Шоколадное фондю в домашних условиях


Шоколадное фондю в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, приготовит даже ребенок! Шоколадное фондю — это блюдо из расплавленного шоколада, в который обмакивают кусочки фруктов, ягод, зефира или бисквита. Его очень легко приготовить дома, если у вас есть фондюшница. Это приспособление можно купить практически в любом магазине.


Содержание

Шоколадное фондю в домашних условиях - ингредиенты для приготовления

Шоколадное фондю в домашних условиях - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шоколадное фондю в домашних условиях - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Бананы - 1 шт.
  2. Соль - по вкусу
  3. Апельсины - 1 шт.
  4. Шоколад - 150 гр
  5. Сливки - 50 мл
  6. Киви - 1 шт.
  7. Яблоки - 1 шт.

Количество порций: 3


Шоколадное фондю в домашних условиях - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шоколадное фондю в домашних условиях - Шаг 1 - Как сделать шоколадное фондю в домашних условиях? Приготовьте продукты. Для приготовления фондю берите только высококачественный шоколад, без добавок, именно он является основой вкуса. Можно брать все сорта - молочный, горький, белый. Горький шоколад почти не сладкий, он на любителя. Для детей лучше взять молочный. Сливки можно брать любые, чем жирнее, тем нежнее блюдо, но и калорийность значительно повышается.

Как сделать шоколадное фондю в домашних условиях? Приготовьте продукты. Для приготовления фондю берите только высококачественный шоколад, без добавок, именно он является основой вкуса. Можно брать все сорта - молочный, горький, белый. Горький шоколад почти не сладкий, он на любителя. Для детей лучше взять молочный. Сливки можно брать любые, чем жирнее, тем нежнее блюдо, но и калорийность значительно повышается.


Шаг 2

Рецепт - Шоколадное фондю в домашних условиях - Шаг 2 -  Фрукты подойдут абсолютно любые, нам больше нравятся кислые - киви, апельсины, мандарины, нектарины, получается сбалансированный вкус. Очень хорош виноград, только берите сорта без косточек. В сезон клубники сделайте фондю с ней — это фаворит среди ягод в шоколаде. Также хороша вишня и черешня. Фрукты тщательно помойте, обсушите и порежьте на небольшие кусочки. Можете на этом этапе сбрызнуть их лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Фрукты подойдут абсолютно любые, нам больше нравятся кислые - киви, апельсины, мандарины, нектарины, получается сбалансированный вкус. Очень хорош виноград, только берите сорта без косточек. В сезон клубники сделайте фондю с ней — это фаворит среди ягод в шоколаде. Также хороша вишня и черешня. Фрукты тщательно помойте, обсушите и порежьте на небольшие кусочки. Можете на этом этапе сбрызнуть их лимонным соком, чтобы они не потемнели.


Шаг 3

Рецепт - Шоколадное фондю в домашних условиях - Шаг 3 -  Сливки налейте в подходящую посуду, поставьте на небольшой огонь, дождитесь первых пузырей и выключите.

Сливки налейте в подходящую посуду, поставьте на небольшой огонь, дождитесь первых пузырей и выключите.


Шаг 4

Рецепт - Шоколадное фондю в домашних условиях - Шаг 4 -  Шоколад поломайте и положите в подогретые сливки. Можете добавить капельку соли по вкусу. Соль в десертах является усилителем вкуса.

Шоколад поломайте и положите в подогретые сливки. Можете добавить капельку соли по вкусу. Соль в десертах является усилителем вкуса.


Шаг 5

Рецепт - Шоколадное фондю в домашних условиях - Шаг 5 -  Хорошо перемешайте до полного растворения шоколада.

Хорошо перемешайте до полного растворения шоколада.


Шаг 6

Рецепт - Шоколадное фондю в домашних условиях - Шаг 6 -  Соберите фондюшницу. Обычно снизу зажигается свеча, над ней емкость с водой, выше — емкость для шоколада. Принцип ее в том, что за счет постоянного нагрева паром, шоколад не успевает затвердевать.

Соберите фондюшницу. Обычно снизу зажигается свеча, над ней емкость с водой, выше — емкость для шоколада. Принцип ее в том, что за счет постоянного нагрева паром, шоколад не успевает затвердевать.


Шаг 7

Рецепт - Шоколадное фондю в домашних условиях - Шаг 7 -  Влейте в верхнюю чашу растопленный шоколад.

Влейте в верхнюю чашу растопленный шоколад.


Шаг 8

Рецепт - Шоколадное фондю в домашних условиях - Шаг 8 -  Можно подавать фондю на стол. По мере того, как шоколад будет заканчиваться, подливайте его из ковшика. Приятного аппетита!

Можно подавать фондю на стол. По мере того, как шоколад будет заканчиваться, подливайте его из ковшика. Приятного аппетита!


👁 36 просмотров

Похожие рецепты


Посолить иваси в домашних условиях

 Посолить иваси в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Популярная и любимая иваси, она вновь вернулась. Эта маленькая, но такая вкусная рыбка, знакома любому, кто застал советский период. Из-за особенностей цикла её миграции, в начале 1990-х иваси ушла из вод вблизи России и её промысел полностью прекратился почти на 25 лет.


Капкейки с начинкой внутри в домашних условиях

 Капкейки с начинкой внутри в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное лакомство для любого праздника!!! Капкейки - это тортик для одного человека, размером с чашку. Вариантов их приготовления существует множество. Я же хочу поделиться с вами рецептом одного из них.


Простая медовуха в домашних условиях

 Простая медовуха в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чем больше выдержка, тем больше градус! Попробуйте! Такой вкусный и ароматный напиток, как медовуха, вполне можно приготовить и дома. Это один из древнейших напитков, который не смотря на алкогольность, является еще и полезным.


горчичка из сухого порошка в домашних условиях

 горчичка из сухого порошка в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ваша фантазия и вы приготовите самый вкусный соус к горячим блюдам. Проэксперементировав с различными специями и добавками можно получить свой собственный любимый и неповторимый вкус такого незаменимого и любимого всеми нами блюда как домашняя горчица. Горчички? - уху! - Шурика всегда вспоминаю при употреблении этого блюда. Видимо у Лидочки был рецепт собственного приготовления горчицы именно для пирожного, незабываемый вкус которого оценил Шурик по достоинству! Так что дерзайте и у вас всё получится!


Балык из свинины в домашних условиях

 Балык из свинины в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красиво, пикантно, аппетитно, на праздник и каждый день! Балык из свинины, приготовленный в домашних условиях, получается невероятно пряным и ароматным. Он прекрасно подойдет в качестве закуски для любого застолья. Процесс приготовления требует немало времени, но результат превосходит все ожидания!


Самогон из яблок в домашних условиях

 Самогон из яблок в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, мягкий, фруктовый самогон из яблок! Приготовить домашний самогон совсем несложно -главное хорошее сырье и самогонный аппарат! Яблоки придают готовому продукту легкий фруктовый аромат и мягкий вкус!


Двухслойное желе Молочно-шоколадное

 Двухслойное желе Молочно-шоколадное - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоеный десерт на молоке с добавлением бельгийского шоколада. Приготовить этот десерт можно и из листового желатина (вес точно такой же, как и в порошке). Для этого желатин нужно замочить в небольшом количестве холодной воды. Желательно разделить желатин на две части: 10 г замочить в одной емкости, а оставшиеся 10 г - в другой. Далее все делать по рецепту. В первую часть молока добавить 10 г отжатого желатина и шоколад. Поставить в холодильник. Потом так же приготовить молочный слой со сгущенным молоком.


Шоколадное суфле горячий десерт

 Шоколадное суфле горячий десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушное суфле приготовить не так уж и сложно! Суфле штука очень капризная, но при этом очень вкусная, с учетом того, что вы любите легкие влажные десерты. Самое главное в процессе приготовления хорошо взбить белки и аккуратно их вмешать, за счет этого суфле хорошо поднимется в духовке.Суфле получается очень нежным и воздушным, с насыщенным шоколадным вкусом. Внутри суфле получается влажным, но не текучим. Подавать суфле нужно сразу после приготовления, так как остывая оно опадает.


Конфеты коровка в домашних условиях

 Конфеты коровка в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашние конфеты - мечта детей и гордость мам. Готовь и ты Коровку! Домашние конфеты Коровка получаются сливочными, в меру сладкими и обладают чудесным ароматом. К тому же, для этого рецепта нужны только натуральные ингредиенты, поэтому угощать ими можно каждого малыша, какой попадется на пути.


Шоколадное печенье со сгущенкой

 Шоколадное печенье со сгущенкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее, оригинальное оформление, праздник каждый день! Шоколадное печенье со сгущенкой не только безумно вкусное, но и очень красивое. Его приготовление превращается в самый настоящий творческий процесс и доставляет массу удовольствия. Кстати, такие печенья очень хорошо делать вместе с детьми.

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов: