Картошка с колбасой и сыром в духовке


Картошка с колбасой и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простенько и со вкусом! Справится даже начинающая хозяюшка. Молодой картофель, запечённый с колбасой и свежим укропом под ароматной сырной корочкой. Простые и такие близкие русской душе продукты: картошка, сыр и колбаса встретились в одном блюде!


Содержание

Картошка с колбасой и сыром в духовке - ингредиенты для приготовления

Картошка с колбасой и сыром в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Картошка с колбасой и сыром в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Укроп - по вкусу
  2. Вода - 2 л
  3. Вареная колбаса - 30 гр
  4. Твёрдый сыр - 30 гр
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Соль - по вкусу
  7. Картошка - 6 шт.
  8. Растительное масло - 1 стол.л.

Количество порций: 3


Картошка с колбасой и сыром в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Картошка с колбасой и сыром в духовке - Шаг 1 - Молодой картофель тщательно вымойте жёсткой стороной губки для посуды. Можно слегка соскоблить нежную кожицу ножом.

Молодой картофель тщательно вымойте жёсткой стороной губки для посуды. Можно слегка соскоблить нежную кожицу ножом.


Шаг 2

Рецепт - Картошка с колбасой и сыром в духовке - Шаг 2 -  В кастрюлю налейте 2 л. воды, положите в неё картофель. Как только вода закипит, добавьте соль по вкусу. Варите картофель почти до готовности. У меня процесс варки суммарно занял около 15-17 минут.

В кастрюлю налейте 2 л. воды, положите в неё картофель. Как только вода закипит, добавьте соль по вкусу. Варите картофель почти до готовности. У меня процесс варки суммарно занял около 15-17 минут.


Шаг 3

Рецепт - Картошка с колбасой и сыром в духовке - Шаг 3 -  Варёную колбасу нарежьте тонкими ломтиками и каждый ломтик разрежьте ещё пополам.

Варёную колбасу нарежьте тонкими ломтиками и каждый ломтик разрежьте ещё пополам.


Шаг 4

Рецепт - Картошка с колбасой и сыром в духовке - Шаг 4 -  Твёрдый или полутвёрдый сыр натрите на крупной тёрке.

Твёрдый или полутвёрдый сыр натрите на крупной тёрке.


Шаг 5

Рецепт - Картошка с колбасой и сыром в духовке - Шаг 5 -  Как только картофель достиг нужной кондиции, отставьте его немного остыть, чтобы не обжигал руки. Зелень укропа вымойте и встряхните. Затем мелко нарежьте.

Как только картофель достиг нужной кондиции, отставьте его немного остыть, чтобы не обжигал руки. Зелень укропа вымойте и встряхните. Затем мелко нарежьте.


Шаг 6

Рецепт - Картошка с колбасой и сыром в духовке - Шаг 6 -  Форму для запекания смажьте каплей подсолнечного масла. Каждую картофелину разрежьте вдоль пополам, но не прорезая клубень до конца. Чтобы получился своеобразный "

Форму для запекания смажьте каплей подсолнечного масла. Каждую картофелину разрежьте вдоль пополам, но не прорезая клубень до конца. Чтобы получился своеобразный "


Шаг 7

Рецепт - Картошка с колбасой и сыром в духовке - Шаг 7 - кармашек"

кармашек"


Шаг 8

Рецепт - Картошка с колбасой и сыром в духовке - Шаг 8 - .

.


Шаг 9

В кармашек каждого из клубней положите по кусочку нарезанной колбасы и посыпьте измельчённым укропом.


Шаг 10

И сверху добавьте натёртый сыр. Выпекать картофель с колбасой следует при температуре 200-220 градусов в течение 25-30 минут (в зависимости от вашего духового шкафа) до полной готовности и образования аппетитной сырной корочки.


👁 999 просмотров

Похожие рецепты


Жареха с грибами и картошкой на сковороде

 Жареха с грибами и картошкой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сытное блюдо для всей семьи на обед или ужин! Жареха с грибами и картошкой - русское блюдо, обычно готовится в сезон сбора свежих грибочков. Но если у вас они замороженные, то полакомиться им можно в любое время года.


Лосось с дижонской горчицей и желтком в сливках

 Лосось с дижонской горчицей и желтком в сливках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приятное во всех отношениях блюдо! Лосось с дижонской горчицей и желтком в сливках может быть приготовлен как для детей, так и для взрослых, не пренебрегают этим блюдам и любители различных диет. Блюдо легкое, хоть и достаточно калорийное, в крайнем случае, можно просто уменьшить порцию тем, кто хочет похудеть. Запекать лосося в сливочном соусе можно как под крышкой (или затянуть форму фольгой), так и в открытой духовке. При использовании второго способа рыба пропечется быстрее, соус должен загустеть, но не стать яичницей.


Каша с грибами в мультиварке на воде

 Каша с грибами в мультиварке на воде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мультиварка приготовит вкусную кашу, как в чугунке. Без каши невозможно представить русской кухни. Каша приготовленная в русской печки, в чугунке, с грибами и сливочным маслом. От ее запаха кружиться голова и сразу хочется взять большую ложку и лакомиться распаренной ароматной кашей.Приготовить ароматную кашу с грибами сможет и современная помощница - мультиварка. Благодаря различным режимам, можно и обжарить продукты и распарить крупу. Каша получается почти такая же, как в чугунке - рассыпчатая, ароматная.


Оладьи из брокколи и сыра пармезан

 Оладьи из брокколи и сыра пармезан - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, полезный и очень вкусный завтрак!!!.


Кабачки в духовке с фаршем и помидорами

 Кабачки в духовке с фаршем и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень просто, очень вкусно, очень легко! Кабачки в духовке с фаршем и помидорами - это и горячая праздничная закуска, и готовое второе на семейный ужин. Фарш можете заменить грибами, сделав блюдо постным, вегетарианским. Подавайте само по себе или с гарниром, очень вкусно!


Фаршированные творогом сметаной и сыром помидоры

 Фаршированные творогом сметаной и сыром помидоры - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эта закуска не портит фигуру и не прибавит лишнего веса! Удачный рецепт приготовления блюда из фаршированных нежным творогом, душистой зеленью с любимым сыром и пряным чесноком томатов на праздничный стол, которое приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравятся многим!


Плацинды молдавские

 Плацинды молдавские - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изумительная закуска на каждый день и для подачи на праздничный стол. С этим «кулинарным рецептом» меня познакомила мама еще в детстве. Ее научили готовить такую прекрасную закуску на каждый день родственники из Молдавии. Моя мама любит плацинды с яблоками, мы их и готовили, но настоящие молдавские плацинды делают с такими начинками, как сырая тыква, натертая на терке с сахаром, с творогом, с картошкой вареной и перемешанной с обжаренном на сале луком.


Шашлык из свинины в фольге в духовке мягкий и сочный

 Шашлык из свинины в фольге в духовке мягкий и сочный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочный, ароматный,нежный - это шашлык, приготовленный дома. И вправду, когда на выходные передают невероятные погодные катаклизмы с метелью, дождями и ветром, такой шашлычок – замечательная альтернатива. Вариант идеален не только в случаях, когда вы не можете вырваться на природу, а шашлычок прямо снится. В праздники – это самое то!Уместным шашлычки будут и к любой трапезе – на завтрак, ужин, и обед. Берите его на работу и в дорогу, тоже удобно.Подаем отдельно, с овощами, с соусами и т.д.


Куриные грудки с майонезом на сковороде на второе

 Куриные грудки с майонезом на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто и вкусно, доступные продукты. Сделает даже ребенок! Куриные грудки с майонезом на сковороде можно приготовить на обед или ужин. Пока они будут мариноваться, можно заняться гарниром и разогреть сковороду. Кусочки куриного филе получаются сочными и нежными. Бюджетное блюдо на каждый день!


Печень в сметане с молоком тушеная

 Печень в сметане с молоком тушеная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Печенка вкусна в любом виде, но с соусом еще вкуснее. Количество соуса можно увеличить, добавив больше молока или сметаны. Я использовала сметану 15% жирности. Больше не советую, потому что так соус получится слишком густым и вся влага из него быстро выпарится и на соус это будет не очень похоже.

Автор: UnicornSteak



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии