Хычины с картошкой
Очень вкусные лепешки, можно быстро приготовить к обеду. Получаются румяные сливочные хычины с приятным вкусом и ароматом. Если лепешки остыли, то перед подачей к столу советую их разогревать на сковородке или в микроволновой печи.
Содержание
Хычины с картошкой - ингредиенты для приготовления
Хычины с картошкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Хычины с картошкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Зелёный лук - по вкусу
- Кефир - 250 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Сливочное масло - 50 гр
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Вода - 400 мл
- Пшеничная мука - 2 стак.
- Картошка - 2 шт.
Количество порций: 8
Хычины с картошкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить все продукты.
Шаг 2
Кефир любой жирности вылить в глубокую тарелку. Насыпать пищевую соду и соль, размешать.
Шаг 3
Добавить муку и тщательно перемешать тесто до однородного состояния.
Шаг 4
Замесить густое тесто, отбить его об стол. Оставить на 30 минут на столе.
Шаг 5
Очищенную картошку порезать на кусочки, положить в подсоленную воду. Поставить на огонь и варить примерно 20-30 минут до мягкости.
Шаг 6
Очистить чеснок, лук сполоснуть водой. На мелкой терке потереть зубчики. Мелко порезать ножом зелень.
Шаг 7
С картошки слить воду, овощ размять в пюре.
Шаг 8
Добавить чеснок, лук зеленый и соль по вкусу. Хорошо перемешать ложкой.
Шаг 9
Тесто поделить на 6 небольших шариков.
👁 703 просмотров
Похожие рецепты
Солянка с грибами и капустой
Вкусное, простое и быстрое, для повседневного стола! Солянка с грибами и капустой придется по вкусу не только тем, кто соблюдает пост, но и многим другим. Ее можно подать не только в качестве основного, но и в дополнение к горячему мясу. А еще блюдо подойдет в качестве начинки для пирогов!
Творожно банановый кекс
У кекса непередаваемо вкусная и ароматная корочка! Как я уже где-то писала, я не фанат банановой выпечки. Однако есть один рецепт который меня покорил: шоколадно-банановый кекс. А теперь еще и этот творожный кекс с бананами, рецептом которого я и спешу поделиться.
Суп из фасоли с ветчиной
Простой вкусный суп из фасоли, который легко приготовит любая домохозяйка.
Салат из зеленых помидор по-корейски
Салат станет достойной закуской для любого стола! Вкуснятина!
Суфле Морской коктейль
Такое суфле подойдет к пивной вечеринке и не только, оно совершенно! Идею создания этого рецепта подсказала Alisa-108, мы с ней заочно договорились о распределении ролей, я пишу рецепт, она готовит и показывает нам результат, так что у этого блюда две мамы, поэтому - то я назвала его совершенным, иначе просто не может быть, каждая мама желает своему детещу самой удачной дороги и мы с Алисой отправляем свое блюдо в путешествие по всем дорогам мира и желаем ему нравиться и радовать всех встречных на его пути!
Творожная запеканка с манкой и сметаной
Лучший завтрак для ребенка - очень вкусно и просто! Творожная запеканка с манкой и сметаной получается очень нежной и сочной. И ароматной - за счет добавления фруктовой начинки. И готовить ее очень просто!
Кисель фруктовый
Классическое, любимое многими русское блюдо! Кисель фруктовый очень нравится моей семье.
Квас из ржаного солода в домашних условиях
Настоящий, домашний, из всего четырех ингредиентов! Квас из ржаного солода в домашних условиях считается освежающим напитком, пить его можно не только летом, но в любое время года. Многие вместо магазинного кваса предпочитают готовить не менее вкусный пенистый напиток самостоятельно. Ничего сложного тут нет!
Омлет с мукой и молоком на сковороде
Вкусный и сытный вариант для завтрака и легкого перекуса! Омлет, приготовленный с добавлением муки, в отличие от классического из яиц и молока, получается более плотным и сытным, но главное, не переусердствовать с добавлением муки, чтобы не получить вместо омлета блин.
Щербет Пражский
Традиционный восточный напиток прекрасно освежает в жаркие дни. Щербетом багдадские калифы называли охлажденный сгущенный сироп из фруктов. В современном варианте щербет - прохладительный напиток из сока с мороженым, фруктами и пряностями. Соки можно заменять на сочетание ягодного или фруктового морса с сиропом. Вариантов множество. Я предлагаю Вам приготовить пражский щербет. Готовится он легко и быстро. Этот вкусный и питательный напиток понравится Вашим гостям и особенно детям.
Автор: Нинель
