Куриные желудки по корейски


Куриные желудки по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска из куриных желудков со специями и овощами - вкусно! Рецепт экономный, блюдо очень вкусное. Куриные желудки предварительно нужно отварить, достаточно в течение получаса, но можно и дольше. Специи лучше всего брать для моркови по-корейски. Подходит для повседневного меню.


Содержание

Куриные желудки по корейски - ингредиенты для приготовления

Куриные желудки по корейски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриные желудки по корейски - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные желудки - 600 гр
  2. Кунжут - 1 стол.л.
  3. Сахар - 2 чайн.л.
  4. Лук репчатый - 1 шт.
  5. Уксус - 1 стол.л.
  6. Поваренная соль - 0.5 чайн.л.
  7. Зелень - 50 гр
  8. Растительное масло - 3 стол.л.
  9. Болгарский перец - 1 шт.
  10. Соевый соус - 2 стол.л.
  11. Чеснок - 2 зубч.
  12. Специи сухие - 2 чайн.л.
  13. Морковь - 2 шт.

Количество порций: 6


Куриные желудки по корейски - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 1 - Подготовим продукты, указанные в списке, куриные желудки моем, удаляем остатки жира и пленки, также моем и чистим овощи.

Подготовим продукты, указанные в списке, куриные желудки моем, удаляем остатки жира и пленки, также моем и чистим овощи.


Шаг 2

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 2 -  Заливаем куриные желудки в кастрюле водой и ставим вариться. При закипании снимаем пену, затем солим и варим полчаса.

Заливаем куриные желудки в кастрюле водой и ставим вариться. При закипании снимаем пену, затем солим и варим полчаса.


Шаг 3

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 3 -  Пока куриные желудки варятся, нарезаем брусочками морковь, используя специальную овощерезку.

Пока куриные желудки варятся, нарезаем брусочками морковь, используя специальную овощерезку.


Шаг 4

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 4 -  Так же с помощью овощерезки измельчаем кубиками лук.

Так же с помощью овощерезки измельчаем кубиками лук.


Шаг 5

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 5 -  Сладкий перец нарезаем соломкой тоже на овощерезке.

Сладкий перец нарезаем соломкой тоже на овощерезке.


Шаг 6

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 6 -  Лук и морковку смешиваем и выкладываем в сковороду с растительным маслом.

Лук и морковку смешиваем и выкладываем в сковороду с растительным маслом.


Шаг 7

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 7 -  К овощам добавляем чайную ложку специй для моркови по-корейски и жарим, перемешивая, 2 минуты на сильном огне.

К овощам добавляем чайную ложку специй для моркови по-корейски и жарим, перемешивая, 2 минуты на сильном огне.


Шаг 8

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 8 -  Через 2 минуты добавляем в сковородку сладкий перец, перемешиваем, жарим еще пару минут.

Через 2 минуты добавляем в сковородку сладкий перец, перемешиваем, жарим еще пару минут.


Шаг 9

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 9 -  Затем огонь убавляем, сковородку накрываем крышкой и готовим овощи на малом огне еще 10 минут.

Затем огонь убавляем, сковородку накрываем крышкой и готовим овощи на малом огне еще 10 минут.


👁 8 просмотров

Похожие рецепты


Куриные биточки в духовке с подливкой

 Куриные биточки в духовке с подливкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные куриные биточки, которые просто тают во рту. Готовое блюдо можно посыпать измельченным укропом. За то время, которое куриные биточки будут находиться в духовке, вы успеете приготовить гарнир и салат. Подавать их можно с картофельным пюре, макаронами, рисом гречкой, любыми кашами, тушеной капустой и т.д. Биточки получаются сочными и прекрасно сочетаются с томатной подливкой. Их можно подавать на обед или на ужин. Уверена, что это блюдо ваши родные оценят по достоинству.


Котлеты с грибами и сыром куриные на сковороде

 Котлеты с грибами и сыром куриные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинально, просто, недорого, к семейному обеду или ужину! Куриные котлеты с грибами и сыром произведут фурор среди ваших домашних! Процесс приготовления особых навыков не требует, справится каждый. Подавать котлеты можно как на повседневный, так и на праздничный стол. Вкусные, сытные, сочные. Объедение!


Куриные ножки с рисом в духовке запеченные на второе

 Куриные ножки с рисом в духовке запеченные на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, яркие, сочные, аппетитные, для всей семьи! Куриные ножки с рисом в духовке запеченные - это сытное, полноценное блюдо сразу с гарниром. Оно готовится без нашего участия: поставил в духовку и жди результата. Идеально, чтобы вкусно накормить всю семью!


Куриные рулетики в беконе

 Куриные рулетики в беконе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясные, сырные, сочные, красивые, для перекуса! Эти куриные рулетики в беконе готовятся очень просто и быстро и требуют минимума ингредиентов. Из них можно сделать сытную закуску для праздничного стола - они не только вкусные, но и эффектно смотрятся.


Куриные голени в духовке с хрустящей корочкой на второе

 Куриные голени в духовке с хрустящей корочкой на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, просто, красиво! Совершенство в простом. Отличный ужин. Куриные голени в духовке с хрустящей корочкой по этому рецепту готовятся из минимума ингредиентов. Соль, сахар и вода составляют очень простой и вкусный маринад. А по желанию в него можно добавить немного чесночка!


Куриные голени в сливочном горчичном соусе на второе

 Куриные голени в сливочном горчичном соусе на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто, очень легко, на каждый день! Куриные голени в сливочном горчичном соусе получаются сочными, вкусными и ароматными. Они отлично смотрятся на любом столе и гармонируют с любым гарниром! Особую изюминку блюду придает белое вино, которое по желанию можно заменить бульоном или водой.


Салат из пророщенного маша по корейски

 Салат из пророщенного маша по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и полезный, быстро и просто готовится! Сделать такой несложный салат из пророщенного маша по-корейски под силу даже ребенку! Это идеальная холодная закуска, подходящая для любого времени дня - сплошные витамины!


Грибы по корейски

 Грибы по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантные, оригинальные, простые, самые вкусные! Грибы по-корейски — это острая холодная закуска, которая отличается особым вкусом за счет добавления набора специй. Она отлично подходит для постного стола, а также на любое застолье.


Свекла по-корейски

 Свекла по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острая закуска из свеклы – отличное дополнение к блюдам. Полезная, витаминная, с пикантным вкусом, который можно регулировать с помощью приправ, изменяя их количество на свое усмотрение. Идеально подойдет ко второму.


Салат стручковая фасоль по корейски с морковью и уксусом

 Салат стручковая фасоль по корейски с морковью и уксусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат из молодых стручков фасоли с морковью и специями. Стручки спаржевой фасоли должны быть молодыми, сочными, тонкими. Варить стручки фасоли долго не нужно, достаточно пяти минут. Это блюдо готовится как со свежих стручков фасоли, так и из замороженных. Поэтому такой салат можно не только закрыть в банки на зиму, но и сделать в сезон запасы стручковой фасоли в морозильнике, а готовить по мере необходимости.

Автор: Елена



Топ - 10 популярных рецептов: