Куриные котлеты с крахмалом рубленные
Очень вкусные, их любят и взрослые, и детки! Котлеты с крахмалом и майонезом из фарша можно подавать с любым гарниром. Времени на готовку уходит мало, это быстрый рецепт. Единственное - фаршу нужно будет дать постоять минут сорок.
Содержание
Куриные котлеты с крахмалом рубленные - ингредиенты для приготовления
Куриные котлеты с крахмалом рубленные - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Куриные котлеты с крахмалом рубленные - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Укроп - 10 гр
- Куриное филе - 500 гр
- Яйца - 2 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Майонез - 3 стол.л.
- Крахмал - 3 стол.л.
- Чеснок - 1 зубч.
Количество порций: 4
Куриные котлеты с крахмалом рубленные - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как готовить котлеты с крахмалом? Отмерьте все ингредиенты по списку. Яйца в скорлупе хорошо вымойте и оботрите. Помойте свежую зелень и удалите с нее излишки влаги. Очистите мясо, вымойте его и обсушите. Майонез лучше возьмите домашний. При желании можете взять готовый фарш, но тогда котлеты не будут рублеными.
Шаг 2
Куриное филе нарежьте острым ножом мелкими кубиками. Переложите в любую удобную миску.
Шаг 3
Укроп мелко порубите. И добавьте его к мясу.
Шаг 4
Вбейте в миску с нарезанным куриным филе и зеленью сырые яйца.Чеснок пропустите через пресс и добавьте к куриному филе.
Шаг 5
Всю массу перемешайте до однородности.
Шаг 6
Добавьте майонез.
Шаг 7
Еще раз перемешайте.
Шаг 8
Всыпьте в фарш крахмал и снова хорошо перемешайте.
Шаг 9
Оставьте фарш в таком состоянии мариноваться при комнатной температуре на 40 минут. Если мариновать его в холодильнике, то время увеличивайте до 2 часов. Можете затянуть миску пищевой пленкой. Имейте в виду, что фарш у вас будет жидким, из него нельзя будет сформировать котлеты.
👁 552 просмотров
Похожие рецепты
Турецкий суп из красной чечевицы с булгуром на первое
Полезный, пикантный, из простых продуктов, быстрый, яркий! Турецкий суп из красной чечевицы с булгуром готовится из простых продуктов, причем, просто простого. У него получается очень насыщенный, запоминающийся вкус с легкой остринкой. К тому же он сытный, хорошо насыщает, подходит для семейных обедов.
Мягкие сдобные булочки
Вкуснейшие, пышные, нежные, духовые, легкие, воздушные! Мягкие сдобные булочки получаются нежнейшими - они будто дышат! Можете придать им любую форму и заполнить любой начинкой или готовить без нее. Это восхитительная сладкая выпечка к чаю или кофе.
Густой суп с килькой в томате
Прекрасная альтернатива любому другому рыбному супу. Густой и лёгкий домашний суп. Варить его - одно удовольствие! Ингредиенты можно менять в зависимости от личных вкусов: это может быть только картошка, может быть вермишель вместо риса, или другая крупа по желанию. Запросто готовится в походных условиях на костре.
Сырники с вареной сгущенкой
Интересный рецепт сырников с начинкой для взрослых и детишек. Простой рецепт привычных сырников с необычным содержанием.
Куриные голени в соево-майонезном маринаде на сковороде
Вкусные куриные ножки, тушенные с соевым соусом. Горячая закуска из куриных голеней – блюдо недорогое и сытное. Такие ножки в соевом соусе получаются очень мягкими, нежными, мясо хорошо насыщается вкусом соуса. Это блюдо можно готовить по любому поводу, а замариновать куриные голени в соусе лучше с вечера, чтобы мясо хорошо пропиталось.
Рулет из лаваша с фаршем
Нежный рулет с начинкой - блюдо для семейного обеда. Для приготовления этого блюда потребуется минимум продуктов, а на выходе вы получите полноценное второе блюдо или закуску. Если ваш лаваш немного суховат, то его можно предварительно взбрызнуть водой и дать ему немного полежать, пока он не станет влажным. Но лучше, конечно, использовать свежий лаваш. Также стоит сказать о подаче: если готовый лаваш с фаршем остынет, то его всегда можно подогреть любым удобным для вас способом. Угощайтесь!
Суп с белыми грибами и сливками
Ресторанное блюдо в домашних условиях. Просто, быстро, вкусно и сытно. Не банальный!
английский кекс лимонный
Порадуй своих близких вкусным кексом на завтрак! Люблю выпечку быстрого приготовления...Быстро и очень вкусно
Мясо запечённое с картофелем
Классическое сочетание сочной свинины с овощами! Мясо запечённое с картофелем - достаточно простое и универсальное блюдо на каждый день. Для разнообразия в него можно добавлять различные овощи или грибы, менять сорт мяса. Вы можете готовить его в форме, в фольге, в рукаве, даже в мультиварке!
Рулетики из слоеного теста с сыром
Хрустящие рулетики с двумя видами сыра и оливками. Эти рулетики - замечательная закуска. Лучше всего подавать теплой, а еще лучше - горячей. Для пикантности можно добавить в начинку 1-2 зубчика пропущенного через пресс чеснока.
Автор: Мария
