Кижуч стейки в духовке в фольге на второе
Сочные, нежные, ароматные! Просто, полезно и вкусно! Стейки кижуча запечь в фольге невероятно просто и легко! Минимум усилий с вашей стороны, а остальное сделает духовка! Рыба, пропитанная маринадом, сочная и нежная, сохраняет всю свою полезность и питательность. Очень вкусно и с пользой!
Содержание
Кижуч стейки в духовке в фольге на второе - ингредиенты для приготовления
Кижуч стейки в духовке в фольге на второе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кижуч стейки в духовке в фольге на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Кижуч - 700 гр
- Лимонный сок - 1 чайн.л.
- Оливковое масло - 2 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Базилик - 1 чайн.л.
- Розмарин сухой - 0.33 чайн.л.
Количество порций: 3
Кижуч стейки в духовке в фольге на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь стейки кижуча в фольге в духовке? Подготовьте необходимые продукты. Я взяла предварительно подготовленные стейки. Если используется целая рыба (обычно она уже потрошенная), ее необходимо очистить от чешуи, тщательно промыть и нарезать на стейки толщиной 1,5-2 см. Если рыба замороженная, разморозьте ее при комнатной температуре. Но лучший вариант - размораживание в холодильнике. Так рыба лучше сохранит свою сочность и питательные свойства.
Шаг 2
Приготовьте маринад. В мисочке соедините оливковое масло, лимонный сок, сушеный базилик, розмарин и соль. Хорошо перемешайте. Специи и приправы выбирайте любые на свой вкус, подходящие для рыбы.
Шаг 3
Полейте стейки маринадом. Переверните стейки несколько раз, чтобы они покрылись маринадом со всех сторон. Оставьте рыбу мариноваться на 30 минут. Благодаря действию маринада стейки получатся более сочными, нежными и ароматными.
Шаг 4
Выложите стейки на лист фольги близко друг к другу.
Шаг 5
Фольгу закройте, заверните герметично со всех сторон.
Шаг 6
Запекайте стейки кижуча в предварительно разогретой до 180С духовке около 25 минут. Время приготовления будет зависеть от особенностей работы духовки. После запекания фольгу открывайте аккуратно, чтобы не обжечься паром.
Шаг 7
Подавайте стейки кижуча со свежими овощами или с любым гарниром.Приятного аппетита!
👁 1404 просмотров
Похожие рецепты
Тушеная картошка на сковороде на второе
На скорую руку, из бюджетных продуктов, вкусно и просто! Тушеная картошка на сковороде - сытное дешевое блюдо для всей семьи. Подавайте ее саму по себе, с любым мясом, рыбой, грибами, птицей, соусами, свежими овощами, зеленью.
Баранки с фаршем в духовке
Баранки можно есть не только с чаем, попробуй их в другом качестве! Почему-то говорят, что это блюдо пришло из Советского союза. Лично я его в своем детстве не помню, наверное, этим оно меня и заинтересовало.Главное достоинство - это быстрота и простота. Вполне можно сварганить ужин после работы. Быстро и без хлопот. Причем. Рецепт можно разнообразить, придумать соус, добавить картошечку или макарончики, вполне могут запечься среди баранок, а пропитавшись ароматом мяса, будут очень вкусными. Ну, на крайний случай, посыпать сыром или добавить грибов.К плюсам, можно отнести приготовление в духовке, пища более вкусная и здоровая. Фарш можно брать из разных сортов мяса, мой домашний фарш из свинины и курицы. Для тех, кто тщательно следит за своим весом, можно использовать индейку, вкус баранок от этого не испортиться.Самое главное брать несладкие баранки, я нашла яичные. Ни в коем случае не сахарные или ванильные, ну это на мой вкус.
Брокколи с мясом в духовке
Очень вкусный и полезный вариант ужина. Без масла. Так как овощи заранее не обжариваются, а все ингредиенты запекаются в духовке без использования масла, то блюдо можно отнести к разряду диетических и использовать при ограничении в питании.
Пирожки из слоеного дрожжевого теста с мясом в духовке
Слоеные пирожки-трубочки с сочной мясной начинкой. Выпечка получается румяной, аппетитной на вид и ароматной. Эти пирожки лучше кушать горячими, пока сок от начинки на впитался в тесто. Запивать любимым напитком, но лучше всего молоком, которое идеально сочетается со свежей выпечкой.
Мясо по французски классически в духовке с картошкой
Из обычных продуктов, быстро, просто, сытно и очень вкусно! Мясо по-французски с картошкой в классическом варианте подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Блюдо из разряда два в одном, включает в себя гарнир и мясо. Этот рецепт базовый. Его можно дополнить помидорами, грибами, специями.
Свинина с овощами в духовке запеченная на второе
Очень вкусная, очень сытная, из простых продуктов, на ужин! Свинина в духовке с овощами и картошкой запеченная идеально подойдет для семейного обеда или ужина. Времени на нее у вас уйдет немного. Это полноценное блюдо, сразу с гарниром, которое хорошо сочетается с салатами, разносолами, зеленью.
Тушеная картошка со свиными ребрышками в кастрюле на второе
Вкусно и просто, для всей семьи, из обычных продуктов! Тушеная картошка со свиными ребрышками в кастрюле хороша на обед или сытный семейный ужин. К стандартному набору овощей можно добавлять грибы, болгарские перцы, кабачки и многое другое. Каждый раз будет получаться новое, полезное блюдо!
Ржаные лепешки без дрожжей в духовке
Диетические лепешки быстрого приготовления! Очень простой и быстрый рецепт приготовления вкусных постных ржаных лепешек. Если вам нельзя по какой-то причине сейчас белый дрожжевой хлеб, то этот рецепт прямо таки создан для вас!
Нерка в духовке запеченная с твердым сыром
Полезно, готовить просто, красиво и вкусно. Рыба на праздник. Стейк нерки в духовке - настоящий деликатес. А если рыбу красиво сервировать свежими овощами и зеленью, то она станет настоящей королевой праздничного стола. И самое приятное, что приготовить такую вкуснятину совсем просто.
Свиные ребрышки в маринаде в духовке
Пикантная ароматная закуска из свиных ребрышек для гурманов. Свиные рёбрышки достаточно вариативный продукт - из них можно сварить суп, сделать плов, потушить с картофелем. Но непременно стоит их попробовать приготовить отдельно от всего в каком-нибудь интересном маринаде, например, соево - медовом. Конечно, такой маринад на любителя. Но если вы лояльно относитесь к мёду, то рёбрышки запечённые в таком маринаде понравятся. Думаю, что точно придут по вкусу в качестве закуски такие рёбрышки мужской части семьи.
Автор: Юлия
