Бараньи ребрышки с картошкой
Сочные бараньи ребрышки с гарниром из картошки и перца. Впервые попробовала бараньи ребрышки, приготовленные именно по этому рецепту. Теперь я настоящий фанат этого блюда. Соусом смазывать ребрышки необязательно, но очень советую.
Содержание
Бараньи ребрышки с картошкой - ингредиенты для приготовления
Бараньи ребрышки с картошкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Бараньи ребрышки с картошкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Лимоны - 0.5 шт.
- Смесь перцев молотых - 0.5 чайн.л.
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Бараньи ребрышки - 400 гр
- Мёд - 1 стол.л.
- Картошка - 400 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Розмарин свежий - 10 гр
- Горчица - 1 чайн.л.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Чеснок - 30 гр
- Зира - 0.5 чайн.л.
Количество порций: 3
Бараньи ребрышки с картошкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Маринад.
Шаг 2
Соединить все ингредиенты для маринада и перемешать.
Шаг 3
Ребрышки со всех сторон натереть маринадом и оставить мариноваться 2 часа в холодильнике.
Шаг 4
Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать ломтиками.
Шаг 5
Головку чеснока разрезать пополам.
Шаг 6
Выложить картофель и болгарский перец в застеленную фольгой форму для запекания, полить растительным маслом и посолить.
Шаг 7
Сверху выложить бараньи ребрышки жировой прослойкой кверху.
Шаг 8
Разложить разрезанную головку чеснока.
Шаг 9
Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180°С духовку на 40-45 минут.
👁 417 просмотров
Похожие рецепты
Форшмак по еврейски классический из селедки
Классический! Вкусно, таки да! Готовить всем! Этот форшмак по-еврейски наиболее правильный из всех. Потому что я научилась его готовить у прекрасного певца и в придачу еврейского домашнего шефа! Обязательно попробуйте! Это бесподобно!
Рыба в слоеном тесте
Просто, быстро, полезно, вкусно, для всей семьи! Рыба в слоеном тесте — это не просто пирожок-слойка, а полноценное горячее блюдо. Это достигается добавлением в начинку овощей, которые придают рыбе сочность и вкус. Рыбу можно приготовить как отдельными порциями, так и одним большим куском.
Суп с томатами кальмарами и брокколи
Скоро лето! Пора браться за себя! Попробуй легкий супчик на обед. Легкий супчик, который выручит и в холодном виде, и в качестве перекуса на работе (в варианте без чеснока)
Пастрома из индейки
Роскошная закуска из нежной и сочной индейки украсит вашу вечеринку. Мясо индейки получается очень сочным и нежным на вкус. К тому же такая пастрома отличная замена покупной колбасе. Красиво смотрится как на бутербродах, так и в качестве нарезки на праздничный стол.
Тушеная утка кусочками
Ароматное и вкусное утиное мясо! Тушеная утка кусочками готовится не быстро, но результат этого стоит. Предварительно мясо не нужно мариновать. Тушится оно в воде со специями, за счет чего получается мягкое и ароматное. Кусочки утки можно подавать к столу с рассыпчатой гречневой кашей или с гарниром из картофеля.
Польский пирог Плесняк
Предлагаю испечь польский пирог "Плесняк". В нем прекрасно сочетаются песочное тесто в светлом и тёмном вариантах, ягодная кисленькая начинка и сладенькое воздушное безе. Это один из тех пирогов, который со временем становится только вкуснее!)
Салат из морской капусты плюс яйцо чеснок
Просто и сердито! А голод утоляет отлично! Настоящее имя морской капусты - ламинария. Думаю, что в России нет ни одного человека, который бы не был с ней знаком. Кое-кто ее любит, кое-кто нет. Но еда из этой водоросли очень богата белками и микроэлементами, и является незаменимой при болезнях щитовидной железы. Для этого кулинарного рецепта нужна сушеная ламинария. Попробуйте, возможно, что в таком виде она вам покажется более приятной на вкус.
Домашний сливочный ликёр
Быстрый в приготовлении домашний сливочный ликер. Любителям сладкого алкоголя с молочным привкусом предлагаю приготовить сливочный ликер в домашних условиях. Рецепт простой и не требует редких ингредиентов. Еще одна важная особенность – напиток можно не настаивать, а переходить к дегустации сразу.
Салат с сердцем, копченым сыром и овощами
Бюджетный салат из субпродуктов, копченого сыра и овощей. Очень интересный, вкусный и бюджетный салатик! Вкус у него достаточно пикантный за счет колбасного сыра и овощей! Овощи можно варьировать на свой вкус, этот салат также будет интересен с корейской морковью и маринованным репчатым луком. Вместо свиного сердца можно использовать половину говяжьего, также можно использовать куриные сердечки. В качестве заправки можно приготовить горчичный соус, который прекрасно гармонирует с указанными ингредиентами. Рецепт простой и недорогой, в этом преимущество
Белый русский коктейль в домашних условиях
Очень вкусный кофейный коктейль с добавлением сливок. Белый русский относится к достаточно крепким алкогольным напиткам за счёт добавления прежде всего водки, а так же кофейного ликёра. Коктейль принято подавать в невысоких бокалах, наполненных кубиками льда.
Автор: Мария
