Фунчоза с зеленой фасолью
Простое, но очень вкусное кушанье азиатской кухни! Фунчоза с зеленой фасолью все ингредиенты обжариваются таким образом, что все соки остаются в мясе, делая его очень сочным. А специально подобранные овощи прекрасно сочетаются и насыщают это блюдо разными вкусами.
Содержание
Фунчоза с зеленой фасолью - ингредиенты для приготовления
Фунчоза с зеленой фасолью - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Фунчоза с зеленой фасолью - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соевый соус - 40 мл
- Лук репчатый - 80 гр
- Говядина - 400 гр
- Фунчоза - 100 гр
- Морковь - 100 гр
- Фасоль стручковая зеленая - 100 гр
- Растительное масло - 4 стол.л.
- Петрушка - по вкусу
Количество порций: 5
Фунчоза с зеленой фасолью - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать фунчозу с зеленой фасолью? Подготовьте нужные продукты. Заранее разморозьте мясо. Фасоль, если берете замороженную, размораживать не нужно. Мясо для этого рецепта должно быть обязательно молодое, потому как время на его приготовление небольшое, и старое мясо может получиться слишком жестким.
Шаг 2
Фунчозу приготовьте согласно инструкции на упаковке. Я залила ее кипятком на 7-10 минут, затем воду слила и промыла фунчозу холодной водой.
Шаг 3
Говядину нарежьте тонкими полосками, как на бефстроганов.
Шаг 4
Очищенный репчатый лук нарежьте тонкими четверть кольцами.
Шаг 5
Морковь нарежьте тонкими полосками или натрите на корейской терке.
Шаг 6
В хорошо разогретой сковороде в растительном масле обжарьте говядину до выпаривания жидкости и легкой золотистости около 4-5 минут. Сдвиньте мясо на одну сторону сковороды, а на другой обжарьте лук примерно 3 минуты.
Шаг 7
В сковороду добавьте замороженную стручковую или спаржевую фасоль и обжарьте все вместе еще около 3 минут. Если в массе слишком много жидкости, на ваш вкус, то дождитесь, пока часть ее выпарится.
Шаг 8
Теперь пришел черед моркови - ей будет достаточно буквально 1 минуты на поджарку.
Шаг 9
Вместо соли добавьте в мясо соевый соус (его количество варьируйте по вкусу). Любителям остренького на этом этапе можно добавить 0,5 чайн. л. красного острого перца и измельченный зубчик чеснока.
👁 500 просмотров
Похожие рецепты
Куриная печень в сметане с морковью
Сочная куриная печень в сметане с морковью и луком. Куриная печень стоит недорого и она всегда есть в магазине в свежем виде. Эта дает возможность хозяйкам готовить из нее довольно часто. Главное, чтобы блюда были разнообразными и не надоедали. Блюдо из куриной печени в сметане с овощами - довольно простое в приготовлении и не требующее больших затрат. В зимний сезон подавать его можно со свеклой или морковокой по-корейки и разными соленьями. А летом к нему подойдут свежие овощи с вашего огорода. Гарнир любой.
Соба с овощами
Оригинальная, пикантная, полезная, очень вкусная! Соба с овощами — вегетарианский вариант знаменитой японской лапши. Готовить его очень быстро и просто, а яркое сочетание острых специй не оставит вас равнодушным! Добавляя разные овощи, можно каждый раз получать новые вкусовые сочетания!
Рыбный салат с сайрой луком рисом майонезом
Очень быстрый, легкий и вкусный салатик.
Картошка из шоколадного бисквита пирожное классическое
Самое вкусное, натуральное, из обычных продуктов! Классическое пирожное картошка по этому рецепту готовится из шоколадного бисквита, испеченного дома. Никакого печенья и сухарей. Только бисквит и крем, сделанный из масла со сгущенкой. Пожалуй, это самый вкусный вариант знаменитой картошки!
Соус тар-тар с огурцами и чесноком для бутербродов
Быстрый и вкусный соус! Прост в приготавление! Идеально к мясу, курице, рыбе. Даже блинчики с мясом в этом соусе прекрасны)Приятного аппетита!
Дрожжевой пшеничный хлеб с цельнозерновой мукой
Домашняя выпечка всегда позволяет питаться качественно! Отличный рецепт приготовления румяного и ароматного пшеничного хлеба с добавлением цельнозерновой муки разового помола по-домашнему, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Баклажаны на сковороде с майонезом, чесноком жареные
Вкусная, питательная закуска из баклажанов! Баклажаны – это полезный плод, богатый большим количеством витаминов и полезных веществ, таких как фосфор, калий, медь, магний, железо. Баклажан содержит много клетчатки, что благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, улучшают работу сердца, выводит желчь из организма, способно нормализовать артериальное давление. Кроме того из баклажанов можно приготовить огромное количество разных вкусных блюд. Одно из самых простых это жареные баклажаны с чесноком и майонезом.
Десерт крем брюле
Красивый, наивкуснейший, тает во рту, праздник каждый день! Десерт крем-брюле — знаменитое блюдо французской кухни. Он представляет собой нежнейший сливочный крем под хрустящей карамельной корочкой. Вам потребуется всего четыре ингредиента, а сам процесс займет от силы 10 минут, остальное сделает духовка.
Бельгийский куриный суп Гентский Ватерзой
Очень необычный вкусный куринный суп со сливками! Очень необычный и вкусный куриный суп со сливками и яичными желтками.
Картошка с яйцом в духовке
Сытная картофельная запеканка, подается в горячем виде! Картофель с яйцом в домашних условиях можно приготовить в духовке. Картошку нужно проварить в воде, чтобы во время запекания она получилась сочной и мягкой. Вкус готового блюда напрямую зависит от сорта картошки. Желательно использовать тот овощ, который хорошо разваривается. Куриные яйца не нужно смешивать с молоком, они хороши в запеканке и сами по себе. Не потребуется и сыр, за счет яиц получится красивая запеканка. Картошку с яйцом можно подавать с бужениной, тушенкой или с колбасой.
Автор: nasstin
