Пирожки сдобные дрожжевые в духовке


Пирожки сдобные дрожжевые в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусные, пышные, мягкие, нежные, воздушные! Пирожки сдобные дрожжевые в духовке вы можете сделать с любой начинкой, сладкой или несладкой. У меня это яблоки, изюм и сахар. Они запекаются в духовке, поэтому не пачкают рук жиром. Их удобно брать с собой в дорогу, на работу, на пикник.


Содержание

Пирожки сдобные дрожжевые в духовке - ингредиенты для приготовления

Пирожки сдобные дрожжевые в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожки сдобные дрожжевые в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 70 гр
  2. Яйца - 2 шт.
  3. Сливочное масло - 75 гр
  4. Молотая корица - 0.5 чайн.л.
  5. Изюм - 60 гр
  6. Сахар - 2 стол.л.
  7. Пшеничная мука - 470 гр
  8. Молоко - 200 мл
  9. Соль - 0.75 чайн.л.
  10. Растительное масло - 1 чайн.л.
  11. Яйца - 1 шт.
  12. Сухие дрожжи - 2 чайн.л.
  13. Яблоки - 3 шт.

Количество порций: 16


Пирожки сдобные дрожжевые в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирожки сдобные дрожжевые в духовке - Шаг 1 - Как испечь сдобные дрожжевые пирожки? Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления теста. Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку возьмите высшего сорта. С ней дрожжевая выпечка будет особенно пышной и объемной.

Как испечь сдобные дрожжевые пирожки? Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления теста. Все продукты должны быть комнатной температуры. Муку возьмите высшего сорта. С ней дрожжевая выпечка будет особенно пышной и объемной.


Шаг 2

Рецепт - Пирожки сдобные дрожжевые в духовке - Шаг 2 -  Для активации дрожжей в маленькой мисочке соедините 1 ч.л. сахара, дрожжи и 50 мл молока. Молоко должно быть теплым (35-38 градусов, не выше) Все перемешайте, оставьте на 15-20 минут до появления пенной "

Для активации дрожжей в маленькой мисочке соедините 1 ч.л. сахара, дрожжи и 50 мл молока. Молоко должно быть теплым (35-38 градусов, не выше) Все перемешайте, оставьте на 15-20 минут до появления пенной "


Шаг 3

Рецепт - Пирожки сдобные дрожжевые в духовке - Шаг 3 - шапочки"

шапочки"


Шаг 4

Рецепт - Пирожки сдобные дрожжевые в духовке - Шаг 4 - . Если такой шапочки у вас не появилось, замените дрожжи.

. Если такой шапочки у вас не появилось, замените дрожжи.


Шаг 5

Рецепт - Пирожки сдобные дрожжевые в духовке - Шаг 5 -  В подходящую по размеру широкую миску просейте муку через мелкое сито. Это обогатит муку кислородом, и тесто будет более подъемным и пышным.

В подходящую по размеру широкую миску просейте муку через мелкое сито. Это обогатит муку кислородом, и тесто будет более подъемным и пышным.


Шаг 6

Рецепт - Пирожки сдобные дрожжевые в духовке - Шаг 6 -  Сливочное масло растопите на медленном огне, немного остудите.

Сливочное масло растопите на медленном огне, немного остудите.


Шаг 7

Рецепт - Пирожки сдобные дрожжевые в духовке - Шаг 7 -  Для приготовления теста возьмите широкую и устойчивую посуду, чтобы было удобно замешивать тесто. Емкость должна иметь необходимый объем и высоту, чтобы тесту было достаточно места для подъема. Взбейте яйца с солью до однородности.

Для приготовления теста возьмите широкую и устойчивую посуду, чтобы было удобно замешивать тесто. Емкость должна иметь необходимый объем и высоту, чтобы тесту было достаточно места для подъема. Взбейте яйца с солью до однородности.


Шаг 8

Рецепт - Пирожки сдобные дрожжевые в духовке - Шаг 8 -  Всыпьте сахар, еще раз взбейте.

Всыпьте сахар, еще раз взбейте.


Шаг 9

Рецепт - Пирожки сдобные дрожжевые в духовке - Шаг 9 -  Добавьте подошедшие дрожжи и оставшееся молоко, перемешайте.

Добавьте подошедшие дрожжи и оставшееся молоко, перемешайте.


Шаг 10

Растопите сливочное масло любым удобным для вас способом. Слегка его остудите и добавьте растопленное масло в тесто. Перемешайте.


Шаг 11

Всыпьте просеянную муку. Можно это сделать еще раз через сито. Всю муку сразу не добавляйте. В зависимости от свойств муки ее может потребоваться чуть больше или меньше. Тесто перемешайте сначала ложкой.


👁 452 просмотров

Похожие рецепты


Рис в фольге в духовке

 Рис в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

На каждый день, ароматный, рассыпчатый и вкусный! Рис, запеченный в фольге в духовке — универсальный гарнир, который подойдет к любому блюду. Он отличается от риса, приготовленного в кастрюле — зернышки получаются очень нежными, мягкими и воздушными.


Булочки без дрожжей на кефире в духовке

 Булочки без дрожжей на кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, с хрустящей корочкой, очень вкусные булочки! На замес булочек без дрожжей на кефире в духовке уйдет всего пять минут, а продукты найдутся в любом холодильнике. Вкуснее всего эти бездрожжевые булочки в теплом виде. Со сливочным маслом и джемом они украсят любой завтрак!


Люля кебаб на шампурах из свинины в духовке

 Люля кебаб на шампурах из свинины в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный и питательный люля кебаб для любителей мясных блюд! Как оказалось, его не обязательно готовить на природе, а можно сделать это дома. Имея в вашем арсенале этот рецепт, вы сами сможете выбирать, как и где готовить данное блюдо - на костре или в духовке. Смотрите по обстоятельствам!


Пышная творожная запеканка в духовке

 Пышная творожная запеканка в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкая, воздушная, тающая во рту запеканка! В этом рецепте я раскрою секреты самой вкусной творожной запеканки с манкой. С детского сада нам знаком вкус этого блюда, но не всегда запеканка получается пышной. На завтрак, полдник и даже в качестве десерта - она вам обязательно понравится!


Сдобные пирожки с яблочной начинкой в духовке

 Сдобные пирожки с яблочной начинкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие пирожки даже сытый не откажется попробовать! Потрясающий фирменный рецепт приготовления нежнейшей и пышной выпечки из сдобного дрожжевого теста с яблоками, которая обязательно всем понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!


Эскалоп из свинины в духовке

 Эскалоп из свинины в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший, аппетитный, на ужин и на праздничный стол! Эскалоп из свинины в духовке — мясное блюдо, которое можно подать к любому застолью. Оно подойдет и для обычного ужина, и для праздника. Запекание в духовке удобно тем, что сразу получается много порций.


Гречка с курицей в духовке

 Гречка с курицей в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательно, что гарнир готовится одновременно с курицей. При желании можно добавить в гречку луковицу. Ее нужно мелко порезать и обжарить в сковороде вместе с морковью до прозрачности. Затем всыпать гречку перемешать и далее готовить по рецепту.


Хек в фольге в духовке

 Хек в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, аппетитный, вкусный, на ужин и на второе! Хек, запеченный в фольге в духовке — рецепт быстрый и очень простой. За счет добавления овощей рыба получается сочной и ароматной. Этому же способствует и фольга — все соки остаются внутри, к тому же не пачкается лишняя посуда.


Гусиные грудки в духовке

 Гусиные грудки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочное мясо любят все! Готовь гусиную грудку правильно! Как вкусно! Чтобы гусиные грудки получались всегда сочными и нежными, чтобы развенчать уверенность 80% хозяек в сухой грудке, и созданы такие рецепты. Читай и готовь грудки правильно.


Скумбрия с помидорами запеченная в духовке с луком

 Скумбрия с помидорами запеченная в духовке с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто все нарежь, сложи в форму и запеки! Скумбрия с помидорами, запеченная в духовке с луком - блюдо, на приготовление которого у вас уйдет совсем немного времени, причем основная его часть - это запекание. Рыба, запеченная таким способом, очень эффектно выглядит, ее можно готовить не только как ежедневное блюдо, но и подать в качестве праздничного. Скумбрия - рыба жирная, поэтому дополнительного масла не требуется, овощи также дадут много сока. На гарнир можно подать картошку, рис или просто овощной салат.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии