Дикая утка в духовке


Дикая утка в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная и нежная дикая утка в духовке! Готовь, пробуй! Супер! Дикая утка может быть нежной. Приготовьте так, как написано и показано - и удивитесь такой вкусной дичи!


Содержание

Дикая утка в духовке - ингредиенты для приготовления

Дикая утка в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Дикая утка в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец черный молотый - по вкусу
  2. Горчица - 1 стол.л.
  3. Апельсиновый сок - 6 стол.л.
  4. Мёд - 2 стол.л.
  5. Утка - 2 кг
  6. Соевый соус - 2 стол.л.
  7. Апельсины - 1 шт.
  8. Соль - по вкусу
  9. Яблоки - 1 шт.

Количество порций: 4


Дикая утка в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Дикая утка в духовке - Шаг 1 - Подготовьте все ингредиенты для блюда.

Подготовьте все ингредиенты для блюда.


Шаг 2

Рецепт - Дикая утка в духовке - Шаг 2 -  Для маринада выложите в одну посуду соевый соус, горчицу и 2 ст.л. апельсинового сока. Добавьте соль и перец.

Для маринада выложите в одну посуду соевый соус, горчицу и 2 ст.л. апельсинового сока. Добавьте соль и перец.


Шаг 3

Рецепт - Дикая утка в духовке - Шаг 3 -  Хорошо все перемешайте.

Хорошо все перемешайте.


Шаг 4

Рецепт - Дикая утка в духовке - Шаг 4 -  Уток ощипайте, опалите, вымойте и просушите.

Уток ощипайте, опалите, вымойте и просушите.


Шаг 5

Рецепт - Дикая утка в духовке - Шаг 5 -  Щедро обмажьте маринадом. Дополнительно натрите солью внутри. Положите уток в пакет, в холодильник и оставьте на 12 часов.

Щедро обмажьте маринадом. Дополнительно натрите солью внутри. Положите уток в пакет, в холодильник и оставьте на 12 часов.


Шаг 6

Рецепт - Дикая утка в духовке - Шаг 6 -  Одна утка будет фаршированной, вторая - нет. Для фарша нарежьте крупно зеленое яблоко или айву и один апельсин.

Одна утка будет фаршированной, вторая - нет. Для фарша нарежьте крупно зеленое яблоко или айву и один апельсин.


Шаг 7

Рецепт - Дикая утка в духовке - Шаг 7 -  Нафаршируйте утку и переложите ее в форму для духовки (с крышкой) спинкой вниз.

Нафаршируйте утку и переложите ее в форму для духовки (с крышкой) спинкой вниз.


Шаг 8

Рецепт - Дикая утка в духовке - Шаг 8 -  Вторую утку как есть положите в форму спинкой кверху.

Вторую утку как есть положите в форму спинкой кверху.


Шаг 9

Рецепт - Дикая утка в духовке - Шаг 9 -  Накройте уток и поставьте в духовку. Готовьте при 200 градусах 1 час. Если у вас керамические формы - ставьте их в холодную духовку, чтоб не треснули.

Накройте уток и поставьте в духовку. Готовьте при 200 градусах 1 час. Если у вас керамические формы - ставьте их в холодную духовку, чтоб не треснули.


👁 685 просмотров

Похожие рецепты


Натуральный домашний дрожжевой хлеб в духовке

 Натуральный домашний дрожжевой хлеб в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Порадуйте себя и своих близких идеальной выпечкой! Отличный рецепт приготовления ароматного дрожжевого хлеба в домашних условиях, который приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Горбуша в сливках запеченная в духовке

 Горбуша в сливках запеченная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, полезно, на ужин и на второе! Горбуша, запеченная в сливках в духовке, получается очень нежной и сочной, она не уступает по вкусу более благородным сортам рыбы. Блюдо получается довольно бюджетным, при этом его можно приготовить даже на праздничный стол.


Голень индейки запеченная в духовке

 Голень индейки запеченная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, сочная, аппетитная ножка индейки. Мясо индейки очень полезно, поэтому для сохранения пользы такое мясо лучше запекать. В данном рецепте мясо запекается в фольге с сухими специями - сохраняются все полезные вещества, мясо получается сочным и ароматным.


Картошка с курицей на противне запеченная в духовке

 Картошка с курицей на противне запеченная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо! Курица с картофелем – одно из самых популярных блюд. Хозяйкам оно нравится в первую очередь за простоту и быстроту приготовления. А результат всегда поучается хороший. Курица и картофель отлично сочетаются и дополняют друг друга, превращая обычные продукты во вкусное и питательное блюдо, которое своим вкусом нравится практически всем. Курицу с картофелем можно приготовить и на праздничный стол, и просто в обычный день на обед или ужин.


Филе бедра индейки запеченное в духовке

 Филе бедра индейки запеченное в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочное вкусное мясо филе бедра индейки. Отменный результат! Ароматное нежное мясо индейки запеченное в духовке. Рецепт удачный и универсальный. Готовить очень просто и быстро. Блюдо получается питательным, нежным. Мясо мягкое, сочное. Приготовить и подать индюшку можно на повседневный и праздничный стол.


Хлеб из рисовой муки в духовке

 Хлеб из рисовой муки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный белый хлеб с добавлением рисовой муки. Первый шаг к безглютеновому хлебу сделан. Попробовала сначала с пшеничной мукой рисовый хлеб, а теперь можно поэкспериментировать дальше. Хороший белый хлебушек получился, для завтрак просто идеальный вариант.


Шарики из фарша под шубой в духовке

 Шарики из фарша под шубой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусненькое мясное блюдо, которое понравится всем. Простые, нежные биточки, фаршированные луком. Наверное,так.Как и все рецепты, которыми стараюсь делиться-просто, вкусно, удобно и хочется еще))!


Лосятина в духовке на второе

 Лосятина в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, нежная, сочная, аппетитная, ароматная! На лосятину в духовке вы потратите довольно много времени: мясо нужно замачивать, а затем мариновать. Также его мягкость зависит от возраста животного и от части туши. Рекомендую брать вырезку со спины. Если все сделать правильно, будет очень вкусно!


Пирог с картошкой и луком в духовке

 Пирог с картошкой и луком в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удивительно простой и бюджетный вариант вкусного ужина. Заливной пирог с картошкой – традиционное блюдо русской кухни.  Его очень просто готовить, оно сытное и очень вкусное. Рецепт приготовления заливного пирога не займет у вас много времени, зато им можно накормить целую семью!


Филе трески, запеченное в духовке в фольге

 Филе трески, запеченное в духовке в фольге - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой способ приготовления вкуснейшего филе трески! Как запечь сочную треску в фольге, чтобы она не была сухой? Легко! Достаточно воспользоваться этим рецептом. Вы удивитесь, насколько все просто. Блюдо подходит для быстрого ужина на скорую руку.

Автор: Foster



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии