Куриные желудки по корейски


Куриные желудки по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска из куриных желудков со специями и овощами - вкусно! Рецепт экономный, блюдо очень вкусное. Куриные желудки предварительно нужно отварить, достаточно в течение получаса, но можно и дольше. Специи лучше всего брать для моркови по-корейски. Подходит для повседневного меню.


Содержание

Куриные желудки по корейски - ингредиенты для приготовления

Куриные желудки по корейски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриные желудки по корейски - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные желудки - 600 гр
  2. Кунжут - 1 стол.л.
  3. Сахар - 2 чайн.л.
  4. Лук репчатый - 1 шт.
  5. Уксус - 1 стол.л.
  6. Поваренная соль - 0.5 чайн.л.
  7. Зелень - 50 гр
  8. Растительное масло - 3 стол.л.
  9. Болгарский перец - 1 шт.
  10. Соевый соус - 2 стол.л.
  11. Чеснок - 2 зубч.
  12. Специи сухие - 2 чайн.л.
  13. Морковь - 2 шт.

Количество порций: 6


Куриные желудки по корейски - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 1 - Подготовим продукты, указанные в списке, куриные желудки моем, удаляем остатки жира и пленки, также моем и чистим овощи.

Подготовим продукты, указанные в списке, куриные желудки моем, удаляем остатки жира и пленки, также моем и чистим овощи.


Шаг 2

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 2 -  Заливаем куриные желудки в кастрюле водой и ставим вариться. При закипании снимаем пену, затем солим и варим полчаса.

Заливаем куриные желудки в кастрюле водой и ставим вариться. При закипании снимаем пену, затем солим и варим полчаса.


Шаг 3

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 3 -  Пока куриные желудки варятся, нарезаем брусочками морковь, используя специальную овощерезку.

Пока куриные желудки варятся, нарезаем брусочками морковь, используя специальную овощерезку.


Шаг 4

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 4 -  Так же с помощью овощерезки измельчаем кубиками лук.

Так же с помощью овощерезки измельчаем кубиками лук.


Шаг 5

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 5 -  Сладкий перец нарезаем соломкой тоже на овощерезке.

Сладкий перец нарезаем соломкой тоже на овощерезке.


Шаг 6

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 6 -  Лук и морковку смешиваем и выкладываем в сковороду с растительным маслом.

Лук и морковку смешиваем и выкладываем в сковороду с растительным маслом.


Шаг 7

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 7 -  К овощам добавляем чайную ложку специй для моркови по-корейски и жарим, перемешивая, 2 минуты на сильном огне.

К овощам добавляем чайную ложку специй для моркови по-корейски и жарим, перемешивая, 2 минуты на сильном огне.


Шаг 8

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 8 -  Через 2 минуты добавляем в сковородку сладкий перец, перемешиваем, жарим еще пару минут.

Через 2 минуты добавляем в сковородку сладкий перец, перемешиваем, жарим еще пару минут.


Шаг 9

Рецепт - Куриные желудки по корейски - Шаг 9 -  Затем огонь убавляем, сковородку накрываем крышкой и готовим овощи на малом огне еще 10 минут.

Затем огонь убавляем, сковородку накрываем крышкой и готовим овощи на малом огне еще 10 минут.


👁 60 просмотров

Похожие рецепты


Куриные наггетсы как в Макдональдсе на закуску

 Куриные наггетсы как в Макдональдсе на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, вкусные, с хрустящей корочкой! Из всего меню Макдональдса многие дети и взрослые выбирают куриные наггетсы - сытные нежные запанированные кусочки курицы, обжаренные во фритюре. Рецепт наггетсов настолько прост, что сделать их в домашних условиях не составит никакого труда.


Куриные грудки с шампиньонами в сметане

 Куриные грудки с шампиньонами в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блюдо из категории легко, быстро, недорого и вкусно. Очень нравится грудка, приготовленная по этому рецепту. При минимуме усилий получается очень вкусное блюдо. При желании можно добавить в нарезанную луковицу.


Куриные бедра в майонезе с чесноком в духовке на второе

 Куриные бедра в майонезе с чесноком в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое, вкусное и сытное блюдо на ужин! Майонез прекрасно подходит для маринования и запекания мяса, так как хорошо пропитывает его волокна. Для запекания могут подойти любые части курицы, но я предлагаю приготовить куриные бедра в майонезе с чесноком в духовке. Попробуйте и вы!


Куриные ножки в сметане с луком в духовке

 Куриные ножки в сметане с луком в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные куриные ножки, запеченные под сметаной. Вкусное и недорогое горячее блюдо из курицы. Куриные голени, приготовленные по данному рецепту, подойдут как для повседневного меню, так и для праздничного.


Куриные зразы с грибами

 Куриные зразы с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные и нежные зразы! А внутри вкусный сюрприз! Куриные зразы с грибами понравятся всем любителям блюд из курицы. Нежное мясо птицы и сочная грибная начинка - хороший тандем, способный утолить даже самый сильный голод. Ароматно и аппетитно!


Куриные спинки в духовке

 Куриные спинки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриные спинки в духовке - хрустящие, ароматные, аппетитные! Куриные спинки в духовке - блюдо для тех, кто не особо любит куриное мясо, а лишь его хрустящие зажаренные части, это как синые ребрышки - кто-то обожает, а кто-то не находит в них особой прелести. Запекать куриные спинки можно с овощами или отдельно, как в данном рецепте. Подавать такие зажаренные спинки можно с гарниром, можно погрызть просто так, вместо перекуса.


Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде на второе

 Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие и сочные, на второе, быстро, просто и вкусно! Нежные куриные сердечки, тушенные в сметанном соусе, понравятся и взрослым, и детям. Они отлично сочетаются с любым гарниром. Процесс приготовления не занимает много времени и не требует специальных навыков.


Хе из курицы по-корейски с морковью и луком

 Хе из курицы по-корейски с морковью и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркая, пикантная, вкусная закуска на праздник и каждый день! Хе из курицы по-корейски получается невероятно сочным и аппетитным. Это блюдо может быть основным, особенно в сочетании с гарниром. А еще его можно брать на перекус. Оно красиво смотрится на праздничном столе и на простом семейном ужине!


Куриные крылышки в кляре на сковороде

 Куриные крылышки в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальные, аппетитные, румяные, с хрустящей корочкой! Куриные крылышки в кляре на сковороде — отличный вариант быстрой закуски или основного блюда к ужину. Приготовить их очень просто, да и времени на это уйдет совсем немного. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде.


Картошка по корейски

 Картошка по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный пикантный вкус, оригинально и вкусно! Картошка по-корейски — простое незатейливое блюдо из доступных продуктов. Приготовленная с ярким набором специй, она получается острой и ароматной. Не думала, что из банальной картошки получится такое вкусное блюдо!

Автор: Елена



Топ - 10 популярных рецептов: