Куриные котлеты со сметаной
Вкусные и простые в приготовлении, нежные и сочные! Куриные котлеты со сметаной получаются наивкуснейшими, с приятным сливочным послевкусием. Приготовить их не составит никакого труда - вы потратите от силы час. И на праздничном столе такое блюдо придется кстати!
Содержание
Куриные котлеты со сметаной - ингредиенты для приготовления
Куриные котлеты со сметаной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Куриные котлеты со сметаной - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук - 1 шт.
- Панировочные сухари - 2 стол.л.
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 50 мл
- Растительное масло - 20 гр
- Соль - по вкусу
- Куриный фарш - 500 гр
- Чеснок - 1 зубч.
- Сметана - 150 гр
- Паприка - по вкусу
Количество порций: 3
Куриные котлеты со сметаной - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать куриные котлеты со сметаной? Подготовьте для этого все необходимое. Куриный фарш можно купить готовый или сделать его самостоятельно, прокрутив куриное филе через мясорубку. можно использовать как филе грудок, так и мясо с любой части курицы.
Шаг 2
Лук, чеснок и морковь очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Измельченные лук и морковь добавьте в чашу к куриному фаршу. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 3
Следом добавьте к фаршу 100 грамм сметаны, панировочные сухари, паприку и немного соли. Все ингредиенты хорошо перемешайте друг с другом до получения однородной массы.
Шаг 4
Сковороду разогрейте до горячего состояния и налейте немного растительного масла. Слепите небольшие котлеты и обжарьте их с двух сторон на сильном огне, чтобы они слегка подрумянились.
Шаг 5
Обжаренные котлеты выложите в форму для запекания и смажьте оставшейся сметаной. В форму подлейте немного воды. Поставьте форму с котлетами в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 6
Готовые котлеты впитают в себя сметану и станут аппетитного золотистого цвета. Переложите их на тарелку и подавайте к столу. К таким котлетам отлично подойдет гарнир из картофельного пюре.Приятного аппетита!
👁 138 просмотров
Похожие рецепты
Салат с консервированным тунцом, огурцами и красной фасолью
Очень простой в приготовлении, но при этом полезный! Салат с консервированным тунцом, огурцами и фасолью сытный и одновременно низкокалорийный. Его можно съесть вместо ужина или завтрака, дополнить им обед.
Куриные голени с рисом в духовке
Приготовь быстрый ужин из курицы с гарниром. Это блюдо великолепно в своей простоте и доступности. А маринад придает и ножкам и крупе невероятный вкус и замечательный аромат. Такую курочку не стыдно и на праздничный стол подать!
Арахисовая паста с шоколадом и медом
Недорогой, сытный, вкусный и простой в готовке десерт. А еще это уникальный продукт в доме. Ведь арахисовую пасту можно не только ложкой кушать в свое удовольствие. Намазанный обычным утром или вечером к чаю, к кофе или молоку тост или кусочек мягкой булки, или с пирожным в праздники – это незабываемо.А еще можно добавить ее в домашнее мороженое, в выпечку, соус, крем и пр. Это, плюс ко всему, отличный и сытный аналог скоромным десертам в посту.
Трио - простой и вкусный солидный салат за 5 минут
Быстро, сытно, вкусно и просто. Всего 3 ингредиента. В былые времена его продавали в маленьких рижских кафе, которыми был усеян старый город. Относительно недорогой и очень сытный салат был просто находкой для молодежи и студентов, так как для вторых блюд - средств не всегда хватало.
Креветки в сливочном соусе с чесноком
Сама не ожидала что это будет так вкусно. Попробуйте обязательно! Креветки в сливочно чесночном соусе с сыром , приготовленные таким образом получаются очень нежными и аппетитными. Вместо твёрдого сыра можно использовать одну или две столовые ложки плавленого сырка.
Котлеты из свиной печени
Быстро, просто, дешево, но от того не менее вкусно. С детства люблю печеночные котлеты. Мама часто делала их по моей просьбе. Правда, в основном из говяжьей печени, так она более богата железом, чем свиная. А это очень важно для поддержания уровня гемоглобина в крови. Я же не особо заморачиваюсь, из какой печени готовить котлеты - какую ни возьми, получится очень вкусно. Из свиной печени котлетки получаются, пожалуй, более нежными и мягкими, чем из говяжьей. Ну и стоит свиная печенка поменьше.
Слоеный пирог со шпинатом и сыром
Сочный слоеный пирог со шпинатом - очень полезное блюдо! Такое блюдо можно взять с собой на пикник, в поездку, оно вкусно как в горячем, так и в холодном виде вместе с чаем или различными соусами.
Салат из сельди с яблоками и свёклой Росолье
Очень вкусный салат из овощей, яблок и селёдки. Имеет эстонское происхождение. Витаминный, сытный, яркий и полезный. Если Вам по душе Винегрет или Селёдка под шубой, то и "Росолье" непременно придётся по вкусу!
Макароны с мясом сыром в духовке запеканка
Из простых продуктов, на ужин для всей семьи! Запеканка из макарон с мясом и сыром в духовке - очень вкусное, сытное блюдо, которое не потребует от вас много времени и особых кулинарных навыков. Но что самое главное - оно нравится детям!
Куриные сосиски из минимума ингредиентов
Вкусные, простые и очень полезные сосиски! Домашние куриные сосиски очень вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи.
Автор: Юлия М.
