Свинина с баклажанами в духовке
Сытно, вкусно, быстро и легко - получается отличный ужин. Вместо кабачка можно выложить нарезанный тонкими кольцами лук. Можно добавить другие сезонные овощи.
Содержание
Свинина с баклажанами в духовке - ингредиенты для приготовления
Свинина с баклажанами в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Свинина с баклажанами в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Свинина - 500 гр
- Баклажаны - 1 шт.
- Сметана - 3 стол.л.
- Твёрдый сыр - 50 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Майонез - 1 стол.л.
- Кабачки - 1 шт.
Количество порций: 4
Свинина с баклажанами в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Отмерить ингредиенты.
Шаг 2
Свинину вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтями. Можно использовать уже нарезанные шницели. У меня шницели были толстые, поэтому я их дополнительно отбила молоточком с двух сторон.
Шаг 3
Кабачок нарезать кружочками.
Шаг 4
Баклажан тоже нарезать кружочками.
Шаг 5
Сметану соединить с майонезом и перемешать.
Шаг 6
Выложить свинину в смазанную маслом форму для запекания. Посолить и поперчить. Смазать соусом.
Шаг 7
Кабачок выложить на мясо. Сверху слегка смазать сметанно-майонезным соусом.
Шаг 8
Выложить кружочки баклажана сверху на кабачки и смазать оставшимся майонезом.
Шаг 9
Поставить форму в разогретой до 180°С духовку на 40 минут. Сыр натереть на терке и посыпать им запеканку. Запекать еще 10 минут до появления на сыре румяной корочки
👁 424 просмотров
Похожие рецепты
Запеченная тыква с сыром по-итальянски
Тыквенная La Parmigiana по рецепту солнечной Италии! Запеченная тыква с сыром по-итальянски - это вариация на тему знаменитого блюда Баклажаны Пармиджана. Нежные, яркие оранжевые ломтики под гармоничным сырным дуэтом моцареллы и ароматного пармезана. Ощутите этот богатый, насыщенный вкус!
Ватрушка с вишней
Нежная, с ароматным наполнением и ягодами! Давайте учиться готовить творожную бездрожжевую ватрушку с вишней, чтобы тесто и начинка не смешивались. Подавать такую можно в любой день и по любому поводу!
Салат с сайрой консервированной и рисом
Этот несложный салат любят многие. И есть за что. Иногда так хочется чего-то простого, рыбного и в то же время вкусного. И тогда я делаю этот салат из консервированной сайры (или сардины). Этот салат - настоящая находка для тех, кто любит рыбные консервы.При желании можно добавить немного рубленого зеленого лука.
Рыба хек тушеная в томатной пасте на сковородке
Всего 5 минут на подготовку, и через 30 минут семья будет сыта! Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Подавать можно с чем угодно, очень вкусно с отварным картофелем или макаронами.
Тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке
Вкуснейшие и нежные тефтели готовим в мультиварке! Тефтели в соусе в муьтиварке - очень вкусное и сытное блюдо! Его любят и детки, и взрослые. Готовят тефтели с куриным, говяжьим, свиным фаршем или ассорти. С появлением на кухне мультиварки готовить это блюдо стало еще проще и быстрее)) Сегодня мы с вами будем готовить именно таким способом. А подавать тефтельки хорошо со сметанкой)
Свекольные котлеты
Вкусное самостоятельное блюдо или овощной гарнир к мясу! Свекла – овощ, из которого можно приготовить множество интересных блюд, даже котлеты, которые придутся по вкусу и тем людям, кто совсем не любит этот корнеплод.
Быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем
Замечательный рецепт вкусного, сытного блюда! Я в кулинарии пока еще новичок и поэтому очень рада, что попала на этот сайт, где так много замечательных рецептов, в которых подробно описан процесс приготовления. Взамен хочу поделиться с вами одним рецептом, который называется «Беляши ленивые».
Пасха заварная на твороге с цукатами и орехами
Этот рецепт обязательно придется по вкусу и вам, и вашим детям! Пасха заварная порадует вас и ваших детей
Салат с жареными крабовыми палочками
Сытно, необычно и очень калорийно. Кто на диете - проходим мимо. Нашла этот рецепт когда-то давно в журнале - и теперь время от времени готовлю дома. Называется он "Убей меня нежно". И мне кажется, оправдывает свое название.
Салат рыбки в пруду со шпротами
Вкусный, красивый, из простых продуктов, на праздничный стол. Салат Рыбки в пруду со шпротами готовится удивительно просто и быстро - вам только нужно дать ему время настояться. На любом столе он эффектно выделяется необычным оформлением. К тому же на вкус он замечательный!
Автор: Мария
