Штрули с курицей и картошкой
Потрясающе яркое и невероятно аппетитное блюдо на ужин! Штрули с курицей и картошкой в виде небольших рулетиков из обычного теста с начинкой готовят на пару или проваривают с мясом и картофелем в ароматном бульоне. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи.
Содержание
Штрули с курицей и картошкой - ингредиенты для приготовления
Штрули с курицей и картошкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Штрули с курицей и картошкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Вода - 0.5 стак.
- Мука - 2 стак.
- Яйца - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубч.
- Зелень - по вкусу
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Куриные окорочка - 3 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Томатный соус - 100 гр
- Вода - 1 стак.
- Соль - по вкусу
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картошка - 3 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
-
Количество порций: 6
Штрули с курицей и картошкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать штрули с курицей и картошкой? Возьмите все указанные по списку продукты. Курицу можно взять целую или любые её части. Я чаще готовлю из окорочков. Если у вас мясо из заморозки, то его нужно предварительно разморозить при комнатной температуре.
Шаг 2
Первым делом приготововьте пресное тесто. В глубокую миску просейте муку. Вбейте яйцо, добавьте щепотку соли и начните замешивать тесто.
Шаг 3
Подливайте понемногу воды, вам может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь на консистенцию теста. Оно должно получиться как на пельмени. Заверните тесто в пищевую плёнку или в целлофановый пакетик и оставьте отдохнуть на 15-20 минут.
Шаг 4
Тем временем окорочка разделайте на порционные кусочки, ополосните и обсушите бумажными салфетками. На окорочках не должно быть лишней влаги, так как в дальнейшем мы их будем обжаривать.
Шаг 5
В сковороде с высокими краями или в кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло. Для приготовления штрулей можно использовать казанок. Отправьте кусочки курицы обжариваться. Готовьте до тех пор, пока курочка не станет золотистого цвета со всех сторон.
Шаг 6
Картофель, лук, морковку и чеснок очистите. Болгарский перец разрежьте пополам и удалите семена. Все овощи и лавровый лист ополосните.
Шаг 7
Лук, морковку, перец и чеснок измельчите произвольно не слишком крупно.
Шаг 8
Отправьте перец, лук и морковку к мясу. Обжаривайте, помешивая, около 5 минут.
Шаг 9
Картофель нарежьте кубиками среднего размера. Для рецепта я использовала несколько помидоров черри, если у вас есть в наличии сочный спелый помидор, то включите его тоже в состав ингредиентов.
👁 212 просмотров
Похожие рецепты
Турецкие пирожки с яблоком
Пирожки в виде турецкой чалмы, неповторимый вкус и аромат! Необычная формовка пирожков в турецком стиле, напоминающая головной убор чалма удивят своей неповторимостью. По истине национальный колорит. А какой вкус и аромат - яблочки, корица, мёд..."В доме пахнет яблоками, в доме пахнет домом". Пробуй!
Вареники с вишней замороженной
Самые вкусные, аппетитные, для всей семьи! Вареники с замороженной вишней получаются ничуть не хуже, чем со свежей. А узнав пару секретов, вы научитесь готовить вареники так, чтобы они не подтекали! Теперь не придется ждать лета, чтобы насладиться этим вкусным блюдом.
Как приготовить мидии замороженные очищенные на сковороде
Яркое ресторанное блюдо за считанные минуты! Приготовить замороженные очищенные мидии на сковороде легко и просто. Вы потратите на это всего 20 минут. Готовим их со стручковой фасолью, которую можно заменить другими овощами или овощными смесями.
Суп с рисом и фасолью в мультиварке
Полезный, питательный суп с большим содержанием белков! На улочке похолодало, квартиры не прогрелись, и не смотря на то, что на календаре уже почти лето хочется горячего супчика. Такого не легкого, а сытного, согревающего. Поэтому сегодня у меня суп с говядиной, рисом, картофелем и фасолью. Для следящих за фигурой картофель можно убрать из списка ингредиентов ;)
Салат Новинка на зиму Вкусный и съедается за 1 минуту
Салат "Гости будут в шоке из чего же он!" И какой вкусный! Салат просто Праздник готовится из простых ингредиентов. Можно кушать как самостоятельное блюдо так-же прекрасная закуска на Все застолья!
Сырники на манке с изюмом
Сырники из творога - прекрасное блюдо для завтрака, богатое кальцием и особенно полезное для детей. Нежные и быстрые.
Салат с копченой грудкой и вареным яйцом
Вкусно, быстро, легко, приготовит даже ребенок! Салат с копченой грудкой и вареным яйцом идеален для праздничного стола. Особенно если вы его не смешаете, а выложите слоями. Готовится не больше 30 минут, все продукты заменяемы. И вкус у него спокойный и гармоничный.
Булочки с изюмом и глазурью
Булочки воздушные, мягкие, нежные, сладкие и очень вкусные! Такие булочки нравятся как детям, так и взрослым. Хороши на завтрак практически с любым напитком. Многие хозяйки боятся готовить из дрожжевого теста, но я постаралась снять подробно, чтобы у вас всё получилось. Основное время уходит на подъём теста, расстойку, а выпекаются булочки очень даже быстро. Будут мягкие и на второй день, апельсиновая глазурь не только украсит, но даст мягкий вкус и аромат любимого цитруса. Пробуйте!
Груша в красном вине
Оригинальный десерт - ваши гости будут в восторге. А для этого всего-то и нужно, что груши, вино и немного специй. Очень давно собиралась приготовить эти груши. И сегодня наконец-то собралась. Это просто божественно! Даже сложно сказать, что понравилось больше - сами груши или винный соус.
Морковь корейская с луком и соевым соусом
Морковь получится хрустящей и очень пикантной! Я очень люблю морковь по-корейски, поэтому старюсь готовить её как можно чаще, так как это очень вкусная, а, главное, полезная еда. Для приготовления этого блюда вы затратите совсем немного времени, зато получите массу удовольствия.
Автор: Жемчужинка