Куриные желудки по корейски


Куриные желудки по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска из куриных желудков со специями и овощами - вкусно! Рецепт экономный, блюдо очень вкусное. Куриные желудки предварительно нужно отварить, достаточно в течение получаса, но можно и дольше. Специи лучше всего брать для моркови по-корейски. Подходит для повседневного меню.


Содержание

Куриные желудки по корейски - ингредиенты для приготовления

Куриные желудки по корейски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриные желудки по корейски - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные желудки - 600 гр
  2. Кунжут - 1 стол.л.
  3. Сахар - 2 чайн.л.
  4. Лук репчатый - 1 шт.
  5. Уксус - 1 стол.л.
  6. Поваренная соль - 0.5 чайн.л.
  7. Зелень - 50 гр
  8. Растительное масло - 3 стол.л.
  9. Болгарский перец - 1 шт.
  10. Соевый соус - 2 стол.л.
  11. Чеснок - 2 зубч.
  12. Специи сухие - 2 чайн.л.
  13. Морковь - 2 шт.

Количество порций: 6


Куриные желудки по корейски - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 1 - Подготовим продукты, указанные в списке, куриные желудки моем, удаляем остатки жира и пленки, также моем и чистим овощи.

Подготовим продукты, указанные в списке, куриные желудки моем, удаляем остатки жира и пленки, также моем и чистим овощи.


Шаг 2

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 2 -  Заливаем куриные желудки в кастрюле водой и ставим вариться. При закипании снимаем пену, затем солим и варим полчаса.

Заливаем куриные желудки в кастрюле водой и ставим вариться. При закипании снимаем пену, затем солим и варим полчаса.


Шаг 3

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 3 -  Пока куриные желудки варятся, нарезаем брусочками морковь, используя специальную овощерезку.

Пока куриные желудки варятся, нарезаем брусочками морковь, используя специальную овощерезку.


Шаг 4

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 4 -  Так же с помощью овощерезки измельчаем кубиками лук.

Так же с помощью овощерезки измельчаем кубиками лук.


Шаг 5

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 5 -  Сладкий перец нарезаем соломкой тоже на овощерезке.

Сладкий перец нарезаем соломкой тоже на овощерезке.


Шаг 6

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 6 -  Лук и морковку смешиваем и выкладываем в сковороду с растительным маслом.

Лук и морковку смешиваем и выкладываем в сковороду с растительным маслом.


Шаг 7

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 7 -  К овощам добавляем чайную ложку специй для моркови по-корейски и жарим, перемешивая, 2 минуты на сильном огне.

К овощам добавляем чайную ложку специй для моркови по-корейски и жарим, перемешивая, 2 минуты на сильном огне.


Шаг 8

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 8 -  Через 2 минуты добавляем в сковородку сладкий перец, перемешиваем, жарим еще пару минут.

Через 2 минуты добавляем в сковородку сладкий перец, перемешиваем, жарим еще пару минут.


Шаг 9

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 9 -  Затем огонь убавляем, сковородку накрываем крышкой и готовим овощи на малом огне еще 10 минут.

Затем огонь убавляем, сковородку накрываем крышкой и готовим овощи на малом огне еще 10 минут.


👁 310 просмотров

Похожие рецепты


Свиные уши по корейски в домашних условиях

 Свиные уши по корейски в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, вкусный и бюджетный корейский деликатес! Свиные уши по-корейски - это вкусный деликатес и из простых и доступных продуктов. Вы приятно удивитесь, когда узнаете, сколько стоят свиные уши и на сколько это блюдо получает бюджетным и при этом, очень вкусным.


Мясо по корейски

 Мясо по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Азиатский ужин - просто, оригинально, вкусно и быстро! Мясо по корейски - это отличный способ разнообразить привычное меню. Свинина благодаря маринаду и специям получается очень необычной, подавать её можно с разными гарнирами. Советую приготовить так же рыбу или курицу. Попробуйте, вам понравится!


Куриные котлеты без хлеба

 Куриные котлеты без хлеба - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и ароматное второе блюдо для любого стола. Котлеты, приготовленные из куриного фарша можно отнести к диетическому питанию. Они вполне подойдут для тех, кто следит за своим питанием. Рецепт приготовления совсем не труден. Попробуйте приготовить и вы!


Куриные голени на сковороде на второе

 Куриные голени на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из простых продуктов, на каждый день и в праздники! Куриные голени на сковороде готовятся настолько легко, что с ними справится даже ребенок. Это универсальное блюдо, которое можно разнообразить множеством способов: добавляя гарниры, соусы, подливки. Оно хорошо смотрится на любом столе, от будничного до праздничного.


Куриные наггетсы с сыром на сковороде

 Куриные наггетсы с сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, необыкновенно вкусно и просто! Куриные наггетсы с сыром на сковороде получаются восхитительно вкусными. Хрустящая корочка, нежное мясо и плавкий тягучий сыр в серединке - такое блюдо будет по душе не только детям, но и многим взрослым. А готовится оно очень быстро и просто.


Куриные наггетсы в духовке на второе

 Куриные наггетсы в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие, оригинальные, нежные, тают во рту, бюджетные! Куриные наггетсы в духовке как из Макдоналдса понравятся всем любителям домашнего фастфуда. Это супер закуска под пиво для дружеских посиделок, которую лучше готовить заранее, потому что мясу нужно время на маринование.


Картофельно куриные оладьи

 Картофельно куриные оладьи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто и вкусно - отличный ужин для семьи.


Куриные голени в духовке с хрустящей корочкой на второе

 Куриные голени в духовке с хрустящей корочкой на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, просто, красиво! Совершенство в простом. Отличный ужин. Куриные голени в духовке с хрустящей корочкой по этому рецепту готовятся из минимума ингредиентов. Соль, сахар и вода составляют очень простой и вкусный маринад. А по желанию в него можно добавить немного чесночка!


Жареные куриные грудки в соевом соусе

 Жареные куриные грудки в соевом соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные кусочки жареной куриной грудки в соевом соусе. Сытное блюдо на скорую руку, куриная грудка готовится быстро. Рецепт очень простой, белое мясо хорошо пропитывается соевым соусом, покрывается коричневой корочкой, а внутри остается белым.Подавать такое мясо нужно с овощами или кетчупом, как шашлык.


Куриные чипсы

 Куриные чипсы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриные чипсы - это и закуска, и перекус. Куриные чипсы интересны, прежде всего, как закуска к пиву. но что же делать тем, кто пиво непьет? Попробуйте чипсы с любым несладким овощным соком (томатным, свекольно-томатным, мультиовощным), а также свежими овощами, например, хрустящим сельдереем или огурчиком. Это не менее вкусно, а новое блюдо приятно разнообразит меню. Приятного аппетита!

Автор: Елена



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии