Скумбрия с яйцом фаршированная


Скумбрия с яйцом фаршированная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, аппетитная, на праздничный стол! Фаршированная скумбрия с яйцом — рецепт эффектной закуски, которая украсит любое застолье. Чтобы приготовить ее, придется немного повозиться, но результат того стоит — гостям понравится не только внешний вид, но и вкус этой рыбы.


Содержание

Скумбрия с яйцом фаршированная - ингредиенты для приготовления

Скумбрия с яйцом фаршированная - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Скумбрия с яйцом фаршированная - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец черный молотый - по вкусу
  2. Скумбрия - 1 шт.
  3. Морковь - 2 шт.
  4. Специи сухие - по вкусу
  5. Соль - по вкусу
  6. Куриные яйца - 2 шт.
  7. Маринованные огурцы - 2 шт.
  8. Желатин - 25 гр

Количество порций: 6


Скумбрия с яйцом фаршированная - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Скумбрия с яйцом фаршированная - Шаг 1 - Как сделать фаршированную скумбрию с яйцом? Подготовьте продукты. Рыбу предварительно разморозьте, переложив ее из морозилки на нижнюю полку холодильника. Затем разделайте на 2 филе, выберите кости.

Как сделать фаршированную скумбрию с яйцом? Подготовьте продукты. Рыбу предварительно разморозьте, переложив ее из морозилки на нижнюю полку холодильника. Затем разделайте на 2 филе, выберите кости.


Шаг 2

Рецепт - Скумбрия с яйцом фаршированная - Шаг 2 -  Морковь помойте и отварите. Как отварить морковь? Залейте ее холодной водой и поставьте вариться на средний огонь. После закипания огонь убавьте и варите морковь 20-30 минут, в зависимости от размера и сорта. Готовность определите острым ножом — он должен легко протыкать корнеплод. Слейте воду и полностью остудите морковь. Затем очистите ее и натрите на крупной терке.

Морковь помойте и отварите. Как отварить морковь? Залейте ее холодной водой и поставьте вариться на средний огонь. После закипания огонь убавьте и варите морковь 20-30 минут, в зависимости от размера и сорта. Готовность определите острым ножом — он должен легко протыкать корнеплод. Слейте воду и полностью остудите морковь. Затем очистите ее и натрите на крупной терке.


Шаг 3

Рецепт - Скумбрия с яйцом фаршированная - Шаг 3 -  Огурцы нарежьте слайсами наискосок.

Огурцы нарежьте слайсами наискосок.


Шаг 4

Рецепт - Скумбрия с яйцом фаршированная - Шаг 4 -  Яйца отварите. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Очистите полностью остывшие яйца и нарежьте кружочками.

Яйца отварите. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Очистите полностью остывшие яйца и нарежьте кружочками.


Шаг 5

Рецепт - Скумбрия с яйцом фаршированная - Шаг 5 -  Разложите на столе пищевую пленку, выложите на нее одно филе, посолите и приправьте.

Разложите на столе пищевую пленку, выложите на нее одно филе, посолите и приправьте.


Шаг 6

Рецепт - Скумбрия с яйцом фаршированная - Шаг 6 -  Посыпьте филе половиной сухого желатина.

Посыпьте филе половиной сухого желатина.


Шаг 7

Рецепт - Скумбрия с яйцом фаршированная - Шаг 7 -  Выложите сверху тертую морковь.

Выложите сверху тертую морковь.


Шаг 8

Рецепт - Скумбрия с яйцом фаршированная - Шаг 8 -  На морковь положите яйца.

На морковь положите яйца.


Шаг 9

Рецепт - Скумбрия с яйцом фаршированная - Шаг 9 -  На яйца — огурцы. Чуть прижимайте каждый слой.

На яйца — огурцы. Чуть прижимайте каждый слой.


👁 107 просмотров

Похожие рецепты


Постный шоколадный пирог Брауни за 30 минут

 Постный шоколадный пирог Брауни за 30 минут - пошаговый рецепт приготовления с фото

Трудно поверить, что постный пирог может быть таким нежным и вкусным. Тем не менее, это так. Замечательный десерт для любителей шоколада с орехами. Готовится быстро, хватает надолго. Может лежать в холодильнике до двух недель.


Салат с плавленым сыром и крабовыми палочками

 Салат с плавленым сыром и крабовыми палочками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Секрет салата - в натертых на мелкой терке ингредиентах. Этот салат получается очень мягким и по структуре, и по вкусу. Поначалу такое сочетание ингредиентов кажется не самым удачным, но ровно до того момента, пока не попробуешь.


Суп с шампиньонами и сыром

 Суп с шампиньонами и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый в приготовлении легкий грибной суп! Сырный суп с плавленным сыром и грибами имеет очень приятный сливочный привкус и готовиться настолько быстро, что готовить его одно удовольствие. На 90% успех этого блюда зависит от качества плавленного сырка. Он должен хорошенько разойтись, полностью растворившись в кипящем отваре.


Капустная кулебяка

 Капустная кулебяка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кто не любит сытный домашний пирог? Простой рецепт приготовления!


Красная фасоль с курицей

 Красная фасоль с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блюдо необычное, соус просто вкуснейший! Красная фасоль с курицей по этому рецепту - блюдо вполне самодостаточное. Дополнить его можно разве что свежей зеленью и куском белого хлеба. Куски куриного мяса, гарнир из фасоли и, в завершение, - вкуснейший пряный соус! Просто три в одном!


Ракушки мидии в сливочном соусе

 Ракушки мидии в сливочном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такой микс точно покорит и домочадцев, и гостей! Мидии, приготовленные в сливочном соусе, великолепно сочетаются с пастой, отварным рисом, сыром.. Если вы хотите приготовить моллюски в густой и нежной подливе из сливок, то сделайте её с грибами.


Суп рыбная солянка классическая

 Суп рыбная солянка классическая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная наваристая рыбная солянка – отличное первое блюдо. Это сейчас солянка считается изыском. А раньше ее готовили из всего, что Бог даст. И не только мясной вариант солянок мы знаем, а и постные, и, как видим, рыбные.Да, существует немало вариаций классических рецептов, и каждый кулинар добавляет что-то свое. Но есть базовый набор продуктов, без которых солянка рыбная - не солянка. Сытный суп, сваренный по такому рецепту, понравится вам и вашим домашним или гостям. Да, немного придется повозиться, но оно стоит того!Есть мнения, что в солянку сметану не кладут, но это дело вкуса!


Салат с охотничьими колбасками

 Салат с охотничьими колбасками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, сытный, быстрый салат – яркий вкус гарантирован. Этим салатиком можно побаловать и ближних, причем не только в праздники, и внезапно нагрянувших гостей. Ведь он легко и быстро готовится и сочетается с продуктами разных категорий, которые есть всегда в наших холодильниках.Салат, особенно из серии теплых, может быть использован не только по своему прямому назначению, а и в качестве самостоятельного блюда.Подаем к обеду, на завтрак или ужин, берем с собой на природу, встречаем гостей!


Суп вакаме

 Суп вакаме - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и очень простой азиатский суп. Запасайся водорослями! Это отличный рецепт для не просто быстрого, а очень быстрого обеда или ужина. Минимум ингредиентов и действий, а получается вкусно и сытно. И полезно! Готовь суп вакаме!


Баклажаны болгарский перец соевый соус на сковороде

 Баклажаны болгарский перец соевый соус на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая, легкая, пикантная закуска на скорую руку! Баклажаны, болгарский перец и соевый соус, приготовленные вместе на сковороде, превращаются в потрясающее ароматное блюдо с острым вкусом и кремовой консистенцией. За счет быстрой обжарки овощи остаются немного хрустящими и очень полезными!

Автор: Foster



Топ - 10 популярных рецептов: