Пончики из творога
Очень быстро исчезают со стола! Не верите? Попробуйте! Такие пончики многим знакомы еще с детства. А в первую очередь съедались те, на которых было много сахарной пудры. Почему то с ней они были еще вкуснее. Почему бы не приготовить их прямо сейчас?! Вкусно и с чаем, и с молоком и с соком.
Содержание
Пончики из творога - ингредиенты для приготовления
Пончики из творога - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пончики из творога - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 3 стол.л.
- Растительное масло - 300 мл
- Ванилин - 1 гр
- Сода пищевая - 1 гр
- Творог - 200 гр
- Сахарная пудра - 2 стол.л.
- Мука - 6 стол.л.
- Яйца - 1 шт.
Количество порций: 5
Пончики из творога - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
В подготовленную чашу для приготовления теста разбейте яйцо и добавьте к нему сахар. Смешайте все венчиком.
Шаг 2
Затем добавьте в чашу необходимое количество творога. Смешайте до однородности.Лучше всего использовать творог, протертый через сито. Благодаря этому в готовых пончиках не будут попадаться кусочки творога, а консистенция будет равномерно нежная.
Шаг 3
В столовую ложку насыпьте немного соды и погасите её с помощью уксуса. Для этого капните немного уксуса в ложку. Когда масса хорошо запенится добавьте её в тесто. Перемешайте.
Шаг 4
Муку просейте через сито и добавляйте понемногу в тесто. Вмешивайте её постепенно. Удобно вмешивать простой ложкой или деревянной лопаткой.Должно получиться тесто, которое практически не липнет к рукам. Когда мука почти вмешается в тесто, можно его выложить на стол и замесить руками. Только стол слегка присыпьте мукой.
Шаг 5
Из готового теста скатайте небольшие шарики, размером, примерно, с грецкий орех. Если тесто немного липнет, то руки можно смазать растительным маслом.
Шаг 6
В небольшую, но глубокую сковороду налейте растительное масло. Его должно быть достаточное количество, чтобы пончики жарились в нем свободно. Разогрейте масло до горячего состояния.Выложите шарики из теста в горячее масло. Только делайте это очень аккуратно, чтобы не обжечь руки. Удобно опускать шарики по одному. Обжарьте их на среднем огне до аппетитного, золотистого цвета.
Шаг 7
Затем, с помощью ножа, переверните их на другую сторону. И так же обжарьте пару минут. Если масла налито очень много, что они свободно в нем плавают, то по готовности шарики сами переворачиваются сырой частью вниз.
Шаг 8
Готовые пончики выкладывайте на бумажные полотенца. Благодаря этому с них уйдет лишнее масло и они не будут слишком жирные.Готовые пончики посыпьте немного сахарной пудрой и угощайтесь.Приятного аппетита!
👁 214 просмотров
Похожие рецепты
Чизкейк из печенья и творога без выпечки
Наивкуснейший, легкий и простой, на праздничный стол! Чизкейк без выпечки с печеньем и творогом получается просто изумительным. Причем, приготовить его может даже неопытный кулинар. Это невероятно нежное, ароматное, освежающее летнее угощение готовится быстро, если не считать времени для охлаждения.
Желе из творога с ежевикой
Легкий, нежный, воздушный десерт для любителей сладенького!!! О том, что творог продукт крайне полезный, знают и взрослые и дети. Однако многие из тех и других творог не любят. Другое дело – творожное желе. В нем сохранены все полезные свойства творога, у него прекрасный вкус и оно легко в приготовлении. И, кроме того, красиво оформленное творожное желе может послужить настоящим украшением стола.
Запеканка из творога на сковороде с лимонной цедрой
Нежный десерт из творога готовится в сковородке всего полчаса. Запеканка из творога с лимонной цедрой готовится быстрее, но массу нужно выкладывать не толстым слоем, так как она должна хорошо пропариться и подняться. Это очень вкусно!
Гусиные лапки печенье из творога
Наивкуснейшее, нежное, рассыпчатое, из обычных продуктов! Печенье Гусиные лапки из творога получается очень вкусным, мягким внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Готовить их очень легко и просто, попробуйте сделать это с детьми. Отличная сладкая выпечка для чаепития!
Сырники без муки манные из творога с яйцами
Превосходные нежные сырники покорят всю семью! Они получаются мягкими и румяными, выглядят очень аппетитно. Подойдут в качестве завтрака или легкого перекуса. Готовятся быстро, улетают со стола еще быстрее!
Начинка из творога для блинов
Самая вкусная, нежная, аппетитная и полезная! Начинка из творога для блинов — одна из самых популярных сладких начинок для фарширования. Готовить ее быстро и просто, а различные добавки разнообразят вкус и сделают блины еще интереснее.
Нежные сырники из творога на сковороде
Очень нежные, очень вкусные - быстро готовить! Нежные сырники из творога на сковороде - на первый взгляд обычные, классические. Но фишка в том, что я добавляю муку в ещё сухой творог и каждое зёрнышко как бы обволакивается, тесто остаётся воздушным и вкус творога не забивается.
Пончики донатс
Эти пончики великолепные на вид и восхитительные на вкус! Американские пончики донатс - аппетитное и нарядное блюдо. Они готовятся из доступных продуктов, а получаются таким же, как в американских фильмах. К ним прекрасно подойдет молоко, какао, чай и вообще все, что угодно. Угощайтесь!
Творожные пончики в масле
Очень вкусно, нежно. Подходит как на завтрак, так и на обед. Летом, со свежим вареньем, что еще может быть вкуснее. Ну конечно наши товрожные пончики! Итак делаем сегодня пончики!
Американские пончики Донатс
Оригинальные, пышные, аппетитные, просто тают во рту! Американские пончики Донатс — классический рецепт известного блюда. Их готовят из дрожжевого теста, жарят во фритюре, а затем покрывают глазурью, шоколадом или просто посыпают сахарной пудрой. Процесс длительный, но не сложный.
Автор: Юлия М.
