Сметанный торт Монастырская изба с вишней
Вкусный и очень красивый торт на праздник и просто к чаю. Сметанный торт Монастырская изба с вишней имеет и еще одно название - Дрова под снегом, в таком случае вместо вишни берут вишневое варенье. Вишню можно заменить на любую ягоду по размеру или любое варенье. Можно экспериментировать и с кремом.
Содержание
Сметанный торт Монастырская изба с вишней - ингредиенты для приготовления
Сметанный торт Монастырская изба с вишней - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Сметанный торт Монастырская изба с вишней - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Шоколад - 50 гр
- Сахар - 1 стол.л.
- Сливочное масло - 150 гр
- Сахар - 1 стол.л.
- Вишня - 300 гр
- Миндаль - 50 гр
- Сметана - 0.5 л
- Куриные яйца - 1 шт.
- Ванильный сахар - по вкусу
- Пшеничная мука - 3 стак.
- Сахар - 4 стол.л.
- Сметана - 100 гр
Количество порций: 12
Сметанный торт Монастырская изба с вишней - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать торт Монастырская изба с вишней по классическому рецепту?Прежде всего подготовим необходимые продукты.
Шаг 2
Приготовления торта начнем с теста. Если у вас есть кухонный комбайн с ножами, то приготовления теста займет всего несколько минут, просто все ингредиенты для теста загрузите в чашу и перемешайте, но мой кухонный комбайн, последнее время отказывается работать, поэтому замешивала вручную. Для этого в миску просеиваем 3 стакана муки и перетираем масло с мукой до состояния мелкой крошки (масло берем сразу с холодильника).
Шаг 3
Яйцо слегка взбиваем с сахаром, его можно и не добавлять, но тогда увеличьте количество сметаны. В масляную крошку отправляем сметану и яйцо с сахаром.
Шаг 4
Замешиваем тесто
Шаг 5
Если тесто получится слишком тугое добавьте немного сметаны, а если липкое - муки, ориентируйтесь на само тесто, оно должно быть мягким не слишком тугим, замешанное тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.
Шаг 6
Пока тесто отдыхает вишню без косточек (или замороженную или консервированную) откидываем на сито, если она кислая, то добавляем пару столовых ложек сахара, ориентируйтесь на вкус и оставляем, что бы стек лишний сок.
Шаг 7
Достаем наше тесто с холодильника, делим на несколько кусков. Раскатываем кусок в пласт, толщиной около 3 мм.
Шаг 8
Подгоняем пласт под размеры будущих трубочек.
Шаг 9
Разрезаем пласт на полосы для трубочек шириной около 4-5 см (размеры зависят от размера ягоды).
👁 446 просмотров
Похожие рецепты
Быстрый пирог на майонезе
Изумительный пирог - очень простой и быстрый в приготовлении. Быстрый пирог на майонезе - выпечка, название которой говорит само за себя. Это пирог из категории "гость на пороге". Продукты для пирога берутся самые простые - по сути это обыкновенный сухой бисквит: рассыпчатый, яркий, ароматный. Для улучшения и насыщенности вкуса в тесто добавляют цукаты, изюм, орехи, мак, промытые и просушенные заранее, а затем измельченные. Пирог получается очень аппетитным, пробуйте на здоровье!
Рулеты из свинины с сыром в фруктово-грибном соусе
Простое в приготовлении мясное блюдо в духовке! Отличный рецепт приготовления сочных и мягких свиных рулетов с начинкой из сыра в фруктово-грибном соусе, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
Пирог с клубникой и заварным кремом
Летний, легкий десерт, очень просто в приготовлении. В разгар сезона клубники хочу поделиться рецептом нежного, бисквитного пирога со вкусным, сливочным, сладким, заварным кремом и ароматной клубникой! Ягоды или фрукты могут быть абсолютно любыми. Очень вкусно еще с яблоками. Присоединяйтесь!
Рассольник с фасолью
Сытный супчик для вегетарианцев и не только! Очень вкусный вегетарианский рассольник, причем благодаря фасоли - очень сытный. Рекомендую этот супчик для постов или для людей, отказывающихся от мяса, так как содержит белки, хоть и растительные.В рецепте отсутствует лук, не потому что я его отрицаю, а так как его просто не оказалось под рукой. Лук не ухудшит вкус супа.И конечно несколько слов о приготовлении в мультиварке: удобно, чисто и совершенно не сложно.
Судак в духовке в фольге целиком на второе
Вкусный, нежный, яркий, красивый, праздник каждый день! Судак в духовке в фольге целиком получается очень сочным и ароматным. Дополнительные продукты для него нужны самые простые, из тех, что всегда есть под рукой. Несложное приготовление и эффектный внешний вид - лучшее блюдо для праздника!
Суфле Мелодия для флейты
Удивите ваших гостей сливовым суфле. Это быстро, вкусно и красиво! Суфле «Мелодия для флейты» вкусное и не сложное в приготовлении. Осень нас балует сезонными овощами и фруктами, которые не только вкусные, но и полезные. Предлагаю попробовать десерт из слив. Фруктовое пюре и взбитые сливки - такие десерты давно стали классическими и обрели своих поклонников по всему миру! Попробуйте приготовить десерт по этому рецепту - равнодушных не будет!!!
Хрустящий кляр
Универсальный, для любых продуктов, самый лучший! Хрустящий кляр подходит для мяса, рыбы и овощей. В кляре можно жарить даже бананы. Корочка от него получается очень хрустящая и аппетитная! Делается кляр просто и легко.
Кыстыбый с картошкой
Вкусное и сытное блюдо татарской кухни к горячему или чаю! Кыстыбый представляет собой пресную обжаренную лепешку с картофельной начинкой. Это традиционное татарское и башкирское блюдо, которое делают с картофельным пюре или пшенной кашей.
Ливерная колбаса в домашних условиях
быстро, простое блюдо, очень вкусно. необычно. ЛИВЕРНАЯ КОЛБАСА в домашних условиях: самый вкусный рецепт. Ливерная колбаса в домашних условиях: самый вкусный рецепт. Такая домашняя колбаска всегда будет вкуснее и полезнее магазинной. Процесс приготовления очень простой и не сложный. Советую!
Азу по татарски с картошкой
Из обычных продуктов, на ужин, для всей семьи! Азу — традиционное блюдо татарской кухни, которое представляет собой тушеное мясо с овощами. Пикантную нотку добавляют соленые или маринованные огурцы. Этот рецепт отличается добавлением картошки, что очень удобно — и мясо, и гарнир в одном блюде.
Автор: Ириша
