Запеченный молодой картофель в духовке целиком
Запеченный молодой картофель в духовке - это вкусно и сытно! Запеченный молодой картофель в духовке целиком - давно известное распространенное блюдо. Если раньше оно было доступно лишь поздней весной или ранним летом, то сейчас молодой картофель можно найти в магазинах практически круглый год.
Содержание
Запеченный молодой картофель в духовке целиком - ингредиенты для приготовления
Запеченный молодой картофель в духовке целиком - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Картошка - 600 гр
- Чеснок - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Тимьян, чабрец - по вкусу
- Подсолнечное масло - 30 гр
- Укроп - по вкусу
Количество порций: 3
Запеченный молодой картофель в духовке целиком - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления рецепта "
Шаг 2
Запеченный молодой картофель в духовке целиком"
Шаг 3
возьмите молодой картофель, подсолнечное масло без аромата (или оливковое для жарки), чеснок, укроп, тимьян сушеный и крупного помола соль.
Шаг 4
Молодой картофель обычно запекают в кожуре, для этого картошку хорошо моют со щеткой, срезают глазки, если они глубокие. У нас в семье еще любили делать полоски - счищали кожуру полосой, в этом месте картошка получалась обнаженной и запекалась сильнее, получались румяные бока.
Шаг 5
Для заправки в мисочке смешивают пряности - в данном случае у меня сушеный тимьян, я очень люблю эту пряность, она замечательно сочетается с мясом, и особенно - с рыбой и овощами. К тимьяну добавляем соль, раздавленный чеснок и подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем.
Шаг 6
Этой смесью хорошо промазываем картошку и отправляем ее в разогретую до 180-200 градусов духовку на 50-60 минут.
Шаг 7
Когда картошка зарумянится, проверьте ее готовность, проткнув ножом или вилкой. Если укол легко проникает в мягкую мякоть - картошка готова. Можно перевернуть ее при желании и подпечь другую сторону, если она не зажарилась на дне. Обычно картошка быстрее поджаривается со стороны дна - ведь масло туда стекает.
Шаг 8
Подавать готовый картофель можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к любым мясным или рыбным блюдам, присыпав мелко нарезанным укропом.
👁 349 просмотров
Похожие рецепты
Курица с тыквой в духовке
Сочные куриные окорочка с яркой солнечной тыквой. Красота! Осень на дворе, значит самое время готовить блюда из тыквы. Запеченная курица с тыквой - прекрасный выбор! Блюдо экономное. Готовится быстро и просто. В результате вы получаете вкуснейшую курочку сразу с полезным гарниром. Рецепт вам понравится!
Тарталетки из лаваша в духовке быстро и просто
Вкусная и быстрая закуска к любому праздничному столу! Привет всем! Хочу с вами поделится не столько рецептом, сколько идеей. Идеей, как украсить праздничный стол (не забываем, что Новый год уже на носу:)) с помощью простых продуктов и потратив минимум времени! Для приготовления 6 средних тарталеток мне потребовался 1 лаваш. Наполнить тарталетки можно любым салатом, который вам нравиться, хоть даже любимым "оливье", кроме салата можно взять всевозможные паштеты или муссы. Угощайтесь, надеюсь вам понравиться!
Минтай в сметане в духовке
Полезный, аппетитный, из обычных продуктов на ужин! Минтай в сметане — рецепт, который пригодится вам для повседневного меню. Процесс готовки быстрый, простой, особых хлопот и затрат не требуется. Блюдо порадует вас своим нежным вкусом и сочностью. Подавать можно с любым гарниром.
Воздушный манник на кефире без муки в духовке
Очень воздушный, пышный и рассыпчатый манник в духовке! Быстро и просто. Манник на кефире без муки один из самых популярных сладких пирогов к чаепитию в кругу семьи. Это быстрый и простой в приготовлении пирог без добавления муки получается особенно нежным и вкусным. Предлагаю классический рецепт.
Рис с курицей в духовке
Рассыпчатый рис с хрустящей курочкой в духовке! И гарнир, и курица - все готовится одновременно! Отличная идея для занятой хозяйки. Такое блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Всего 1 час и сытная, ароматная курочка с рассыпчатым рисом на столе!
Пирожки из готового слоеного теста в духовке
Пироги выходного дня из слоеного теста с фаршем! Очень простой и удачный рецепт красивой, ароматной, ажурной и аппетитной несладкой выпечки в домашних условиях. Готовьте с любовью и хорошим настроением!
Самса из слоеного теста в духовке с фаршем
Сочная, сытная, мясная - понравится всем без исключения! Сделать самсу с фаршем в духовке благодаря готовому слоеному тесту очень просто и быстро, а съедаются эти треугольные пирожки с ароматной начинкой ещё быстрее - со скоростью света. Хороша самса в горячем виде с чаем, как перекус в дороге. Рекомендую!
Оладьи из картофельного пюре с сыром
Отличный рецепт из картофельного пюре, зелени, сыра.
Пирог с клубникой в духовке
Бесподобно вкусно и со свежей, и с замороженной ягодой! Пирог с клубникой в духовке готовится с нежной сметанной заливкой, а потому получается очень нежным и сочным. Эта домашняя выпечка отлично подходит для душевных чаепитий в любое время года!
Креветки в духовке запеченные
Креветки могут быть мельче, но время запекания будет меньше. Такие вкусные креветки - подходящая закуска к пиву. Я использовала аргентинские креветки вместо привычных королевских. И еще важный аспект: аргентинские креветки более вкусные, чем королевские.
Автор: naniki
