Тёплый салат из Бок-чой
Необыкновенно вкусное, яркое и полезное блюдо! Бок-чой (или пак чой) популярен в Китае и в Юго-Восточной Азии. Вариантов приготовления этого растения существует множество. Его варят, парят, жарят и маринуют. Это очень вкусно!
Содержание
Тёплый салат из Бок-чой - ингредиенты для приготовления
Тёплый салат из Бок-чой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Тёплый салат из Бок-чой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Капуста - 300 гр
- Соль - по вкусу
- Имбирь - по вкусу
- Кунжут - 1 чайн.л.
- Паприка - 0.5 чайн.л.
- Сахар - 1 чайн.л.
- Чеснок - 1 зубч.
Количество порций: 1
Тёплый салат из Бок-чой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать тёплый салат из китайской черешковой капусты? Подготовьте всё продукты, которые указаны в рецепте. Свежий имбирь допустимо заменить на сухой молотый, а вместо растительного масла взять оливковое или ещё лучше, если у вас найдётся кунжутное масло.
Шаг 2
Каждый листок Бок-чой промойте в холодной воде и обсушите. Отделите зелёную часть листа от белой.
Шаг 3
Нарежьте белый мясистый стебель небольшими фрагментами.
Шаг 4
Зелёную часть Бок-чой измельчите аналогично.
Шаг 5
В сковородке разогрейте растительное масло. Отправьте белые кусочки капусты в сковороду и обжарьте на сильном огне, помешивая, около минуты.
Шаг 6
Добавьте зелёные листики Бок-чой в сковороду, перемешайте и готовьте несколько секунд.
Шаг 7
Чеснок и имбирь очистите, ополосните и обсушите. Количество этих компонентов можно увеличить или уменьшить по своему вкусу. Добавьте к капусте натёртые на мелкой тёрке имбирь и чеснок. Всыпьте сахар, паприку и молотый чёрный перец. Перемешайте и оставьте на плите на минуту-две.
Шаг 8
Посолите готовое блюдо по вкусу и снимите сковороду с огня.
Шаг 9
Подавайте в тёплом виде, посыпав небольшим количеством кунжута.
👁 250 просмотров
Похожие рецепты
Салат с печенью трески с огурцами и кукурузой
Классика, дополненная оригинальными вкусовыми нотками. Это интересно! Салат питательный,сытный и сочный за счёт входящих в его состав овощей. Очень вкусный!Кстати, кукурузу можно заменить зеленым горошком, если он больше вам нравится. А вместо свежего огурца вполне уместен соленый. Можно добавить в салат вашей любимой зелени.
Салат из свеклы с чесноком и сыром Монгольская горка
Очень вкусный и полезный салат - выглядит великолепно! Этот кулинарный рецепт поведала мне моя мама, она часто готовила этот салатик нашей семье. Теперь я делюсь им с вами. Он сытный, аппетитный и нарядный на вид, а также простой в приготовлении! Подойдет для любого праздника.
Салат из свежих огурцов с мацони
Салат прекрасно усваивается, порадует вас свежим огуречным вкусом!!! Приготовила этот салат на основе мацуна, так хотелось попробовать Армянскую кухню, узнать вкус такого удивительного и полезного продукта, как Мацун, а когда его научилась готовить, то сразу возникло желание приспособить мацун для любимых блюд, вот и родился этот салат. Пока ранняя весна и много тепличных огурцов с зеленью продается на наших рынках, попробуйте и Вы его, не дожидаясь своих с грядке, полюбите, будете готовить круглый год и ощущать легкость и весеннее послевкусие, уж очень он нежный и душистый!
Салат из морепродуктов с сухариками Морской
Очень интересный, насыщенный вкус понравится даже привередам. Сегодня будем готовить интересный салат из морепродуктов с сухариками "Морской". Очень интересный и насыщенный вкус. Понравится даже привередам!Легко и быстро готовить!
Салат из сырой свеклы с морковью яблоками и орехами
Самый витаминный, самый вкусный, на скорую руку! Витаминная бомба в вашей тарелке. Салат из сырой свеклы с морковью, яблоками и орехами отлично подойдёт для тех, кто следит за своим питанием. Быстро, просто, неповторимо вкусно!
Салат из консервированной фасоли с филе курицы и сыром
Очень вкусный, сытный и быстрый в приготовлении салат! Такое блюдо подойдет не только для обыденного меню, но и для праздничного стола. Курица с фасолью отлично сочетаются, создавая вместе полноценное блюдо, а благодаря содержащемуся в них белку получается оно питательным.
Салат с кальмарами курицей
Неожиданное сочетание кальмаров и курицы дает восхитительный результат. Замечательный салат! Готовится сравнительно быстро и очень легко, хорош охлажденным. Курица и мясо кальмара друг друга хорошо дополняют, создавая неповторимый вкус.Салат вкусный и питательный. За эти качества мужчины его оценят непременно, да и милых дам он не оставит равнодушными, будьте уверены!Больше не буду расписывать его достоинства. Вы просто сами попробуйте это блюдо!
Салат из ананасов курицы кукурузы
Изумительный нежный салат к любому поводу. Вкусно и сытно! Сытный салатик из легкодоступных ингредиентов. Рецепт из категории простейших и удачных. Блюдо подойдет на будни и праздники. Если есть возможность использовать свежий ананас, лучше ею воспользоваться. Со свежим ананасом салат будет намного вкуснее.
Салат с сельдереем и огурцом
Легкий и вкусный салатик с цитрусовой ноткой!!! Летом можно заменить высококалорийные продукты на легкие, вкусные, низкокалорийные блюда из овощей и фруктов!!!
Салат Эдельвейс с курицей
Легкий, аппетитный, пикантный, без майонеза! Салат Эдельвейс с курицей получается очень вкусным. Готовится он легко и быстро, основное время занимает приготовление филе. Сочетание овощей, курицы и острой заправки делает этот салат запоминающимся!
Автор: Жемчужинка
