Кролик в казане тушеный с картошкой


Кролик в казане тушеный с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый рецепт диетического жаркого! Это рецепт легкого жаркого с диетическим мясом кролика. Подойдет для тех, кто хочет немного облегчить свой рацион. Для этого рецепта вам понадобится казан и желание побаловать себя или накормить семью питательным вкусным обедом или ужином.


Содержание

Кролик в казане тушеный с картошкой - ингредиенты для приготовления

Кролик в казане тушеный с картошкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кролик в казане тушеный с картошкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 1 шт.
  2. Растительное масло - 100 мл
  3. Картошка - 1 кг
  4. Томатная паста - 1 стол.л.
  5. Вода - 1 л
  6. Морская соль - по вкусу
  7. Кролик - 500 гр
  8. Лавровый лист - 1 шт.
  9. Морковь - 1 шт.

Количество порций: 5


Кролик в казане тушеный с картошкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кролик в казане тушеный с картошкой - Шаг 1 - Для начала подготовим все ингредиенты для нашего блюда. Кролика разрежем на порционные кусочки. Затем промоем тщательно мясо. Картошку,  лук и морковку почистим.

Для начала подготовим все ингредиенты для нашего блюда. Кролика разрежем на порционные кусочки. Затем промоем тщательно мясо. Картошку, лук и морковку почистим.


Шаг 2

Рецепт - Кролик в казане тушеный с картошкой - Шаг 2 -  Возьмем казан и нальем туда половину растительного масла. Затем, когда масло разогреется, кладем туда кусочки кролика. И тушим на небольшом огне.

Возьмем казан и нальем туда половину растительного масла. Затем, когда масло разогреется, кладем туда кусочки кролика. И тушим на небольшом огне.


Шаг 3

Рецепт - Кролик в казане тушеный с картошкой - Шаг 3 -  В это время лук нарежем мелко и натрем половину моркови на мелкую терку.

В это время лук нарежем мелко и натрем половину моркови на мелкую терку.


Шаг 4

Рецепт - Кролик в казане тушеный с картошкой - Шаг 4 -  Выльем на сковородку вторую часть растительного масла и разогреем его. Затем положим лук на сковороду и доведем его до прозрачного состояния.

Выльем на сковородку вторую часть растительного масла и разогреем его. Затем положим лук на сковороду и доведем его до прозрачного состояния.


Шаг 5

Рецепт - Кролик в казане тушеный с картошкой - Шаг 5 -  Далее добавим к луку морковь и также потушим на медленном огне ее вместе с луком. В это время приглядывайте за кроликом. Можно добавить немного кипятка к нему, чтобы выделившийся сок не начал подгорать.

Далее добавим к луку морковь и также потушим на медленном огне ее вместе с луком. В это время приглядывайте за кроликом. Можно добавить немного кипятка к нему, чтобы выделившийся сок не начал подгорать.


Шаг 6

Рецепт - Кролик в казане тушеный с картошкой - Шаг 6 -  Режем картошку на крупные удлиненные кусочки. И оставшуюся морковь режем на кольца и полукольца.

Режем картошку на крупные удлиненные кусочки. И оставшуюся морковь режем на кольца и полукольца.


Шаг 7

Рецепт - Кролик в казане тушеный с картошкой - Шаг 7 -  Готовые лук и морковь добавляем к кролику.

Готовые лук и морковь добавляем к кролику.


Шаг 8

Рецепт - Кролик в казане тушеный с картошкой - Шаг 8 -  И доливаем кипятка, чтоб он покрыл кролика и оставляем его тушиться около получаса.

И доливаем кипятка, чтоб он покрыл кролика и оставляем его тушиться около получаса.


Шаг 9

Рецепт - Кролик в казане тушеный с картошкой - Шаг 9 -  По истечение получаса кролик должен быть уже мягкий и почти готовый. Добавляем в казан картошку с морковью и доливаем кипятка почти до верха картошки. Но можно чтоб вода не полностью ее покрывала. Тушим так еще 10-15 минут до готовности картошки и морковки.

По истечение получаса кролик должен быть уже мягкий и почти готовый. Добавляем в казан картошку с морковью и доливаем кипятка почти до верха картошки. Но можно чтоб вода не полностью ее покрывала. Тушим так еще 10-15 минут до готовности картошки и морковки.


👁 951 просмотров

Похожие рецепты


Трехслойное желе

 Трехслойное желе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный и очень вкусный десерт готовим дома!


Гречневый суп с сосисками

 Гречневый суп с сосисками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и сытный. Как раз к лету, низкокалорийный и вкусный :). Этот суп у меня возник из головы (думаю такой рецепт есть,но точно не знаю).Значит купила я как то фитнес сосиски из мяса кролика,т.к. слежу за фигурой и свинину не ем,очень заинтересовали эти сосисочки/всего 90 калорий на 100 грамм/ но они оказались,к сожалению,очень тугими,как резина,вкуса особо нет,сколько не вари(( но я тут подумала,не выбрасывать же мне их,жалко всё же и сразу решила сварить супчик,но т.к. я ещё и пп увлекаюсь,то сочетания с сосисками(мясом) не много,в основном овощи и зелень,но и гречка подходит ко всему,по этому я и придумала вот такой суп)))


Венские вафли на молоке

 Венские вафли на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из простых продуктов, безумно вкусно, ребенку на завтрак! Мягкие венские вафли в духовке хороши в любом виде: горячем и холодном. Тесто очень просто готовить, достаточно лишь смешать все продукты - справится даже начинающая хозяйка. Подавайте их с любым соусом, сиропом, сметаной, ягодами.


Салат из баклажанов с кунжутом, перцем и грецкими орехами

 Салат из баклажанов с кунжутом, перцем и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат очень вкусный и сытный, несмотря на отсутствие мяса. Салат можно подавать в теплом и холодном виде. Мне больше понравился теплый вариант. Еще можно болгарский перец запечь в духовке, чтобы он был помягче.


Пирог с апельсиновыми дольками

 Пирог с апельсиновыми дольками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный пирог с апельсинами к чаю, это просто и быстро!


Салат Солнышко

 Салат Солнышко - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое красивое солнышко на столе в любую погоду! Салат с простыми ингредиентами, но не простым внешним видом. Но при этом его составляющие очень гармоничны между собой. Такой салат станет украшением любого праздничного стола, в любую погоду.


Пирог с куриными ножками и картофелем

 Пирог с куриными ножками и картофелем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и простое блюдо. Один минус - слишком быстро заканчивается. Может кто-то сейчас и кинет в меня помидор, что это обычный курник, но я это блюдо нашла на просторах Интернета именно под таким названием, и с таким названием презентую его вам. Кстати, в инете есть два варианта Кубите. Один, это блюдо греческой кухни, с курицей, собственно его мы и готовим ниже. А второе, это блюдо татарской кухни с мясом (его я ещё не пробовала). И где правда происхождения, остаётся только догадываться.Итак, наш Кубите, это по сути Русский курник, только в слоёном тесте. Приготовив раз для своих любимых мужчин, я теперь с трудом вводу в рацион другие блюда. Шучу конечно, но на вопрос, что приготовить, они всегда просят теперь этот пирог. Кстати и гостей им неоднократно угощала, улетал на ура. А главное все просто'


Пирог мимоходом с ревенем и яблоками

 Пирог мимоходом с ревенем и яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Побалуй себя пирогом с ревенем и яблоком - это вкусно, просто, быстро. А "Мимоходом"потому,что здесь многое делается незаметно и мимоходом.Когда то мимоходом купила тесто.Затем пробегая мимо холодильники достала его из морозилке и бросила на стол. Пробегая еще раз мимо того же холодильника достала заморозку ревеня.Еще раз заглянув на кухню начала готовить. И все это было в тот день, когда в доме не было сладкого,но очень хотелось побаловать себя чем то к чаю.


Тарталетки с креветками и сыром

 Тарталетки с креветками и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удиви гостей такой простой, но вкусной закуской! Эти тарталетки с креветками получаются просто невероятными на вкус! Они хорошо смотрятся на праздничном столе, освежают и дополняют почти любое блюдо. К тому же подходят как хорошая закуска к алкогольным напиткам.


Оладьи на скорую руку без дрожжей

 Оладьи на скорую руку без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и быстрый перекус для всей семьи. Оладьи всегда удобны в приготовлении на завтрак или полдник. Их приготовление не занимает большого количества времени, но ими, вполне, можно накормить семью.

Автор: Аленушка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии