Кабачки тушеные в кастрюле с морковью
Постное овощное блюдо из кабачков, лука и моркови. Кабачки тушеные в кастрюле с морковью на растительном масле, подойдет под любой гарнир. Рецепт для постного и вегетарианского меню.
Содержание
Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - ингредиенты для приготовления
Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 400 гр
- Укроп - 30 гр
- Поваренная соль - 2 чайн.л.
- Морковь - 400 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Кабачки - 1 кг
- Растительное масло - 5 стол.л.
Количество порций: 8
Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовим по списку продукты: все овощи моем, морковку, лук, чеснок чистим, кабачки, если молодые, очищать от кожицы не нужно.
Шаг 2
На шинковке для овощей нарезаем брусочками морковку или нарезаем ножом.
Шаг 3
Лук измельчаем на этой же шинковке или нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 4
В кастрюлю наливаем растительное масло и выкладываем лук и морковь.
Шаг 5
Лук и морковь солим и жарим, помешивая, 5 минут.
Шаг 6
Тем временем, так же, как и морковку, нарезаем брусочками кабачки.
Шаг 7
Высыпаем в кастрюлю кабачки.
Шаг 8
Овощи все вместе хорошо перемешиваем и уменьшаем огонь.
Шаг 9
Кастрюлю накрываем крышкой и тушим кабачки с морковью и луком в течение 30 минут. Во время тушения кабачки один раз перемешиваем.
👁 524 просмотров
Похожие рецепты
Куриные отбивные с ананасом и сыром
Это блюдо очень удобно готовить для гостей на праздники. Подавать такое филе можно с любым гарниром. Подойдут рис, картофель, макароны.
Картошка с подливкой в духовке
Простое, но очень вкусное и ароматное блюдо из картофеля! Из картофеля можно приготовить огромное множество разных, интересных и вкусных блюд. Оригинально несмотря на простоту приготовления блюдо – картошка с подливой в духовке. Подливу или соус можно подобрать по вкусу. Но особенно ароматной картошка получается с горчичной подливой, запеченная в духовке. Это блюдо можно подать как самостоятельное или как гарнир к мясу, курице или рыбе.
Щи с тушёнкой свежей капусты на первое
Вкусное и сытное первое блюдо для семейного обеда! Щи с тушёнкой из свежей капусты хороши тем, что на них уходит совсем немного времени. Для придания же супу кислинки я использую помидоры и томатную пасту.
Маринад для курицы с соевым соусом
Правильный маринад - залог вкусно приготовленной птицы. Среди разных ингредиентов, в которых можно замариновать курицу, соевый соус занимает лидирующие позиции на протяжении многих лет. В нем сочетаются сразу три вкуса: соленый, сладкий и острый. Поэтому маринады из соевого соуса будут актуальны всегда.
Сырники с ягодами
Вкусный завтрак для всех возрастов - пробуй. Можно использовать разные ягоды, а так же смесь ягод.Приятного аппетита!
Постный салат из свежих шампиньонов
Здоровая еда может быть очень вкусной и сытной! Этот постный салат с шампиньонами просто грандиозно вкусный. Гости его съедают без остатка и считают очень оригинальным. Я готовила его в первый, но точно не в последний раз.
Мороженое без мороженицы в домашних условиях
Натуральное, аппетитное, тает во рту, для всей семьи! Мороженое можно приготовить в домашних условиях и без мороженицы, достаточно будет обычной морозилки. Мороженое получится нежным, сливочным, в его составе будут только качественные и свежие продукты, что немаловажно для детского питания.
Постное печенье Кофейные зерна
Даже в пост можно приготовить вкуснейший десерт!
Брокколи с яйцом на сковороде
Нежная и полезная брокколи жареная с яйцом на сковороде! Брокколи, пожаренная с яйцом, - блюдо вкусное и полезное! Достаточно просто готовится, поэтому вполне подойдет для семейного завтрака или полдника. Советую побаловать своих домашних таким блюдом!
Салат из молодой капусты с кукурузой и огурцами
Быстрый в приготовлении, сочный и хрустящий капустный салат! Салат из молодой капусты с кукурузой довольно простой, но очень вкусный! Сочный, свежий, хрустящий, пикантный, легкий, с оригинальной заправкой. Готовится за минуты из самых доступных продуктов.
Автор: Елена
