Суп с куриными крылышками и сырым яйцом


Суп с куриными крылышками и сырым яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный и вкусный, с затиркой из теста! Суп с куриными крылышками и сырым яйцом по вкусу напоминает суп с домашней вермишелью, а приготовить его можно как на мясном бульоне, так и на овощном. Его готовка занимает чуть больше времени, чем приготовление простого бульона, но оно того стоит. Простые ингредиенты, а вкус и вид супа совсем другой.


Содержание

Суп с куриными крылышками и сырым яйцом - ингредиенты для приготовления

Суп с куриными крылышками и сырым яйцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп с куриными крылышками и сырым яйцом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные крылышки - 3 шт.
  2. Куриные яйца - 2 шт.
  3. Картошка - 2 шт.
  4. Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.
  5. Морковь - 1 шт.
  6. Лук репчатый - 1 шт.
  7. Пшеничная мука - 100 гр
  8. Соль - 1.2 чайн.л.
  9. Укроп - 0.3 гр
  10. Лавровый лист - 2 шт.

Количество порций: 3


Суп с куриными крылышками и сырым яйцом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суп с куриными крылышками и сырым яйцом - Шаг 1 - Подготовим продукты необходимые для приготовления супа Затируха. Морковь, картофель и лук вымоем и снимем кожуру. Курицу и зелень тщательно промоем.

Подготовим продукты необходимые для приготовления супа Затируха. Морковь, картофель и лук вымоем и снимем кожуру. Курицу и зелень тщательно промоем.


Шаг 2

Рецепт - Суп с куриными крылышками и сырым яйцом - Шаг 2 -  Начнем с приготовления бульона. Для этого мелко нарезаем лук.

Начнем с приготовления бульона. Для этого мелко нарезаем лук.


Шаг 3

Рецепт - Суп с куриными крылышками и сырым яйцом - Шаг 3 -  Морковь нарезаем любым удобным для вас способом.

Морковь нарезаем любым удобным для вас способом.


Шаг 4

Рецепт - Суп с куриными крылышками и сырым яйцом - Шаг 4 -  Отправляем куриные крылышки, лук, морковь, соль и перец в кастрюлю, наливаем воды и ставим вариться на плиту. По желанию лук и морковь можно обжарить на подсолнечном масле. Бульон варим под крышкой на среднем огне до закипания воды, а после уменьшаем огонь до маленького.

Отправляем куриные крылышки, лук, морковь, соль и перец в кастрюлю, наливаем воды и ставим вариться на плиту. По желанию лук и морковь можно обжарить на подсолнечном масле. Бульон варим под крышкой на среднем огне до закипания воды, а после уменьшаем огонь до маленького.


Шаг 5

Рецепт - Суп с куриными крылышками и сырым яйцом - Шаг 5 -  Приступим к приготовлению затирки в суп. Для этого взобьем одно яйцо, 0,2 чайной ложки соли и 3 столовых ложки чистой воды.

Приступим к приготовлению затирки в суп. Для этого взобьем одно яйцо, 0,2 чайной ложки соли и 3 столовых ложки чистой воды.


Шаг 6

Рецепт - Суп с куриными крылышками и сырым яйцом - Шаг 6 -  Подготовим рабочее место для формирования затирки: чистую посуду, над которой будем работать, тарелку со взбитым яйцом и тарелку с мукой. Тщательно моем руки и опускаем их в тарелку со взбитым яйцом.

Подготовим рабочее место для формирования затирки: чистую посуду, над которой будем работать, тарелку со взбитым яйцом и тарелку с мукой. Тщательно моем руки и опускаем их в тарелку со взбитым яйцом.


Шаг 7

Рецепт - Суп с куриными крылышками и сырым яйцом - Шаг 7 -  После яйца обваливаем руки в тарелку с мукой.

После яйца обваливаем руки в тарелку с мукой.


Шаг 8

Рецепт - Суп с куриными крылышками и сырым яйцом - Шаг 8 -  Начинаем тереть руки друг о друга, формируя маленькие комочки теста. Это и есть необходимая нам затирка.

Начинаем тереть руки друг о друга, формируя маленькие комочки теста. Это и есть необходимая нам затирка.


Шаг 9

Рецепт - Суп с куриными крылышками и сырым яйцом - Шаг 9 -  Просеиваем затирку. Из 100 грамм муки получается 1 чайная чашка затирки.

Просеиваем затирку. Из 100 грамм муки получается 1 чайная чашка затирки.


👁 329 просмотров

Похожие рецепты


Сырные лепешки за 15 минут

 Сырные лепешки за 15 минут - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти лепешки хороши и в праздники, и в будни. Очень вкусно!


Рыба в тесте в духовке

 Рыба в тесте в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и очень вкусный рецепт. Рыба в тесте получается очень сочной и нежной. Этот рецепт универсален. В процессе приготовления блюда можно импровизировать-использовать любые виды теста, любые сорта рыбы.


Торт Тачка Маквин из мастики

 Торт Тачка Маквин из мастики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот милый тортик приведет в восторг любого малыша! Тематическая выпечка на праздник мальчиков, которые обожают сладкое, любят играть в машинки и смотреть мультики из серии "Тачки". Такое угощение останется в их памяти навсегда!


Салат Мужской каприз с копченой курицей

 Салат Мужской каприз с копченой курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный простой и нежный салат для настоящих мужчин и не только! Этот салатик по-настоящему универсален - он идеально будет смотреться на Новогоднем столе, подойдет для мужских праздников и дней рождения, но и к повседневному столу приготовить его вовсе не сложно! По классике этот салат готовится с говядиной, но я предлагаю приготовить его с копченой курицей. Надеюсь, ваши мужчины оценят этот салатик! Мой муж оценил, да и мне он очень понравился!


Конвертики из слоеного теста с сыром

 Конвертики из слоеного теста с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, быстрая и очень вкусная выпечка к чаю или кофе! Конвертики из слоеного теста с сыром и зеленью хороши как закуска на праздничный стол и как дополнение к домашнему чаепитию. Готовятся они в меру быстро, справится любая начинающая хозяйка.


Узбекский плов в мультиварке

 Узбекский плов в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Солнечный узбекский плов можно приготовить и в мультиварке. Плов один из любимых и торжественных блюд Востока, и не сомненно, настоящий плов готовят из баранины. Хотя в современных вариациях используют свинину.Для того , чтобы плов получился правильный, необходимо соблюдать последовательность закладки. Это влияет на качество, не очень хочется вместо рассыпчатого плова получить кашу с мясом. Последовательность следующая: морковь, лук, мясо, рис.


Овощи в соусе терияки

 Овощи в соусе терияки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинально, пикантно, быстро, просто, очень вкусно! Овощи в соусе терияки получаются невероятно пряными и ароматными за счет добавления чеснока и имбиря. Этому же способствует их предварительное маринование. Этот рецепт придется по вкусу тем, кто любит азиатские нотки в еде!


Печенье на скорую руку на маргарине

 Печенье на скорую руку на маргарине - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый рецепт печенья, которое тает во рту, из теста на маргарине. Рецепт очень удачный, печенье действительно на скорую руку. Тесто получается песочное, печенье из него очень вкусное, рассыпчастое и не твердое – тает во рту. Маргарин растапливать не нужно, он легко и быстро разминается руками в муке. Из такого теста можно вырезать разные фигурки, но быстрее нарезать его с помощью фигурного колесика.


Салат корейская морковь, курица и шампиньоны с майонезом

 Салат корейская морковь, курица и шампиньоны с майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный и простой. Безупречное сочетание ингредиентов! Салат корейская морковь, курица, грибы получается питательным, ароматным. Понравится грибоедам и любителям корейской моркови.Он хорош для зимних и весенних праздников, пока ещё нет или мало свежей зелени и овощей.


Манные биточки из манки как в детском саду

 Манные биточки из манки как в детском саду - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные, румяные, аппетитные, на завтрак для всей семьи! Биточки из манки как в детском саду с удовольствием едят все дети, даже если они не любят манную кашу. Биточки внешне очень похожи на сырники, а на вкус и не догадаешься, что они сделаны из каши. Прекрасный способ разнообразить свое меню!

Автор: Алинка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии