Суфле из индейки


Суфле из индейки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Диетическое, полезное, нежное! Простое и легкое в готовке! Суфле из индейки готовить совсем несложно. Продукты доступны в любой сезон. Взбитые белки делают блюдо более нежным, а сыр придает приятный сливочный вкус. Запеченное в духовке, оно полезно и питательно. Очень просто и очень вкусно!


Содержание

Суфле из индейки - ингредиенты для приготовления

Суфле из индейки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суфле из индейки - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Яйца - 3 шт.
  3. Растительное масло - 1 чайн.л.
  4. Грудка индейки - 500 гр
  5. Твёрдый сыр - 100 гр

Количество порций: 6


Суфле из индейки - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суфле из индейки - Шаг 1 - Как сделать суфле из индейки? Отмерьте необходимые ингредиенты. Можно взять как белое филе, так и филе с бедра индейки. Яйца возьмите крупные (категории С0).

Как сделать суфле из индейки? Отмерьте необходимые ингредиенты. Можно взять как белое филе, так и филе с бедра индейки. Яйца возьмите крупные (категории С0).


Шаг 2

Рецепт - Суфле из индейки - Шаг 2 -  Филе индейки помойте, обсушите. Нарежьте филе небольшими кусочками.

Филе индейки помойте, обсушите. Нарежьте филе небольшими кусочками.


Шаг 3

Рецепт - Суфле из индейки - Шаг 3 -  В чаше блендера измельчите филе до состояния фарша. Можно пропустить филе через мясорубку, но с помощью блендера фарш получится более нежным.

В чаше блендера измельчите филе до состояния фарша. Можно пропустить филе через мясорубку, но с помощью блендера фарш получится более нежным.


Шаг 4

Рецепт - Суфле из индейки - Шаг 4 -  Твердый сыр натрите на крупной или мелкой терке.

Твердый сыр натрите на крупной или мелкой терке.


Шаг 5

Рецепт - Суфле из индейки - Шаг 5 -  Яйца помойте, обсушите. Аккуратно отделите белки от желтков.

Яйца помойте, обсушите. Аккуратно отделите белки от желтков.


Шаг 6

Рецепт - Суфле из индейки - Шаг 6 -  В подходящей по размеру емкости соедините фарш и желтки, посолите, хорошо перемешайте. При добавлении соли учитывайте соленость сыра.

В подходящей по размеру емкости соедините фарш и желтки, посолите, хорошо перемешайте. При добавлении соли учитывайте соленость сыра.


Шаг 7

Рецепт - Суфле из индейки - Шаг 7 -  В полученную массу выложите натертый сыр, перемешайте. По желанию добавьте любые специи и приправы по вкусу.

В полученную массу выложите натертый сыр, перемешайте. По желанию добавьте любые специи и приправы по вкусу.


Шаг 8

Рецепт - Суфле из индейки - Шаг 8 -  В сухой обезжиренной емкости взбейте белки на средней скорости миксера до мягкой пены. Затем скорость увеличьте и взбейте белки до устойчивой массы.

В сухой обезжиренной емкости взбейте белки на средней скорости миксера до мягкой пены. Затем скорость увеличьте и взбейте белки до устойчивой массы.


Шаг 9

Рецепт - Суфле из индейки - Шаг 9 -  С помощью лопатки аккуратно вмешайте взбитые белки в фарш.

С помощью лопатки аккуратно вмешайте взбитые белки в фарш.


👁 213 просмотров

Похожие рецепты


Голень индейки в фольге в духовке

 Голень индейки в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Золотистая румяная корочка и сочная мякоть - вкусно и легко! Что нужно для приготовления вкусной и сочной голени индейки в духовке? Запечь ее в фольге! Фольга сохранит все соки и не даст им испариться при запекании. Мясо не нужно переворачивать, поливать соком, и это упрощает и ускоряет процесс готовки.


Яичное суфле с ветчиной в мультиварке

 Яичное суфле с ветчиной в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суфле просто тает во рту, такое нежное и вкусное. На завтрак самое то.


Творожное суфле с черникой

 Творожное суфле с черникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное суфле к воскресному завтраку понравится всей семье! Суфле получается очень вкусным, нежным и воздушным. Если едоков мало, то советую уменьшить количество ингредиентов, так как такое блюдо вкусное именно свежеприготовленным.


Мясное суфле из мяса

 Мясное суфле из мяса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшее, полезное, диетическое, на праздничный стол! Мясное суфле в духовке можно приготовить из любого мяса. Оно получается очень нежным и воздушным. Им можно кормить ребенка, даже самого маленького. Это и второе, и закуска, и намазка на хлеб, которую можно подавать горячей и холодной. Очень вкусно!


Шницель из индейки

 Шницель из индейки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочные шницели с хрустящей корочкой - быстро и вкусно. Эти шницели готовятся ну очень быстро. Вообще я не люблю индейку, предпочитая ей курицу. Однако эти шницели просто бесподобны.


Рулет из филе индейки с черносливом и курагой

 Рулет из филе индейки с черносливом и курагой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полакомимся фруктовой птичкой! Рулет для здоровья и удовольствия! Рулет из бедра индейки с черносливом и курагой настоящая находка для тех, кто любит вкусную и полезную пищу. Вкусно и в горячем, и в холодном виде!


Сочное филе индейки в духовке запеченное на второе

 Сочное филе индейки в духовке запеченное на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое, с румяной корочкой, легко готовить! Благодаря маринаду филе индейки, запеченное в духовке, по этому рецепту получается сочное, ароматное и очень вкусное. Такое мясо отлично подойдет для праздничного стола и будет оценено вашими гостями по достоинству. К нему можно подобрать любой гарнир.


Рыбное суфле для детей в духовке как в садике

 Рыбное суфле для детей в духовке как в садике - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшее, нежное, сочное, полезное, на каждый день! Рыбное суфле для детей готовится в духовке и получается точно как в садике. Нежное и мягкое, оно подходит не только для ребенка, но и для всех членов семьи. И готовить его проще простого!


Голень индейки в духовке в рукаве

 Голень индейки в духовке в рукаве - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, ароматная, румяная, простая в приготовлении! Голень индейки в духовке в рукаве готовится очень просто и быстро. Все время уходит на маринование мяса, которое лучше оставлять на ночь в холодильнике.


Грудка индейки с карри в духовке

 Грудка индейки с карри в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченная грудка индейки - вкуснее не придумаешь! Грудка, замаринованная и запеченная в кефирном маринаде с добавлением карри, действительно очень сочна и аппетитна. Попробуйте и вы угостить своих близких таким несложным и вкусным блюдом!

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов: