Куриные желудки по корейски


Куриные желудки по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска из куриных желудков со специями и овощами - вкусно! Рецепт экономный, блюдо очень вкусное. Куриные желудки предварительно нужно отварить, достаточно в течение получаса, но можно и дольше. Специи лучше всего брать для моркови по-корейски. Подходит для повседневного меню.


Содержание

Куриные желудки по корейски - ингредиенты для приготовления

Куриные желудки по корейски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриные желудки по корейски - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные желудки - 600 гр
  2. Кунжут - 1 стол.л.
  3. Сахар - 2 чайн.л.
  4. Лук репчатый - 1 шт.
  5. Уксус - 1 стол.л.
  6. Поваренная соль - 0.5 чайн.л.
  7. Зелень - 50 гр
  8. Растительное масло - 3 стол.л.
  9. Болгарский перец - 1 шт.
  10. Соевый соус - 2 стол.л.
  11. Чеснок - 2 зубч.
  12. Специи сухие - 2 чайн.л.
  13. Морковь - 2 шт.

Количество порций: 6


Куриные желудки по корейски - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 1 - Подготовим продукты, указанные в списке, куриные желудки моем, удаляем остатки жира и пленки, также моем и чистим овощи.

Подготовим продукты, указанные в списке, куриные желудки моем, удаляем остатки жира и пленки, также моем и чистим овощи.


Шаг 2

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 2 -  Заливаем куриные желудки в кастрюле водой и ставим вариться. При закипании снимаем пену, затем солим и варим полчаса.

Заливаем куриные желудки в кастрюле водой и ставим вариться. При закипании снимаем пену, затем солим и варим полчаса.


Шаг 3

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 3 -  Пока куриные желудки варятся, нарезаем брусочками морковь, используя специальную овощерезку.

Пока куриные желудки варятся, нарезаем брусочками морковь, используя специальную овощерезку.


Шаг 4

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 4 -  Так же с помощью овощерезки измельчаем кубиками лук.

Так же с помощью овощерезки измельчаем кубиками лук.


Шаг 5

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 5 -  Сладкий перец нарезаем соломкой тоже на овощерезке.

Сладкий перец нарезаем соломкой тоже на овощерезке.


Шаг 6

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 6 -  Лук и морковку смешиваем и выкладываем в сковороду с растительным маслом.

Лук и морковку смешиваем и выкладываем в сковороду с растительным маслом.


Шаг 7

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 7 -  К овощам добавляем чайную ложку специй для моркови по-корейски и жарим, перемешивая, 2 минуты на сильном огне.

К овощам добавляем чайную ложку специй для моркови по-корейски и жарим, перемешивая, 2 минуты на сильном огне.


Шаг 8

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 8 -  Через 2 минуты добавляем в сковородку сладкий перец, перемешиваем, жарим еще пару минут.

Через 2 минуты добавляем в сковородку сладкий перец, перемешиваем, жарим еще пару минут.


Шаг 9

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 9 -  Затем огонь убавляем, сковородку накрываем крышкой и готовим овощи на малом огне еще 10 минут.

Затем огонь убавляем, сковородку накрываем крышкой и готовим овощи на малом огне еще 10 минут.


👁 192 просмотров

Похожие рецепты


Куриные желудки тушеные в сметане

 Куриные желудки тушеные в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Дешево, вкусно, просто, универсально - легкое мясное блюдо. Обходили стороной потроха куриные, отдавая предпочтение филе или ножкам? А напрасно. Ведь это универсальная еда бюджетного формата. Это универсальное блюдо можно приготовить и быстро, и, не поленившись, долго протушивая. И тогда куриные желудки, тушеные в сметане, будут нежны и сочны.Их подают не только с любым гарниром (рис, гречка, пюре, овощи и пр.), а и как самостоятельное блюдо.


Баклажаны с морковью по корейски

 Баклажаны с морковью по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острые, пикантные, сочные, на праздничный стол! Баклажаны с морковью по корейски - отличная закуска как на каждый день, так и на праздники. Настоявшись, овощи впитывают в себя все ароматы приправ, специй и чеснока и становятся пряными и очень вкусными!


Куриные наггетсы в духовке

 Куриные наггетсы в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, хрустящие и ни грамма лишнего жира!


Корейский Пибимпаб

 Корейский Пибимпаб - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пибимпаб - одно из самых популярных корейских блюд! Вы можете делать самые разные вариации этого блюда в зависимости от ваших предпочтений и требований к питанию. Почувствуйте вкус каждого ингредиента этого блюда и гармонию всех ингредиентов вместе!


Куриные рулетики в беконе

 Куриные рулетики в беконе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясные, сырные, сочные, красивые, для перекуса! Эти куриные рулетики в беконе готовятся очень просто и быстро и требуют минимума ингредиентов. Из них можно сделать сытную закуску для праздничного стола - они не только вкусные, но и эффектно смотрятся.


Куриные котлеты с капустой

 Куриные котлеты с капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, сочные и нежные котлеты из курицы и капусты! Котлеты из куриного фарша получаются довольно-таки сухие, плотные и тугие. Дополнение в куриный фарш немного измельченной капусты позволяет приготовить очень вкусные, нежные и сочные котлеты. Специфический привкус капусты совсем не ощущается в этом блюде. Такие котлеты можно подать к обеду или ужину для всей семьи, с гарниром или без него.


Куриные бедра без кости в духовке

 Куриные бедра без кости в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и вкусный обед при минимуме ингредиентов. Давно готовлю по этому рецепту не только бедрышки, но и другие части курицы. Благодаря соусу любое мясо получается очень сочным.


Салат с копченым сыром Косичка и морковью по-корейски

 Салат с копченым сыром Косичка и морковью по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрый в приготовлении и необычный салат. Салат с копченым сыром «Косичка» и морковью по-корейски очень пикантный и приятный на вкус. Готовится этот салат очень быстро, получается вкусным и ароматным.


Куриные зразы с грибами

 Куриные зразы с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные и нежные зразы! А внутри вкусный сюрприз! Куриные зразы с грибами понравятся всем любителям блюд из курицы. Нежное мясо птицы и сочная грибная начинка - хороший тандем, способный утолить даже самый сильный голод. Ароматно и аппетитно!


Куриные котлеты с зеленью

 Куриные котлеты с зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные, аппетитные, из обычных продуктов, на каждый день! Куриные котлеты с зеленью по этому рецепту готовятся из филе, поэтому получаются очень нежными и вкусными. Они понравятся всей семье, в том числе и детям. Приготовить их на обед или ужин не составит никакого труда.

Автор: Елена



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии