Жареная кефаль на сковороде


Жареная кефаль на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кефаль жареная на сковороде отлично подойдет для любого стола.


Содержание

Жареная кефаль на сковороде - ингредиенты для приготовления

Жареная кефаль на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жареная кефаль на сковороде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Кефаль - 2 кг
  2. Растительное масло - 100 мл
  3. Соль - по вкусу
  4. Кукурузная мука - 100 гр

Количество порций: 8


Жареная кефаль на сковороде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Жареная кефаль на сковороде - Шаг 1 - Рыбу промыть,очистить от чешуи,внутренности удалить,а затем кусочками примерно по 3 см нарезать.

Рыбу промыть,очистить от чешуи,внутренности удалить,а затем кусочками примерно по 3 см нарезать.


Шаг 2

Рецепт - Жареная кефаль на сковороде - Шаг 2 -  Нарезанные куски рыбы тщательно промыть в проточной воде,дать стечь воде,слегка обсушить кусочки салфетками или полотенцем.

Нарезанные куски рыбы тщательно промыть в проточной воде,дать стечь воде,слегка обсушить кусочки салфетками или полотенцем.


Шаг 3

Рецепт - Жареная кефаль на сковороде - Шаг 3 -  Посолить Можно использовать специи для приготовления рыбы.

Посолить Можно использовать специи для приготовления рыбы.


Шаг 4

Рецепт - Жареная кефаль на сковороде - Шаг 4 -  Муку просеять через сито. Запанировать кусочки рыбы в муке.

Муку просеять через сито. Запанировать кусочки рыбы в муке.


Шаг 5

Рецепт - Жареная кефаль на сковороде - Шаг 5 -  На сковороду влить растительное масло,сковороду раскалить.

На сковороду влить растительное масло,сковороду раскалить.


Шаг 6

Рецепт - Жареная кефаль на сковороде - Шаг 6 -  После того.как запанированные куски рыбы уложили на сковороду,сразу уменьшить огонь на средний. До румяного цвета обжарить куски рыбы с закрытой крышкой.

После того.как запанированные куски рыбы уложили на сковороду,сразу уменьшить огонь на средний. До румяного цвета обжарить куски рыбы с закрытой крышкой.


Шаг 7

Рецепт - Жареная кефаль на сковороде - Шаг 7 -  После того,как со всех сторон рыба зарумянится,выложить ее на салфетку ,чтобы впиталось лишнее масло. блюдо готово.Подавать жареную кефаль можно горячей или остывшей, с любым гарниром, овощным салатом или как самостоятельное блюдо, дополнив зеленью .

После того,как со всех сторон рыба зарумянится,выложить ее на салфетку ,чтобы впиталось лишнее масло. блюдо готово.Подавать жареную кефаль можно горячей или остывшей, с любым гарниром, овощным салатом или как самостоятельное блюдо, дополнив зеленью .


👁 710 просмотров

Похожие рецепты


Пангасиус с овощами и сметаной на сковороде

 Пангасиус с овощами и сметаной на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно нежная, вкусная, тающая во рту рыба! Филе пангасиуса, приготовленное подобным способом, получается мягким и сочным. Соус из сметаны и овощей прекрасно гармонирует с рыбой, делая её нежной и ароматной. Такая рыбка понравится даже детям.


Вкусные свиные ребрышки на сковороде тушеные с овощами

 Вкусные свиные ребрышки на сковороде тушеные с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные, невероятно вкусные на ужин или перекус! Вкусные свиные ребрышки на сковороде тушеные с овощами - это универсальное блюдо. Овощи можно взять любые на ваше усмотрение и тем самым каждый раз получать новую вкусность. Понравится и взрослым и детям!


Сосиски в кляре на сковороде

 Сосиски в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сосиски в кляре - хрустящее лакомство для всей семьи! Вкусная и оригинальная альтернатива сосискам в тесте - Сосиски в кляре! Готовятся гораздо проще, нравятся всем без исключения. Нежная сосиска в хрустящем кляре, - пальчики оближешь!


Сыр жареный на сковороде

 Сыр жареный на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Так и хочется съесть ещё хотя бы пару кусочков. Столь аппетитная сырная кубышечка наверняка придется по вкусу всем любителям сыра. Это блюдо будет иметь успех как дополнение к завтраку на контрасте со сладким чаем. Его можно предложить и на полдник с ягодами: малиной и виноградом.


Пирожки с яблоками жареные на сковороде

 Пирожки с яблоками жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, румяные, из обычных продуктов, для всей семьи! Пирожки с яблоками, жареные на сковороде, готовить совсем не сложно и очень быстро — тесто замешивается на кефире, не нужно ждать, когда оно подойдет. Обжаривание же делает пирожки румяными и невероятно вкусными.


Жареная картошка с курицей на сковороде

 Жареная картошка с курицей на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкий ужин из румяной поджаристой картошки и курицы. Простой ужин из жаренной ароматной картошки и куриного мяса, который можно приготовить достаточно быстро и в одной сковороде. Этот рецепт скорее напоминание, что кто-то давно не жарил ароматную картошечку. Добавив к ней курицу получается, полноценный вкусный сытный ужин для всей семьи. Простой базовый рецепт для всех.


Кабачки с фаршем на сковороде

 Кабачки с фаршем на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из простых продуктов, очень просто и легко! Кабачки с фаршем на сковороде вы приготовите за 20 минут. Это идеальная быстрая горячая закуска, которую можно готовить, когда гости на пороге. К тому же подавать их можно разными способами: сами по себе, с гарнирами, овощами, свежей зеленью.


Курица табака на сковороде с хрустящей корочкой на второе

 Курица табака на сковороде с хрустящей корочкой на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, аппетитная, сочная, из простых продуктов! Курица табака на сковороде с хрустящей корочкой не зря считается одним из лучших блюд грузинской кухни. Стоит приготовить ее хотя бы раз, чтобы она заняла почетное место в вашей кулинарной книге. Рецепт простой, справится даже новичок!


Капуста цветная в панировочных сухарях на сковороде

 Капуста цветная в панировочных сухарях на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шикарное овощное блюдо с запоминающимся вкусом. Сегодня я предлагаю приготовить наивкуснейшую жареную цветную капусту в панировочных сухарях. Соцветия капусты получаются нежными внутри и с хрустящей, аппетитной корочкой снаружи.


Филе бедра индейки на сковороде

 Филе бедра индейки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивое блюдо для будней и праздников! Попробовав это филе бедра индейки жареное на сковороде, вы наверняка подумаете, что ничего вкуснее еще не ели. Ароматный маринад обволакивает мясо со всех сторон, делает его сочным и аппетитным.

Автор: Люси



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии