Свинина запеченная с картошкой в духовке на второе
Из простых продуктов, легко и просто, праздник каждый день! Свинина запеченная с картошкой в духовке пропитывается сливками во время запекания, а потому получается необыкновенно мягкой, нежной и сочной. Такое блюдо прекрасно подойдет как на праздник, так и для семейного ужина!
Содержание
Свинина запеченная с картошкой в духовке на второе - ингредиенты для приготовления
Свинина запеченная с картошкой в духовке на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Специи сухие - по вкусу
- Мука - 1 стол.л.
- Растительное масло - 30 гр
- Паприка - 0.5 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Сливки - 150 мл
- Картошка - 400 гр
- Лук - 1 шт.
- Свинина - 500 гр
- Куркума - 0.5 чайн.л.
Количество порций: 3
Свинина запеченная с картошкой в духовке на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь свинину с картошкой в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Мясо свинины выбирайте без костей. Картофель удобно брать помельче, чтобы просто нарезать напополам. Лук и буду использовать фиолетовый. Но можно взять и обычный репчатый. Сливки можно использовать любой жирности. Чем они жирнее, тем более сливочный будет вкус у готового блюда.
Шаг 2
Мясо свинины нарежьте крупными кусочками. Затем посыпьте солью и специями.
Шаг 3
Каждый кусочек обваляйте в муке.
Шаг 4
На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите все кусочки мяса, обвалянные в муке. Обжарьте их на большом огне до золотистой корочки.
Шаг 5
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Шаг 6
Картофель очистите от кожуры. Молодой картофель еще не успел обзавестись толстой кожурой, поэтому его можно просто потереть металлической щеткой или ножом. Нарежьте картофель крупными кусочками и, так же, как и мясо, обжарьте на сильном огне несколько минут до золотистой корочки. Посыпьте картофель куркумой, паприкой и солью.
Шаг 7
Перемешайте мясо с картофелем и луком, а затем выложите все в форму для запекания. Я буду готовить в керамической форме. Но можно взять стеклянную или металлическую.
Шаг 8
Залейте все сливками.
Шаг 9
Накройте форму листом фольги и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут. При запекании ориентируйтесь по своей духовке.
👁 799 просмотров
Похожие рецепты
Крекер с кунжутом
Простой рецепт хрустящей закуски к пиву! Французский крекер с кунжутом выпекается очень быстро. Это печенье не имеет вредных добавок. Плюс: изменив пропорции сахара и соли, можно получить другие вкусы, сладкие или соленые.
Салат с крабовыми палочками, огурцами и шампиньонами
Запах и вкус свежих огурцов и зелени навеет воспоминания о лете. Легкий в приготовлении салат и полезный.
Быстрый пирог на майонезе
Изумительный пирог - очень простой и быстрый в приготовлении. Быстрый пирог на майонезе - выпечка, название которой говорит само за себя. Это пирог из категории "гость на пороге". Продукты для пирога берутся самые простые - по сути это обыкновенный сухой бисквит: рассыпчатый, яркий, ароматный. Для улучшения и насыщенности вкуса в тесто добавляют цукаты, изюм, орехи, мак, промытые и просушенные заранее, а затем измельченные. Пирог получается очень аппетитным, пробуйте на здоровье!
Салат с курицей и болгарским перцем
Вкуснейший, простой, сочный, яркий, сытный, с остринкой! Салат с курицей и болгарским перцем можно приготовить на ужин - он хорошо насыщает, но при этом необычайно легкий и простой! Его изюминка - это горячая заправка с перцем и специями, которую готовят на сковороде.
Сладкие оладьи на кефире пышные
Один из лучших и быстрых вариантов завтрака. Вкусные и румяные оладьи подойдут для завтрака для всей семьи. Времени для их приготовления уходит совсем немного, поэтому необременительно их приготовить даже утром перед работой. Зато все домочадцы будут довольны.
Салат с копчёной курицей и кукурузой
Вкусный салат для ужина или простого перекуса. Предлагаю вам рецепт очень вкусного салата. Он очень прост в приготовлении, но на столе смотрится очень празднично. Поэтому приготовить его можно для любого застолья. Попробуйте и вы!
Сырковая масса Домашняя
Нежная творожная масса - лучшее начало дня! Сочетание вкуса и пользы! Легкая и вкусная домашняя сырковая масса, мой ребенок только такую и ест. Не хуже магазинной!
ДОМАШНИЕ ХАЧАПУРИ С СЫРОМ НА КЕФИРЕ
Хачапури так вкусны, что их хочется пробовать снова. Знаменитые на весь мир лепешки хачапури – одно из самых известных блюд. Готовится оно крайне просто, а получается вкусным и сытным. Одной лепешкой можно запросто наесться, а все благодаря калорийному сыру и нежному тесту.
Банановые оладьи ПП с рисовой мукой без глютена
Вкусные, быстрые, ароматные, для правильного питания! Эти вкусные банановые ПП оладьи легко можно приготовить за считанные минуты на завтрак. Причём они будут не только вкусными, но и полезными - в их составе нет сахара и пшеничной муки. Их можно включать в свой рацион на различных диетах.
Салат с креветками и помидорами черри
Легкая, вкусная, полезная закуска для всех случаев! В этот салат кроме основных ингредиентов: креветок, авокадо, черри - можно добавить, например, кедровые орешки или кусочки сочного апельсина. Идеальное блюдо для перекуса и подачи на семейный ужин.
Автор: Юлия М.
