Бараньи ребрышки с картошкой


Бараньи ребрышки с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочные бараньи ребрышки с гарниром из картошки и перца. Впервые попробовала бараньи ребрышки, приготовленные именно по этому рецепту. Теперь я настоящий фанат этого блюда. Соусом смазывать ребрышки необязательно, но очень советую.


Содержание

Бараньи ребрышки с картошкой - ингредиенты для приготовления

Бараньи ребрышки с картошкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бараньи ребрышки с картошкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 1 стол.л.
  2. Лимоны - 0.5 шт.
  3. Смесь перцев молотых - 0.5 чайн.л.
  4. Растительное масло - 1 стол.л.
  5. Соль - по вкусу
  6. Соль - по вкусу
  7. Бараньи ребрышки - 400 гр
  8. Мёд - 1 стол.л.
  9. Картошка - 400 гр
  10. Чеснок - 2 зубч.
  11. Розмарин свежий - 10 гр
  12. Горчица - 1 чайн.л.
  13. Болгарский перец - 1 шт.
  14. Чеснок - 30 гр
  15. Зира - 0.5 чайн.л.

Количество порций: 3


Бараньи ребрышки с картошкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Бараньи ребрышки с картошкой - Шаг 1 - Маринад.

Маринад.


Шаг 2

Рецепт - Бараньи ребрышки с картошкой - Шаг 2 -  Соединить все ингредиенты для маринада и перемешать.

Соединить все ингредиенты для маринада и перемешать.


Шаг 3

Рецепт - Бараньи ребрышки с картошкой - Шаг 3 -  Ребрышки со всех сторон натереть маринадом и оставить мариноваться 2 часа в холодильнике.

Ребрышки со всех сторон натереть маринадом и оставить мариноваться 2 часа в холодильнике.


Шаг 4

Рецепт - Бараньи ребрышки с картошкой - Шаг 4 -  Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать ломтиками.

Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать ломтиками.


Шаг 5

Рецепт - Бараньи ребрышки с картошкой - Шаг 5 -  Головку чеснока разрезать пополам.

Головку чеснока разрезать пополам.


Шаг 6

Рецепт - Бараньи ребрышки с картошкой - Шаг 6 -  Выложить картофель и болгарский перец в застеленную фольгой форму для запекания, полить растительным маслом и посолить.

Выложить картофель и болгарский перец в застеленную фольгой форму для запекания, полить растительным маслом и посолить.


Шаг 7

Рецепт - Бараньи ребрышки с картошкой - Шаг 7 -  Сверху выложить бараньи ребрышки жировой прослойкой кверху.

Сверху выложить бараньи ребрышки жировой прослойкой кверху.


Шаг 8

Рецепт - Бараньи ребрышки с картошкой - Шаг 8 -  Разложить разрезанную головку чеснока.

Разложить разрезанную головку чеснока.


Шаг 9

Рецепт - Бараньи ребрышки с картошкой - Шаг 9 -  Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180°С духовку на 40-45 минут.

Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180°С духовку на 40-45 минут.


👁 645 просмотров

Похожие рецепты


Овсяный кисель Изотова

 Овсяный кисель Изотова - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лечебный овсяный кисель для поддержания здоровья. Врач, кандидат медицинских наук, Изотов В.К. в поисках способа восстановления после перенесенной болезни изобрел рецепт овсяного киселя. Это уникальное средство для лечения и профилактики многих недугов, особенно пищеварительной системы.


Цуйван монгольская лапша с мясом и овощами

 Цуйван монгольская лапша с мясом и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное горячее, состоящее из домашней лапши с мясом и овощами! Цуйван считается традиционным блюдом монгольской кухни. Со составу и способу приготовления оно напоминает узбекский лагман, казахский бешбармак и нашу домашнюю лапшу с курицей, а также много иных подобных блюд, которые готовят в разных странах. Поэтому не составит никакого труда приготовить это блюдо тем, кто уже готовил какое-либо из вышеперечисленных. Но, как и практически любое блюдо, у каждой хозяйки, даже на родине этого блюда, есть свой рецепт цуйван, с какими-то отличиями.


Пресное слоеное тесто

 Пресное слоеное тесто - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоеное тесто - золотой ключик к красивой, изысканной выпечке! Готовим!


Пирог на медовом тесте с яблоками и карамелью

 Пирог на медовом тесте с яблоками и карамелью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, красивый, ароматный и очень вкусный! Пирог на медовом тесте с яблоками и карамелью по этому рецепту получается нежным, воздушным, с яркой, аппетитной корочкой сверху. Готовится он просто, без проблем, из самых простых продуктов.


Салат с рисом, огурцом и яйцом

 Салат с рисом, огурцом и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, легкий и очень вкусный, из простых продуктов! Салат с рисом, огурцом и яйцом готовится буквально за несколько минут из ингредиентов, которые всегда найдутся в холодильнике. Его можно подать как к праздничному столу, так и на обед или ужин для всей семьи.


Малосольные огурцы в рассоле в кастрюле

 Малосольные огурцы в рассоле в кастрюле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Малосольные огурцы в рассоле в кастрюле - аромат лета! Малосольные огурцы в рассоле в кастрюле готовить просто и быстро. Главное - это можно делать в любое время года, если в продаже есть свежие огурцы. Тепличные плоды отлично подходят для быстрой засолки, они имеют сладковатый собственный вкус и получаются сочными и хрустящими. Это отличная закуска к обеду или ужину, блюдо на постный стол. Подавайте малосольные огурчики с отварной картошечкой, к мясу, птице, рыбе. Приятного аппетита!


Салат с курицей, горошком, огурцом со сметаной

 Салат с курицей, горошком, огурцом со сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, свежий и вкусный весенний салатик! Такой салатик будет прекрасный дополнением к обеду! Он очень легкий, но и сытный из-за вареного куриного мяса. Прост и быстр в приготовлении. В пропитке этот салат не нуждается, так что его сразу подают после приготовления. Приятного аппетита!


Кексы с сыром и ветчиной

 Кексы с сыром и ветчиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные закусочные кексы с сыром и ветсиной. Эти кексы очень легко готовить, ингредиенты для их выпечки всегда есть в холодильнике. А начинку из сыра и ветчины всегда можно варьировать под свой вкус - добавлять разный сыр, любую ветчину какая есть дома.


Хворост на молоке

 Хворост на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и ароматный хворост в виде цветочков и листьев обрадует деток! Очень увлекательное занятие - готовить такой необычный по форме хворост вместе со старшими детками. Замечательный десерт для чаепития в полдник с семьёй или с друзьями Вам обеспечен. Вкусно, несложно и красиво!


Элитный банановый пирог с лимонной заливкой

 Элитный банановый пирог с лимонной заливкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот десерт всегда съедается за считанные минуты! Уникальный рецепт приготовления нежнейшего бананового пирога с изумительным кремом-заливкой, который дарит ощущение незабываемого и ни с чем не сравнимого вкусового блаженства!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии