Селедка в духовке запеченная в фольге
Сочная и нежная, для здорового питания! Запеченная в фольге селедка получается сочной и аппетитной. Вложенная в брюшко рыбья икра придает блюду оригинальность, а кольца лука и лимончик прекрасно дополняют вкус всего блюда.
Содержание
Селедка в духовке запеченная в фольге - ингредиенты для приготовления
Селедка в духовке запеченная в фольге - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Селедка в духовке запеченная в фольге - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Селедка - 2 шт.
- Лук репчатый - 60 гр
- Подсолнечное масло - 20 гр
- Соль - 3 гр
- Лимонный сок - 20 мл
- Перец черный молотый - 1 гр
Количество порций: 2
Селедка в духовке запеченная в фольге - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь селедку в духовке? Получается очень вкусно! Подготовьте все необходимые продукты. Лучше использовать рыбу однократной разморозки, т.к. свежей сельди у нас точно не найти! Размораживать любую рыбу лучше всего на дальней от морозилки полке холодильника. Это наиболее щадящий способ для сохранения вкусовых качеств рыбы. Добавьте к продуктам, соль, лук и лимонный сок.
Шаг 2
Селедку выпотрошите, хорошо промойте под струей холодной воды, осушите бумажными салфетками. Если в рыбке попалась икра - оставьте ее, вложите в брюшко, она вкусная и ее без опасения можно дать ребенку, т.к. сама сельдь довольно костистая и нужно тщательно выбирать косточки.
Шаг 3
Рыбу натрите солью снаружи и изнутри, приперчите ароматным черным перчиком из мельнички, полейте соком из дольки лимона.
Шаг 4
Очистите и порежьте полукольцами репчатый лук. Часть его вложите в брюшки селедки, добавьте немного мякоти лимона и половинки икры.
Шаг 5
Дно подходящей по размеру формы для запекания выстелите большим куском фольги со свисающими свободными краями для заворачивания рыбы. Влейте немного масла и выложите оставшийся лук. Он предохранить седледку от нечаянного пригорания и даст вкусную заливку.
Шаг 6
Уложите "
Шаг 7
солдатиком"
Шаг 8
начиненную селедку. Смажьте поверхность рыбы маслом.
Шаг 9
Заверните фольгу плотным швом свободным конвертиком и поставьте на 20 минут в нагретую до 180 градусов духовку.
Шаг 10
Через 20 минут откройте фольгу и снова поставьте рыбку в духовой шкаф для подрумянивания.
Шаг 11
Вот и все - наша селедка в фольге запеклась!
👁 359 просмотров
Похожие рецепты
Куриное суфле в духовке
Такое красивое, что можно и на праздничный стол подать! Благодаря интересному оформлению блюда соцветиями брокколи и тыквой это куриное суфле будет интересно не только взрослым, но и детям. Его нежная воздушная консистенция никого не оставит равнодушным.
Вермишелевая запеканка с фаршем в духовке
Простое, сытное блюдо для повседневного меню. Для приготовления этой запеканки не нужны особые кулинарные навыки. Обычную вермишель легко превратить в самостоятельное, полноценное блюдо. Запеканка простая в приготовлении, удобная в подаче и к тому же довольно сытная.
Кролик тушеный в духовке
Запеките кролика в духовке - это очень вкусно! Кролика в духовке обычно тушат с добавлением сметаны. Она смягчает мясо и дает вкусный соус. Иногда в блюдо добавляют отдельно поджаренный лук и морковь. Я предлагаю более щадящий и полезный вариант, в котором мясо и овощи подпекаются в духовке. Это гораздо полезнее и проще, к тому же менее обременительно. Кролик получается просто обалденно вкусным, мясо мягкое, ароматное в густом луково-морковном сметанном соусе, который можно подавать и как гарнир. Все, ктопопробует блюдо, будут в восторге!
Говяжья печень в духовке
Просто и быстро в приготовлении, плюс полезно! Для всех, кто любит этот субпродукт, такой способ приготовления говяжьей печень придётся по вкусу. Очень простой рецепт. Но в итоге получается прекрасное ароматное блюдо. Главное здесь, не передержать печень в духовке. Добавив по своему вкусу гарнир, проблема с ужином будет очень удачно решена.
Пирожки из слоеного дрожжевого теста с мясом в духовке
Слоеные пирожки-трубочки с сочной мясной начинкой. Выпечка получается румяной, аппетитной на вид и ароматной. Эти пирожки лучше кушать горячими, пока сок от начинки на впитался в тесто. Запивать любимым напитком, но лучше всего молоком, которое идеально сочетается со свежей выпечкой.
Картофельная запеканка без мяса в духовке
Можно подать в порционных формочках на праздничный стол! Картофельная запеканка без мяса в духовке под хрустящей сырной корочкой - замечательный гарнир, который подойдет к любому мясу, птице или рыбе. Хорош он с салатами, разносолами.
Курица в майонезе с луком и картошкой в духовке
Просто, аппетитно, из обычных продуктов, на каждый день! Курица в майонезе с луком и картошкой в духовке — вкусное и сытное блюдо для семейного ужина. Очень удобно, что и мясо, и гарнир готовятся в одной посуде — это экономит время и не пачкает лишнюю посуду.
Котлеты из фарша в духовке с подливкой
Мясные котлетки, запеченные в соусе, полюбятся всей семье. Ведь очень многие любят котлеты, а так же чтобы было чем полить гарнир. А тут и котлеты и вкусная подливка из овощей, томата и жирной сметаны. Получается она густой, со сливочным вкусом, а котлеты, пропитанные ей, получаются мягкими и нежными.
Сырники в духовке под сметанным соусом на завтрак
Ароматный воскресный завтрак для всей семьи!
Пирожки с сахаром из дрожжевого теста в духовке
Пышные, мягкие, ароматные домашние пирожки с сахаром. Пирожки получаются мягкими внутри с хрустящей сахарной корочкой снаружи. Они будут одинаково хороши с чаем, кофе, молоком или кефиром. Понравятся и детям и взрослым.
Автор: naniki
