Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком


Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие, тают во рту, быстро и просто! Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком станут превосходной закуской для любого застолья — и на каждый день, и для праздника. Они не потребуют много времени и сил для приготовления. А продукты без труда можно найти в любом магазине.


Содержание

Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком - ингредиенты для приготовления

Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Майонез - 50 гр
  2. Растительное масло - 2 стол.л.
  3. Зелень - по вкусу
  4. Чеснок - 2 зубч.
  5. Мягкий сыр - 150 гр
  6. Кабачки - 1 шт.
  7. Соль - по вкусу

Количество порций: 5


Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком - Шаг 1 - Как сделать фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком? Подготовьте продукты. Кабачок берите молоденький, ровный, с неповрежденной кожурой и без признаков порчи. Если кабачок не соответствует этим требованиям, лучше от него отказаться. Кабачок вымойте, обсушите. Также помойте и высушите зелень.

Как сделать фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком? Подготовьте продукты. Кабачок берите молоденький, ровный, с неповрежденной кожурой и без признаков порчи. Если кабачок не соответствует этим требованиям, лучше от него отказаться. Кабачок вымойте, обсушите. Также помойте и высушите зелень.


Шаг 2

Рецепт - Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком - Шаг 2 -  Кабачок порежьте вдоль тонкими слайсами. Это можно сделать вручную или на специальной терке бернер. С помощью нее слайсы получатся ровные и одинаковой толщины. Только будьте очень осторожны, эти терки имеют острые лезвия.

Кабачок порежьте вдоль тонкими слайсами. Это можно сделать вручную или на специальной терке бернер. С помощью нее слайсы получатся ровные и одинаковой толщины. Только будьте очень осторожны, эти терки имеют острые лезвия.


Шаг 3

Рецепт - Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком - Шаг 3 -  На сковороду налейте растительное масло и хорошенько разогрейте его на среднем огне, чтобы кабачки не прилипли ко дну. Положите в горячее масло слайсы кабачков, чтобы они лежали свободно. Обжаривайте буквально по 1-2 минуты с каждой стороны. Не жарьте их очень долго, они станут мягкими и будут рваться при скручивании.

На сковороду налейте растительное масло и хорошенько разогрейте его на среднем огне, чтобы кабачки не прилипли ко дну. Положите в горячее масло слайсы кабачков, чтобы они лежали свободно. Обжаривайте буквально по 1-2 минуты с каждой стороны. Не жарьте их очень долго, они станут мягкими и будут рваться при скручивании.


Шаг 4

Рецепт - Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком - Шаг 4 -  Обжаренные кабачки уложите на листы бумажного полотенца, чтобы убрать лишнее масло, которые они впитали в себя. Раскладывайте их в один слой.

Обжаренные кабачки уложите на листы бумажного полотенца, чтобы убрать лишнее масло, которые они впитали в себя. Раскладывайте их в один слой.


Шаг 5

Рецепт - Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком - Шаг 5 -  В миску положите мягкий сыр и порезанную зелень (у меня укроп). Для таких рулетиков подойдет практически любой сорт мягкого сыра. Это может быть "

В миску положите мягкий сыр и порезанную зелень (у меня укроп). Для таких рулетиков подойдет практически любой сорт мягкого сыра. Это может быть "


Шаг 6

Рецепт - Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком - Шаг 6 - Сиртаки"

Сиртаки"


Шаг 7

Рецепт - Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком - Шаг 7 - , "

, "


Шаг 8

Рецепт - Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком - Шаг 8 - Фета"

Фета"


Шаг 9

Рецепт - Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком - Шаг 9 -  и даже голубые сыры. Вместо укропа можно положить петрушку, кинзу или эстрагон. Все зависит от вашего предпочтения и вкуса.

и даже голубые сыры. Вместо укропа можно положить петрушку, кинзу или эстрагон. Все зависит от вашего предпочтения и вкуса.


Шаг 10

Чеснок почистите и натрите на мелкой терке, добавьте в миску с сыром. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу, ведь зубчики чеснока могут отличаться размером и степенью остроты.


Шаг 11

Добавьте майонез. Не кладите сразу все количество майонеза, так как сыр разный и его может понадобиться меньше или больше. Главное, чтобы начинка была густой.


Шаг 12

Все хорошенько перемешайте и при необходимости посолите начинку. Я соль не добавляла, мне ее хватило от сыра и майонеза.


Шаг 13

Возьмите один обжаренный слайс кабачка и положите чайную ложку начинки на широкий край. Сверните кабачок в рулетик от широкого края к узкому.


👁 204 просмотров

Похожие рецепты


Кролик в сметане с картошкой в духовке

 Кролик в сметане с картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее блюдо для семейного ужина! Говоря об этом блюде приходит фраза - "кролики - это не только ценный мех..." О, это еще и вкуснейшее диетическое мясо))) А если его еще и в сметане запечь, да на гарнир картошечку с морковкой... Поверьте, ничего вкуснее вы не кушали))


Ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой на второе

 Ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое, удобное и сытное блюдо для повседневного стола! Рецепт приготовления мясных ёжиков на сковороде мне нравится тем, что в них используется сырой рис, который сразу кладется в фарш. Никакой предварительной подготовки. А фарш можно купить уже в готовом виде из любого вида мяса.


Рулет куриный с сыром в духовке

 Рулет куриный с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший, аппетитный, из обычных продуктов! Рулет куриный с сыром — это закуска, которую легко приготовить в домашних условиях. Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Блюдо можно завернуть в фольгу и взять с собой, если планируется пикник или поездка на природу.


Пирог с куркумой и корицей на кефире

 Пирог с куркумой и корицей на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Универсальный рецепт будничного пирога на кефире. Пирог с куркумой и корицей на кефире может быть легко дополнен пряностями (корицей, мускатным орехом, молотым имбирем), любыми ягодами или фруктами, цедрой, маком, рублеными орехами, семечками, отрубями в небольшом количестве. Кефир обязательно должен быть теплым.


Перловка в мультиварке скороварке

 Перловка в мультиварке скороварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная и полезная перловая каша на гарнир! Перловая крупа – это один из самых полезных продуктов, считается, что в ней содержится полезных веществ и витаминов больше, чем в иных крупах. А стоит эта крупа, буквально, копейки. Приготовить из перловой крупы можно много разных вкусных и интересных блюд: молочные каши на завтрак, гарниры к мясу, курице или рыбе, жаркое или супы. Единственное, что останавливает некоторых хозяек использовать перловую крупу часто для приготовления разных блюд, ее длительные замачивание и варка. Но с таким кухонным помощником как мультиварка-сковороварка процесс приготовления перловки упростился в разы.


Блины с дырочками с кипятком

 Блины с дырочками с кипятком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ажурная выпечка на кипятке сразу привлечет к себе внимание! Блины с дырочками на кипятке очень вкусны с мёдом, вареньем, джемом и другими сладкими соусами, консервацией. В них можно заворачивать фруктовую нарезку, подавать их к завтраку, обеду или полднику. Так как такое лакомство очень калорийно, на ужин блины лучше не готовить или же создать, но оставить для завтрака.


Пивные блины по-английски

 Пивные блины по-английски - пошаговый рецепт приготовления с фото

По этому рецепту блинчики всегда будут идеально тонкими. Пивные блины по-английски естественно готовятся на пиве. Получаются ароматными и очень мягкими. Для этого кулинарного рецепта подойдет любой сорт пива, от которого, в свою очередь, будет зависеть вкус блинчиков. Подавать горячими!


Чипсы в микроволновке за 5 минут

 Чипсы в микроволновке за 5 минут - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из обычных продуктов, легко и просто! Чипсы в микроволновке готовятся 5 минут и получаются хрустящими и очень вкусными. Готовятся они очень просто. Единственный минус в том, что за один раз можно сделать лишь одну-две порции.


Сметанник на дрожжах с содой по-татарски

 Сметанник на дрожжах с содой по-татарски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный домашний пирог с нежной ароматной начинкой - это что-то! Начинка у этого сметанника на дрожжах с содой по-татарски просто волшебная! Чем-то напоминает творожную, но гораздо нежнее и в составе нет ни грамма творога. Была очень приятно удивлена, когда на следующий день пирог стал даже еще вкуснее! Обязательно попробуйте - это очень вкусно!


Суп-крем из кабачков без сливок с картофелем

 Суп-крем из кабачков без сливок с картофелем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и очень нежный суп-крем из кабачков! Суп-крем из кабачков без сливок с картофелем готовится достаточно быстро и без больших усилий. Кабачки можно использовать замороженные, что существенно удешевит приготовление такого блюда в зимний период.

Автор: Лялич



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии