Шницель с майонезом свиной
Сочное и ароматное мясное блюдо на ужин. Шницель представляет собой кусок мяса в панировке. Чаще всего шницель готовят во фритюре, но при запекании в духовке мясо получается более полезным и с меньшим количеством подсолнечного масла. Готовый шницель имеет красивую хрустящую золотистую корочку и восхитительный аромат жареного мяса.
Содержание
Шницель с майонезом свиной - ингредиенты для приготовления
Шницель с майонезом свиной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Шницель с майонезом свиной - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Молотый кориандр - 0.5 чайн.л.
- Майонез - 5 стол.л.
- Мука - 4 стол.л.
- Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.
- Чеснок - 3 зубч.
- Соль - 1 чайн.л.
- Подсолнечное масло - 2 стол.л.
- Свинина - 500 гр
Количество порций: 2
Шницель с майонезом свиной - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Начнем приготовление шницеля из свинины с подготовки всех ингредиентов.
Шаг 2
Свинину нарезаем на куски толщиной 1,5-2 см.
Шаг 3
Слегка отбиваем мясо кухонным молотком.
Шаг 4
Отбитые куски свинины маринуем в майонезе 1 час.
Шаг 5
Мелко нарезаем чеснок.
Шаг 6
Смешиваем муку с солью, кориандром и черным молотым перцем.
Шаг 7
Разогреваем духовку до 180 градусов. Обваливаем свинину в муке и присыпаем сверху чесноком. Кладем мясо на противень, застеленный пергаментом и смазанный подсолнечным маслом. Ставим шницели в духовку на 40 минут.
Шаг 8
Готовые шницели приобретают приятный золотистый цвет и тонкий аромат приправ и чеснока.
Шаг 9
Подаем шницели с гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!
👁 357 просмотров
Похожие рецепты
Шницель из индейки
Сочные шницели с хрустящей корочкой - быстро и вкусно. Эти шницели готовятся ну очень быстро. Вообще я не люблю индейку, предпочитая ей курицу. Однако эти шницели просто бесподобны.
Ветчина куриная с шампиньонами и сухими специями
Домашняя куриная ветчина - это вкусно и полезно! Ветчина получилась очень вкусной и нежной! Готовится очень просто, единственное, много времени уходит на нарезку мяса. Если у вас времени мало, думаю часть мяса можно измельчить мясорубкой или комбайном, а часть все же придется нарезать, для придания фактуры. Для начинки не обязательно использовать грибы, можете выбрать другие любимые овощи, например болгарский перец (его лучше предварительно запечь и очистить от шкурки), вяленые помидоры, отварную морковь и т. д., единственное условие, не переборщите с добавками, если добавить их много, то ветчина не будет хорошо держать форму.
Простой медовый торт со сгущённым молоком
Очень вкусный, легкий, нежный, мягкий, тает во рту! Торт медовик со сгущенкой и маслом готовим классически, из заварного теста. Коржи получаются максимально тонкие. А когда они пропитываются сочным кремом, торт становится восхитительно нежным! Всем сладкоежкам очень советую!
Гречневый крупеник с творогом из гречки
Крупеник - вкусная запеканка из творога и гречки! Гречневый крупеник очень полезен, но многие о нём даже не знают. Это старорусское блюдо, немного забытое нами. Для его приготовления не нужно много времени и средств - блюдо быстрое и доступное для любого семейного бюджета.
Сырный рулет с паштетом из печени
Красивая закуска для твоего праздничного стола! Рулет получается нежным и вкусным.
Рассольник с копченой колбасой и перловкой
Оцени по достоинству потрясающий вкус простого в приготовлении супа. Суп очень вкусный, сытный.
Курица под шубой в духовке с картошкой и грибами на второе
Вкусная, сочная, из простых продуктов. Для всей семьи! Курица под шубой в духовке с картошкой и грибами разнообразит повседневный стол, привнеся в него нотку праздника. Это отличный вариант семейного сытного обеда, который еще и готовится довольно быстро!
Пышные беляши с мясом на дрожжах
Беляши отлично подойдут для плотного и вкусного перекуса!
Омлет в лаваше на сковороде
Простой завтрак с иной подачей для всей семьи.
Постное печенье из овсяных хлопьев
Простое, легкое, полезное, очень вкусное! Постное печенье из овсяных хлопьев осилит даже начинающая хозяйка. В его состав не входят яйца, молочные продукты и жиры, поэтому печенье можно есть постящимся. Не отказывайтесь от сладкого в период ограничений!
Автор: Алинка
