Жареная кефаль на сковороде


Жареная кефаль на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кефаль жареная на сковороде отлично подойдет для любого стола.


Содержание

Жареная кефаль на сковороде - ингредиенты для приготовления

Жареная кефаль на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жареная кефаль на сковороде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Кефаль - 2 кг
  2. Растительное масло - 100 мл
  3. Соль - по вкусу
  4. Кукурузная мука - 100 гр

Количество порций: 8


Жареная кефаль на сковороде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Жареная кефаль на сковороде - Шаг 1 - Рыбу промыть,очистить от чешуи,внутренности удалить,а затем кусочками примерно по 3 см нарезать.

Рыбу промыть,очистить от чешуи,внутренности удалить,а затем кусочками примерно по 3 см нарезать.


Шаг 2

Рецепт - Жареная кефаль на сковороде - Шаг 2 -  Нарезанные куски рыбы тщательно промыть в проточной воде,дать стечь воде,слегка обсушить кусочки салфетками или полотенцем.

Нарезанные куски рыбы тщательно промыть в проточной воде,дать стечь воде,слегка обсушить кусочки салфетками или полотенцем.


Шаг 3

Рецепт - Жареная кефаль на сковороде - Шаг 3 -  Посолить Можно использовать специи для приготовления рыбы.

Посолить Можно использовать специи для приготовления рыбы.


Шаг 4

Рецепт - Жареная кефаль на сковороде - Шаг 4 -  Муку просеять через сито. Запанировать кусочки рыбы в муке.

Муку просеять через сито. Запанировать кусочки рыбы в муке.


Шаг 5

Рецепт - Жареная кефаль на сковороде - Шаг 5 -  На сковороду влить растительное масло,сковороду раскалить.

На сковороду влить растительное масло,сковороду раскалить.


Шаг 6

Рецепт - Жареная кефаль на сковороде - Шаг 6 -  После того.как запанированные куски рыбы уложили на сковороду,сразу уменьшить огонь на средний. До румяного цвета обжарить куски рыбы с закрытой крышкой.

После того.как запанированные куски рыбы уложили на сковороду,сразу уменьшить огонь на средний. До румяного цвета обжарить куски рыбы с закрытой крышкой.


Шаг 7

Рецепт - Жареная кефаль на сковороде - Шаг 7 -  После того,как со всех сторон рыба зарумянится,выложить ее на салфетку ,чтобы впиталось лишнее масло. блюдо готово.Подавать жареную кефаль можно горячей или остывшей, с любым гарниром, овощным салатом или как самостоятельное блюдо, дополнив зеленью .

После того,как со всех сторон рыба зарумянится,выложить ее на салфетку ,чтобы впиталось лишнее масло. блюдо готово.Подавать жареную кефаль можно горячей или остывшей, с любым гарниром, овощным салатом или как самостоятельное блюдо, дополнив зеленью .


👁 468 просмотров

Похожие рецепты


Жареные сосиски на сковороде

 Жареные сосиски на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная подача самых простых жареных сосисок. Самый простой рецепт приготовления сосисок - это просто их сварить. Но вкуснее их всё-таки пожарить. Но пожарить их можно необычно, от чего самое простое блюдо - сосиски, будет выглядеть очень красиво.


Кальмары тушеные в сметане с луком на сковороде

 Кальмары тушеные в сметане с луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень легко и просто, на быстрый ужин! Кальмары тушеные в сметане с луком на сковороде получаются нежными, мягкими и очень ароматными. Готовить их необыкновенно просто, а подавать можно в разных вариациях: с гарниром и без. Это очень вкусно!


Заяц тушеный с овощами и чесноком на сковороде на второе

 Заяц тушеный с овощами и чесноком на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусно, сочно, аппетитно, настоящий деликатес! Заяц тушеный с овощами и чесноком на сковороде - это полезное диетическое мясо с замечательным вкусом. Порадуйте семью отличным блюдом! Ароматная, яркая, тающая во рту зайчатина понравится всем без исключения, даже самым маленьким.


Омлет с кабачками и помидорами на сковороде

 Омлет с кабачками и помидорами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, яркий и простой завтрак для всей семьи! Омлет с кабачками и помидорами на сковороде поможет вам начать новый день с хорошим настроением! Он идеален для утреннего блюда: легкий, полезный, но при этом сытный и вкусный. И много времени на готовку не требует.


Жареные бутерброды с яйцом колбасой и сыром на сковороде

 Жареные бутерброды с яйцом колбасой и сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрые, простые, самые вкусные, на завтрак! Бутерброды с яйцом, колбасой и сыром, жареные на сковороде, послужат вам полноценным завтраком, они сытные и питательные. А кроме этого, их прекрасно можно взять с собой на работу, учебу или прогулку.


Рис на сковороде с луком и морковью

 Рис на сковороде с луком и морковью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, яркое, ароматное блюдо с восточными нотками во вкусе! Рис с морковью и репчатым луком, приготовленные на сковороде, одно из самых простых и в то же время интересных и вкусных блюд. Подойдет оно к обычному столу как гарнир к мясу, курице или рыбе, и как самостоятельное блюдо для постного меню и не только. Разнообразить вкус блюда можно легко, используя разные специи и приправы. Соевый соус, куркума, чеснок делают блюдо не только ярким и пикантным на вкус, но и красивым для подачи.


Пирожки на сухой сковороде жареные

 Пирожки на сухой сковороде жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные постные пирожки для сытного перекуса! Во время поста или просто для разнообразия меню можно нажарить на сковороде, не используя ни капли растительного масла, очень вкусные пирожки с картофельной начинкой.


Лепешки с сыром на сковороде

 Лепешки с сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, простая и быстрая выпечка к чаю! Лепешки с сыром одни из самых популярных лепешек с начинкой, они нравятся многим легким пикантным вкусом с приятной кислинкой, сытостью, что позволяет их не только подать в качестве выпечки к чаю, но и использовать для перекусов.


Жаренные креветки с чесноком на сковороде

 Жаренные креветки с чесноком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нужно что- то быстро и вкусно приготовить, пожарим креветки! Очень полезное и невероятно вкусное мясо креветок, приготовленных с чесноком, понравится несомненно всем любителям морепродуктов! Блюдо будет прекрасно в качестве перекуса или как дополнение к бокалу белого полусухого вина.


Рожки на сковороде

 Рожки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Макароны на сковороде - быстро, просто и без лишней посуды! Традиционно макароны варят в кастрюле, потом откидывают их на дуршлаг, а уже затем смешивают на сковороде с соусом. Предлагаю нарушить правила и приготовить макароны сразу на сковороде с овощами - луком и томатами.

Автор: Люси



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии