Мойва тушеная с луком на сковороде на второе
Быстрое и вкусное блюдо для повседневного меню! Мойва тушеная с луком на сковороде очень вкусна в сочетании со сметаной, которая делает вкус рыбы мягче и нежнее. Блюдо отлично подойдет к любому гарниру, особенно из овощей и круп.
Содержание
Мойва тушеная с луком на сковороде на второе - ингредиенты для приготовления
Мойва тушеная с луком на сковороде на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 20 гр
- Соль - по вкусу
- Мойва - 200 гр
- Молоко - 100 мл
- Специи сухие - по вкусу
- Лук - 1 шт.
- Сметана - 2 стол.л.
Количество порций: 1
Мойва тушеная с луком на сковороде на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как потушить мойву с луком на сковороде? Подготовьте для этого все необходимое. Если рыба заморожена, то заранее вытащите её из морозильной камеры, чтобы она разморозилась при комнатной температуре. Мойву помойте и обсушите. Чистить её не надо. Рыба достаточно маленькая, чистить её не удобно. И после чистки она просто развалится при готовке. Сметану и молоко можно использовать любой жирности. Чем больше будет жирность сметаны, тем гуще будет соус.
Шаг 2
Лук очистите, ополосните и мелко нарежьте.
Шаг 3
На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте нарезанный лук 1-2 минуты до прозрачности.
Шаг 4
Затем выложите в сковороду мойву и обжаривайте её вместе с луком на небольшом огне 5-7 минут. Рыба готовится очень быстро.
Шаг 5
В отдельном стакане смешайте молоко и сметану. Добавьте соль и специи для рыбы. Перемешайте, чтобы не оставалось комочков сметаны. Я пользуюсь готовым набором специи для рыбы.
Шаг 6
Залейте рыбу сметанным соусом, доведите всё до кипения и потушите рыбу под крышкой, на небольшом огне еще 2-3 минуты. Чтобы рыба не разваливалась во время приготовления, не надо еще часто перемешивать.
Шаг 7
За это время рыба успеет пропитаться сливочным вкусом. Снимите сковороду с огня и подавайте к столу в горячем виде. Очень вкусно!
Шаг 8
Идеальным гарниром станет картофельное пюре и свежие овощи.Приятного аппетита!
👁 1188 просмотров
Похожие рецепты
Самогон из яблочного жмыха
Первосортный алкоголь буквально из отходов производства! Самогон из яблочного жмыха обладает тонким, едва ощутимым фруктовым послевкусием, и начисто лишен резкого запаха. Охлаждённый яблочный самогон хорош для употребления как в чистом виде, так и для приготовления настоек или наливок.
Кабачки жареные в муке на сковороде
Очень простое, быстрое в приготовлении, вкусное блюдо! Кабачок можно назвать универсальным овощем. Он имеет нейтральный вкус и сочетается почти со всеми продуктами. Кабачки тушат, жарят, варят и готовят даже десерты, варенье и выпечку. Самым популярным блюдом в сезон начала созревания кабачков является жареные кабачки в муке. Молодые кабачки, обжаренные кружочками в муке, получаются очень вкусными, сочными и мягкими. Такое блюдо нравится многим за быстроту и простоту приготовления, вкус и сытность блюда.
Беляши с готовым мясным фаршем из теста на кефире
Великолепное домашнее блюдо из самых доступных продуктов! Довольно простой и быстрый рецепт приготовления воздушных и сочных беляшей из бездрожжевого теста на кефире со смешанным мясным фаршем на сковороде, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!
Пирог из лаваша с сыром в духовке
Гости на пороге? Этот пирог твоя палочка-выручалочка. Блюда из лаваша в моей семье очень любят - во первых тонкий армянский лаваш бездрожжевой и не вредит фигуре, во вторых из него можно приготовить массу быстрых и вкусных блюд на скорую руку, что просто незаменимо в большой семье. Этот пирог готовится за считанные минуты и получается очень сытным и ароматным и даже кусочка хватит чтобы утолить голод. По вкусу очень напоминает ачму, только готовится в разы быстрее, что не может не радовать. Вкусно с кружкой теплого молока или сладким чаем
Квас из овса в домашних условиях Овсяный
Полезный, вкусный напиток, который отлично утоляет жажду! Очень полезный напиток, который можно сделать очень просто в домашних условиях. Летом он утолит жажду и в отличии от сомнительных магазинных газированных напитков с красителями принесет еще и пользу организму и укрепит здоровье!
Пасха лимонная
Отличный способ удивить родных и друзей на праздник. Очень мне нравится такая лимонная сырная паскаПасха лимонная - вкусная выпечка, которая порадует вас
Рыба в муке на сковороде с корочкой на второе
Очень просто и быстро с хрустящей корочкой. Рыба в муке на сковороде прекрасно подходит как на каждый день, так и для праздничного. Рыба незаменимый белковый продукт питания для человека. Её можно готовить самыми различными способами, но самым простым является жарка.
Каша из булгура на молоке на второе
Молочная, вкусная, питательная, на завтрак для всей семьи! Каша из булгура на молоке - оригинальное и полезное блюдо, которое понравится взрослым и детям. Каша имеет приятный вкус, ореховый аромат. Она хорошо насыщает, но при этом не оставляет чувство тяжести. Молочную кашу можно подавать с джемом, фруктами.
Песочный пирог с клубникой
И взрослые и дети влюбятся в этот пирог со свежей клубникой ! Клубничный сезон в самом разгаре, поэтому порадуйте семью волшебным клубничным тартом. Такой тарт подойдет не только для ужина в кругу семьи, но и для приема гостей. Тарт получается очень нежным, заварной крем и клубника прекрасно сочетаются. Тарт готовится без особых сложностей, но немного времени придется потратить, но пирог стоит этого времени, вы только попробуйте и убедитесь в этом сами!
Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке
Прекрасная горячая закуска для любого праздничного стола! Нравится даже нелюбителям грибов. Красиво смотрится на столе и отлично дополняет горячительные напитки.
Автор: Юлия М.
