Конвертики из слоеного теста с сыром


Конвертики из слоеного теста с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, быстрая и очень вкусная выпечка к чаю или кофе! Конвертики из слоеного теста с сыром и зеленью хороши как закуска на праздничный стол и как дополнение к домашнему чаепитию. Готовятся они в меру быстро, справится любая начинающая хозяйка.


Содержание

Конвертики из слоеного теста с сыром - ингредиенты для приготовления

Конвертики из слоеного теста с сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Конвертики из слоеного теста с сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Слоёное тесто - 500 гр
  2. Яичные желтки - 1 шт.
  3. Яичные белки - 1 шт.
  4. Кунжут - 10 гр
  5. Сулугуни - 250 гр
  6. Петрушка - 10 гр
  7. Укроп - 10 гр

Количество порций: 6


Конвертики из слоеного теста с сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Конвертики из слоеного теста с сыром - Шаг 1 - Как сделать хрустящие домашние конвертики из слоеного теста с сыром и зеленью? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Сулугуни можете заменить на любой другой сыр: нерассольную моцареллу для пиццы, обычный Российский и т. д. Главное, чтобы сыр был вкусным и хорошо плавился.Зелень также можете заменить или дополнить по своему вкусу. Подойдет кинза, зеленый лук и т. д.

Как сделать хрустящие домашние конвертики из слоеного теста с сыром и зеленью? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Сулугуни можете заменить на любой другой сыр: нерассольную моцареллу для пиццы, обычный Российский и т. д. Главное, чтобы сыр был вкусным и хорошо плавился.Зелень также можете заменить или дополнить по своему вкусу. Подойдет кинза, зеленый лук и т. д.


Шаг 2

Рецепт - Конвертики из слоеного теста с сыром - Шаг 2 -  Сыр натрите на крупной терке.

Сыр натрите на крупной терке.


Шаг 3

Рецепт - Конвертики из слоеного теста с сыром - Шаг 3 -  Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите.

Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите.


Шаг 4

Рецепт - Конвертики из слоеного теста с сыром - Шаг 4 -  В миске смешайте сыр, желток и зелень. Можете также добавить свои специи по вкусу.

В миске смешайте сыр, желток и зелень. Можете также добавить свои специи по вкусу.


Шаг 5

Рецепт - Конвертики из слоеного теста с сыром - Шаг 5 -  Тщательно перемешайте начинку вилкой.

Тщательно перемешайте начинку вилкой.


Шаг 6

Рецепт - Конвертики из слоеного теста с сыром - Шаг 6 -  Теперь займитесь подготовкой теста.У меня замороженное слоеное тесто в квадратных пластинах. Тесто необходимо разморозить на нижней полке холодильника.

Теперь займитесь подготовкой теста.У меня замороженное слоеное тесто в квадратных пластинах. Тесто необходимо разморозить на нижней полке холодильника.


Шаг 7

Рецепт - Конвертики из слоеного теста с сыром - Шаг 7 -  Затем тонко раскатайте на присыпанном мукой столе в ровный квадрат.Ножом для пиццы или обычным ножом нарежьте тесто на небольшие квадраты.

Затем тонко раскатайте на присыпанном мукой столе в ровный квадрат.Ножом для пиццы или обычным ножом нарежьте тесто на небольшие квадраты.


Шаг 8

Рецепт - Конвертики из слоеного теста с сыром - Шаг 8 -  В центр каждого квадратика выложите по неполной столовой ложке начинки. Начинки не должно быть слишком много, иначе она разорвет швы конвертиков и вытечет во время выпекания.

В центр каждого квадратика выложите по неполной столовой ложке начинки. Начинки не должно быть слишком много, иначе она разорвет швы конвертиков и вытечет во время выпекания.


Шаг 9

Рецепт - Конвертики из слоеного теста с сыром - Шаг 9 -  Теперь сформируйте конвертики. Поднимите края теста к центру и хорошенько защипните. Из одной пластины я сделала 9 маленьких конвертиков. А из второй пластины решила сделать конвертики покрупнее и начинки побольше, поэтому  и получилось всего 4 штуки. Крупные конвертики из более толстого слоя теста формировать удобнее и они не так сильно деформируются при выпекании.

Теперь сформируйте конвертики. Поднимите края теста к центру и хорошенько защипните. Из одной пластины я сделала 9 маленьких конвертиков. А из второй пластины решила сделать конвертики покрупнее и начинки побольше, поэтому и получилось всего 4 штуки. Крупные конвертики из более толстого слоя теста формировать удобнее и они не так сильно деформируются при выпекании.


👁 530 просмотров

Похожие рецепты


Мойва на сковороде жареная с луком

 Мойва на сковороде жареная с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, бюджетная, на скорую руку, самая вкусная! Жареная мойва – популярное блюдо, эта рыба всегда была доступной и не дорогой. Однако при жарке мойва выделяет специфический запах, из-за которого многие отказываются ее готовить. Если же правильно подготовить рыбу, то этого можно избежать.


Постный тертый пирог с вишнями

 Постный тертый пирог с вишнями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт приготовления постного пирога с вишнями. В дни великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой. Постный тертый пирог с вишнями готовится из простых ингредиентов, получается мягким и ароматным. Пирог - это печеное изделие, которое обычно выпекается, реже жариться. Пироги бывают как со сладкими, так и с солеными начинками. Трудно отнести это блюдо к какой-либо национальной кухне, так как пироги есть практически в каждой национальной кухне. Тесто для пирогов может быть дрожжевым, бисквитным, слоеным и песочным.


Шапка Мономаха салат классический с гранатом и курицей

 Шапка Мономаха салат классический с гранатом и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изысканный вкус и оформление этого салата заинтригуют даже гурмана. Этот рецепт - достойная альтернатива популярным, не менее вкусным, но уже слегка поднадоевшим салатам, - таким как оливье, винегрет. Он годится как для семейного торжества, так и для встречи с редкими гостями. Салат имеет насыщенный, нежный, оригинальный вкус. Все ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом. Более того, в нем много витаминов, а майонез можно приготовить самостоятельно или заменить его качественной сметаной (все составляющие рецепта с ней отлично сочетаются, мной проверено).Попробовав этот салатик впервые, я поняла, что буду его делать ещё не раз на праздники. Моим домашним салат тоже очень понравился на вкус, оценили они по достоинству и внешний вид готового блюда. Мой сын воскликнул: "Мамочка, какой красивый тортик!"Этот рецепт трудоемкий в приготовлении, но результат того стоит.


Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе

 Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Паста в нежном соусе с морскими деликатесами. Вкус спагетти с морепродуктами в сливочном соусе очень нежный и утонченный. И делает его таким сочетание сливок и сыра - неизменная классика с твердым авторитетом. А для приготовления нужно совсем немного времени, и ужин превзойдет все ожидания!


Малосольная селедка в домашних условиях

 Малосольная селедка в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Селёдка в масле - это настолько просто, а как вкусно ! Её очень легко приготовить и если стоит заготовленная баночка в холодильнике, она всегда будет востребована и надолго не задержится. Особенно хороша с картошечкой !Селедка, замаринованная в масле, да с лучком, получается нежнейшей и обладает превосходным ароматом. Любители на это блюдо всегда найдутся и в будни и за праздничным столом !


Сырники из 4 ингредиентов творожные

 Сырники из 4 ингредиентов творожные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные тающие во рту домашние сырники!!! Этот рецепт является классическим, в нем нет изюма или мака, не имеет какого-то специфического вкуса, просто творог, мука, сахар и яйца. Все очень просто, но при этом сами сырники получаются нежными, полезными и очень вкусными. Идеальны для завтрака!


Татарские лепешки с картошкой Кыстыбый

 Татарские лепешки с картошкой Кыстыбый - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая национальная сытная закуска из картофеля в лепешке! Пресная лепешка, начиненная картофельным пюре, отлично дополнит основное меню, состоящее из горячего, супа, также подойдет для завтрака со сладким чаем или перекуса между основными приемами пищи.


Творожный десерт без выпечки и без желатина

 Творожный десерт без выпечки и без желатина - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро готовится, удобно подавать детям. Творожный десерт без выпечки можно приготовить, используя разные продукты. Вместо сметаны можно взять йогурт, творог заменить творожной массой. Ягоды и фрукты тоже можно брать на свой вкус. Печенье тоже может быть любым: песочным, слоеным, творожным и проч. Хорошо, когда несколько видов печенья соединяются в одном стакане.


Фаршированные перцы с индейкой и овощами

 Фаршированные перцы с индейкой и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие перчики не навредят фигуре и будут незаменимы при диетах.


торт из блинов с кремом из творога и какао

 торт из блинов с кремом из творога и какао - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тортик получается просто пальчики оближешь. Приготовив торт и, съев кусочек, я решила, что блины надо использовать по их прямому назначению(со сметаной и медом), хотя мой сын был категорически не согласен с моей точкой зрения.Недавно сына на работе угостили кусочком торта, приготовленного из блинов и так он нахваливал его, что мне захотелось приготовить самой такой торт и попробовать.В качестве крема я использовала творожную начинку.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии