Яйцо в булочке в духовке
Яичница с сыром, запеченная в булочке - вкусно и просто! Запеченное яйцо в булке - блюдо не только очень вкусное и совсем несложное в приготовлении, но еще и очень красивое, с оригинальной подачей. Поданное на завтрак, понравится и взрослым, и детям!
Содержание
Яйцо в булочке в духовке - ингредиенты для приготовления
Яйцо в булочке в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Яйцо в булочке в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 20 гр
- Соль - по вкусу
- Яйца - 1 шт.
- Булочка - 250 гр
- Сыр любой - 40 гр
Количество порций: 1
Яйцо в булочке в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты. Яйца берите домашние, в крайнем случае СО, - такие яйца не только крупные и вкусные, но еще имеют как правило ярко-оранжевый желток и ваше блюдо получится еще и очень красивым.Булочка подойдет пшеничная, не сладкая, с нейтральным вкусом белого хлеба. Сыр любой: подойдут твердые сорта, полутвердые, а также моцарелла и даже сыр с плесенью.
Шаг 2
Булочка необязательно должна быть очень свежей и мягкой, наоборот, булочку, которая уже начала черстветь, проще резать. В центре булки с помощью острого ножа или ложки с острыми краями (например, ложки для мороженого) сделайте углубление приблизительно такого размера, чтобы в него поместилась 1 яйцо.
Шаг 3
Сливочное масло нарежьте кубиками и выложите в углубление в булке. Сливочное масло можно заменить на любое растительное и с помощью силиконовой кисточки смазать внутри булку.Также для более сытного варианта можно выложить и кусочки бекона, колбасы, грибов или же даже курицы или мяса.
Шаг 4
Яйцо очень хорошо помойте. Делать это надо обязательно, т.к. на яичной скорлупе содержится огромное количество бактерий. Лучше всего мыть яйца горячей водой и воспользоваться при этом специальным средством и щеточкой.Аккуратно, чтобы желток остался целый, вбейте яйцо в углубление в булке. Впрочем, вовсе необязательно сохранять желток целым, - делайте по своему вкусу. Можно взбить яйцо вилкой в отдельной посуде и уже потом влить в булку.
Шаг 5
Посолите яйцо. На этом этапе же можно поперчить его или добавить какие-то свои любимые приправы: чесночный порошок, щепотка прованских трав или паприки - тут уже дело вкуса!
Шаг 6
Сыр натрите на терке и посыпьте сверху яйцо. Если у вас сыр с плесенью - просто поломайте его на мелкие кусочки, если моцарелла - порвите руками. Запекайте булку с яйцом в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут до желаемой плотности желтка.
Шаг 7
Подавайте блюдо на завтрак со свежими сезонными овощами и зеленью.Приятного аппетита!
👁 418 просмотров
Похожие рецепты
Пирожки с капустой и яйцом из дрожжевого теста
Пышные, румяные, с пылу, с жару пирожки с капустой!
Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке
Такая закуска украсит любой стол! Слоеные рулетики с красной рыбой - отличное решение для праздничного застолья. Приготовить их можно заранее, получаются они аппетитными, румяными. Если сделать их на один укус, будет еще лучше.
Крабовый салат с сыром и яйцом
Очень простой, быстрый и бюджетный, для всей семьи! Крабовый салат с сыром и яйцом — еще один вариант всеми любимого салата с крабовыми палочками. В его состав входит всего три ингредиента, добавляя или варьируя другие, вы каждый раз будете получать новый вкус.
Мясные гнезда из фарша с начинкой сыром и грибами в духовке
Вкусное, красивое и сытное блюдо на каждый день! Приготовить мясные гнезда из фарша с начинкой с сыром и грибами в духовке совсем несложно. Самые обычные ингредиенты можно найти практически на каждой кухне. Получается просто, быстро и очень вкусно!
ХАЧАПУРИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ В ДУХОВКЕ
Сытное блюдо грузинской кухни без хлопот и забот. Грузинский хачапури, приготовленный на основе армянского лаваша - это, как минимум, интересно. Плюс, нет необходимости возиться с тестом - это быстро, и для меня ново. А вкус готовых хачапури вообще выше всяческих похвал!
Рулет из лаваша с грибами и сыром в духовке
Закуска хороша и в холодном, и в горячем виде. Рулет можно не охлаждать, а наоборот немного подогреть в духовке. Тогда сыр расплавится и по вкусу он будет похож на жульен.
Тушеная капуста с грибами в духовке
Нежнейшая капуста с грибами со сливочным вкусом. Отличный вариант блюда для ужина. Готовится легко и не требует больших затрат времени. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Если вы хотите получить более диетическое блюдо, то просто не добавляйте в тушеную капусту с грибами белый соус-заправку.
Рыба Дорада запеченная в духовке на второе
Пряная, ароматная и очень вкусная морская рыба! Благодаря куркуме, дорада приобретает золотистый оттенок, что делает готовое блюдо ещё более ярким и аппетитным. Быстрое и аппетитное блюдо, которое можно подать к праздничному столу!
Рыба запечённая в духовке с сыром на второе
Быстро, просто, полезно, аппетитно, для всей семьи! Рыба запечённая в духовке с сыром, выглядит ярко, красочно и аппетитно. Овощная подушка сверху делает ее сочной и очень вкусной. Приготовление не займет у вас много времени, особенно если вы используете уже готовое филе.
Пышный бисквит на кефире в духовке для торта простой
Вкусно, просто, доступно, пышный и воздушный! Бисквит на кефире в духовке получается высоким, влажным внутри, пористым. Он отлично держит свою форму, потому его легко разрезать на коржи, которые можно перемазать любимым кремом. Но такой бисквит прекрасно подойдет в виде вкусного угощения к чаю.
Автор: Наталья Цибульская
