Дрожжевые пирожки на сковороде жареные


Дрожжевые пирожки на сковороде жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные жареные пирожки с любимой начинкой для вас. Делаются пирожки очень просто и быстро из самых простых продуктов, которые есть в каждом доме. Начинка может быть любая, и готовятся они не в духовке, а жарятся на сковороде. Это прекрасный завтрак или перекус для всей семьи.


Содержание

Дрожжевые пирожки на сковороде жареные - ингредиенты для приготовления

Дрожжевые пирожки на сковороде жареные - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Дрожжевые пирожки на сковороде жареные - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 2 стол.л.
  2. Сахар - 0.5 чайн.л.
  3. Яйца - 0.5 шт.
  4. Соль - 0.25 гр
  5. Молоко - 100 мл
  6. Мука - 2 стак.
  7. Сухие дрожжи - 1 чайн.л.

Количество порций: 6


Дрожжевые пирожки на сковороде жареные - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Дрожжевые пирожки на сковороде жареные - Шаг 1 - Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления дрожжевых пирожков на сковороде.

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления дрожжевых пирожков на сковороде.


Шаг 2

Рецепт - Дрожжевые пирожки на сковороде жареные - Шаг 2 -  Такие пирожки можно делать совершенно с любой начинкой, главное, чтобы она была полностью готова. То есть если вы хотите пироги с мясом, его нужно будет предварительно обжарить до готовности. А так же их можно делать и со сладкой начинкой. Я же сегодня буду делать пирожки с картошкой. Для этого сварила картофель, помяла его и добавила обжаренный на сливочном масле лук. Все перемешала, посолила по вкусу и остудила.

Такие пирожки можно делать совершенно с любой начинкой, главное, чтобы она была полностью готова. То есть если вы хотите пироги с мясом, его нужно будет предварительно обжарить до готовности. А так же их можно делать и со сладкой начинкой. Я же сегодня буду делать пирожки с картошкой. Для этого сварила картофель, помяла его и добавила обжаренный на сливочном масле лук. Все перемешала, посолила по вкусу и остудила.


Шаг 3

Рецепт - Дрожжевые пирожки на сковороде жареные - Шаг 3 -  Молоко немного нагреем, но не очень сильно, иначе мы убьем дрожжи. В миску наливаем теплое молоко, всыпаем дрожжи и сахар. Все перемешиваем до однородной жидкости.

Молоко немного нагреем, но не очень сильно, иначе мы убьем дрожжи. В миску наливаем теплое молоко, всыпаем дрожжи и сахар. Все перемешиваем до однородной жидкости.


Шаг 4

Рецепт - Дрожжевые пирожки на сковороде жареные - Шаг 4 -  Просеиваем в миску с молоком и дрожжами 3 столовые ложки муки. Все перемешиваем до однородной массы.

Просеиваем в миску с молоком и дрожжами 3 столовые ложки муки. Все перемешиваем до однородной массы.


Шаг 5

Рецепт - Дрожжевые пирожки на сковороде жареные - Шаг 5 -  Покрываем миску чистой тканью и убираем в теплое место на 15 минут. За это время дрожжи должны начать работать и образовать плотную пену. Если этого не произошло, значит, дрожжи не пригодны для дальнейшего использования.

Покрываем миску чистой тканью и убираем в теплое место на 15 минут. За это время дрожжи должны начать работать и образовать плотную пену. Если этого не произошло, значит, дрожжи не пригодны для дальнейшего использования.


Шаг 6

Рецепт - Дрожжевые пирожки на сковороде жареные - Шаг 6 -  В отдельную миску разбиваем яйцо и перемешиваем вилкой или венчиком до однородности. Выливаем в подошедшие дрожжи половину яйца и добавляем соль, перемешиваем.

В отдельную миску разбиваем яйцо и перемешиваем вилкой или венчиком до однородности. Выливаем в подошедшие дрожжи половину яйца и добавляем соль, перемешиваем.


Шаг 7

Рецепт - Дрожжевые пирожки на сковороде жареные - Шаг 7 -  Теперь просеиваем в миску с дрожжевой массой 1 стакан муки и замешиваем тесто. Оно будет липким, но это нормально.

Теперь просеиваем в миску с дрожжевой массой 1 стакан муки и замешиваем тесто. Оно будет липким, но это нормально.


Шаг 8

Рецепт - Дрожжевые пирожки на сковороде жареные - Шаг 8 -  Вливаем в тесто растительное масло и снова месим.

Вливаем в тесто растительное масло и снова месим.


Шаг 9

Рецепт - Дрожжевые пирожки на сковороде жареные - Шаг 9 -  Теперь постепенно подсыпаем оставшуюся муку и замешиваем мягкое тесто.   Даем полежать на столе в течение 5 минут.

Теперь постепенно подсыпаем оставшуюся муку и замешиваем мягкое тесто. Даем полежать на столе в течение 5 минут.


👁 545 просмотров

Похожие рецепты


Жареха с грибами и картошкой на сковороде

 Жареха с грибами и картошкой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сытное блюдо для всей семьи на обед или ужин! Жареха с грибами и картошкой - русское блюдо, обычно готовится в сезон сбора свежих грибочков. Но если у вас они замороженные, то полакомиться им можно в любое время года.


Салат жареные грибы с яйцом и курицей

 Салат жареные грибы с яйцом и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Первым улетает с праздничного стола, гости просят добавки! Курица, твердый сыр и грибы - самое удачное сочетание продуктов! При этом помидоры облегчают салат, а лук придает приятную остроту. Салат получается сытный, но не тяжелый. Этот салат стал по истине любимым в нашей семье. Без салата с жареными грибами не обходится ни одно праздничное застолье.


Быстрые пирожки на скорую руку с зеленым луком и яйцом

 Быстрые пирожки на скорую руку с зеленым луком и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти пирожки - самое быстрое, что только можно придумать! Очень скорые! Эти пирожки - из серии ленивых рецептов. Кто-то относится к ним предвзято, а кто-то с радостью берет на заметку и в любой сложной ситуации на кухне включает скорые руки и готовит обед или ужин из таких ленивых рецептов!


Сдобная выпечка Булочки дрожжевые на молоке

 Сдобная выпечка Булочки дрожжевые на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие, пышные, недорогие, из простых продуктов! Сдобные дрожжевые булочки на молоке получаются необыкновенно воздушными и вкусными. По виду они не отличаются от покупных, особенно если украшены штрейзелем. Но вы можете их посыпать сахаром, обмазать желтком или полить сахарной помадкой.


Блинный торт с творожным кремом и ягодами на сковороде

 Блинный торт с творожным кремом и ягодами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вся семья будет в восторге от такого десерта! Блинный торт с творожным кремом получается очень-очень вкусным, а еще нарядным! Готовится он легко, но времени придется потратить, так как жарка блинов дело не очень быстрое.


Курица с овощами в сковороде на костре

 Курица с овощами в сковороде на костре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусная, яркая и очень сытная сковородочка! Курица с овощами в сковороде на костре - бесподобное, яркое блюдо, приготовленное на природе, которое не оставит никого равнодушным. Оно станет прекрасным ужином для Вас и Вашей семьи! Готовится просто и быстро.


Пончики дрожжевые

 Пончики дрожжевые - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие, аппетитные, из обычных продуктов, недорогие! Пончики — блюдо, которое готовили еще наши мамы и бабушки. Из минимального количества продуктов получается целая гора пышных, румяных пончиков! С дрожжевым тестом придется немного повозиться, но оно того стоит!


Жареный кролик на сковороде

 Жареный кролик на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Проверенный рецепт приготовления крольчатины! Приготовить мясо кролика в домашних условиях не так уж и сложно. Для этого достаточно лишь придерживаться некоторых правил приготовления. Крольчатину можно запекать в духовке или готовить на сковороде. Но чтобы мясо получилось, мягким, нежным и вкусным его необходимо правильно замариновать перед приготовлением.


Лепешки на воде и муке на сковороде

 Лепешки на воде и муке на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хорошая альтернатива наскучившему хлебу! Потратив минимум ингредиентов и времени, можно нажарить простые лепешки, которые можно подать не только вместо хлеба к супу или второму, но даже со сметаной, вареньем или сгущенным молоком к чаю.


Омлет классический с молоком на сковороде

 Омлет классический с молоком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бюджетный, быстрый и вкусный завтрак для всей семьи! Сделать классический омлет с молоком настолько просто, что справится даже ребенок, при этом подавать его можно не только отдельно, но и с разными начинками: с сыром, ветчиной, овощами, сырыми или обжаренными.

Автор: Лялич



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии