Жареный сыр сулугуни на сковороде на закуску
Очень быстро, очень просто, очень вкусно - лучшая закуска! Жареный сыр сулугуни на сковороде в панировке вы приготовите за 15 минут. Можете подавать его на завтрак, на ужин, в виде перекуса или закуски на праздничный стол. Особенно хорошо это блюдо сочетается с кисло-сладкими или острыми соусами!
Содержание
Жареный сыр сулугуни на сковороде на закуску - ингредиенты для приготовления
Жареный сыр сулугуни на сковороде на закуску - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Панировочные сухари - 1 стак.
- Растительное масло - 200 гр
- Яйца - 2 шт.
- Рассольный сыр - 350 гр
Количество порций: 4
Жареный сыр сулугуни на сковороде на закуску - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как пожарить сулугуни на сковороде в панировке? Подготовьте продукты по списку. Яйца вымойте и обсушите бумажными салфетками. Сыр сулугуни нарежьте на небольшие брусочки, примерно одного размера.
Шаг 2
Отдельно подготовьте две чаши. В одну из них насыпьте панировочные сухари, а в другую разбейте сырые яйца и немного взболтайте их с помощью венчика или вилки.
Шаг 3
Каждый брусочек сыра обмакните в яйцо, затем обваляйте в панировочных сухарях. Затем снова обмакните в яйцо и обваляйте в сухарях. Можете проделать то же третий раз. Следите за тем, чтобы сыр был покрыт равномерно сухарями со всех сторон. На сыре образуется плотный слой панировки. Если где-то останется просвет без сухарей, то сыр будет вытекать при жарке - учитывайте это.
Шаг 4
В горячую сковороду налейте растительное масло и подогрейте его. Выложите в масло сыр в панировке. Обжарьте его со всех сторон до золотистого цвета. Жарится он быстро. На это уйдет по 20-40 секунд с каждой стороны.
Шаг 5
Готовые сырные брусочки выложите на бумажные салфетки, чтобы удалить с них излишки масла.Угощайтесь жареным сыром, пока он горячий. Когда блюдо остынет, сыр внутри станет плотным. Чтобы он снова стал тягучим, просто нагрейте брусочки в микроволновке.Дополните блюдо сметанным соусом с чесноком и свежей зеленью.Приятного аппетита!
👁 182 просмотров
Похожие рецепты
Омлет с ветчиной и сыром на сковороде
Простой, вкусный и сытный завтрак для любого дня! Омлет с ветчиной и сыром на сковороде - как яичная пицца за 20 минут. Для разнообразия можете добавлять в него любые ингредиенты. Получаем полноценное утреннее или вечернее блюдо для всей семьи!
Салат коктейль с ветчиной и сыром
Красивый, праздничный, вкусный, на скорую руку! Салат коктейль с ветчиной, сыром и огурцами отличается порционной подачей и нарядным видом. Ингредиенты в нем выкладываются слоями, с чередованием цветов - и выглядит это очень красиво!
Мясные котлеты из фарша на сковороде
Наивкуснейшие, аппетитные, румяные, с корочкой, на ужин! Мясные котлеты из фарша на сковороде получаются очень вкусными и ароматными. Они прекрасно подходят как для повседневного стола, так и для праздничного. Их можно приготовить и на запас - просто заморозив!
Салат из консервированной фасоли с филе курицы и сыром
Очень вкусный, сытный и быстрый в приготовлении салат! Такое блюдо подойдет не только для обыденного меню, но и для праздничного стола. Курица с фасолью отлично сочетаются, создавая вместе полноценное блюдо, а благодаря содержащемуся в них белку получается оно питательным.
БЫСТРЫЙ ХАЧАПУРИ С СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ
Быстрый хачапури, очень вкусное блюдо! Быстрый хачапури с сыром готовится примерно за 15 минут. Лепешка обжаривается с каждой стороны буквально за 1 минуту. Переворачивать лучше всего двумя лопатками. По желанию можно сделать несколько лепешек вместо одной большой. Такой пористый и очень ароматный хачапури можно подавать к супу или чаю.
Свиные ребрышки на сковороде на второе
Бесподобно вкусные, аппетитные, на второе и на закуску! Чтобы жареные свиные ребрышки на сковороде с луком получились мягкими и сочными, нужно правильно их готовить. Есть несколько секретов, следуя которым, вы получите идеальную горячую закуску к пиву для дружеских посиделок!
Тарталетки с консервированным тунцом на закуску
На скорую руку, очень вкусно, очень просто, очень легко! Тарталетки с консервированным тунцом готовятся быстро, а по вкусу получаются очень интересными. Чтобы не тратить время на выпечку, я беру готовые тарталетки и заполняю их начинкой. На праздничном столе они всегда пользуются спросом!
Болгарский перец с помидорами на сковороде
Универсальная вегетарианская закуска из болгарского перца! Отличное сбалансированное блюдо из минимального набора продуктов! Чудесное дополнение практически к любому гарниру! Ломтики мясистого болгарского перца в аппетитном томатном соусе! Вкуснотища! Летние ароматные блюда из овощей доступны и зимой!
Сырой капустный салат с яблоками морковью и зеленым луком
Легкий и полезный салат для поддержания хорошей формы! Салат приготовила всего за 20 минут. Он низкокалорийный, полезный, витаминный, подходит для разгрузочных дней, поста и просто легкого перекуса. Такой себе диетический вариант.
Кляр с сыром универсальный
Кляр для приготовления хрустящей золотистой закуски! Простой в приготовлении сырный кляр, подойдет для приготовления рыбы, мяса, морепродуктов и овощей. Составляющие самые доступные, а блюда в этом кляре получаются очень хрустящие, приятного золотистого цвета.
Автор: Юлия М.
