Минтай запеченный в духовке с картошкой
Быстро, просто, из обычных продуктов, на ужин! Минтай, запеченный в духовке с картошкой, получается сочным и не пересушивается благодаря сметанно-майонезному соусу. Из-за наличия картошки дополнительный гарнир к рыбе готовить не нужно. Приготовление этого блюда сильно сэкономит ваше время.
Содержание
Минтай запеченный в духовке с картошкой - ингредиенты для приготовления
Минтай запеченный в духовке с картошкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Минтай запеченный в духовке с картошкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Минтай - 500 гр
- Майонез - 2 стол.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Карри - 0.5 чайн.л.
- Сметана - 1 стол.л.
- Картошка - 500 гр
- Специи сухие - 1 чайн.л.
Количество порций: 3
Минтай запеченный в духовке с картошкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь минтай с картошкой в духовке? Подготовьте все необходимые ингредиенты для блюда. Минтай можете взять свежий или замороженный. Замороженную рыбу нужно предварительно разморозить, переложив его из морозилки на нижнюю полку холодильника.Вместо целой рыбы можете использовать замороженные порционные филе, из которых уже вынуты все кости. В таком случае времени на приготовление блюда понадобится еще меньше.
Шаг 2
Рыбу тщательно промойте, почистите от чешуи, срежьте плавники и хвост и выпотрошите.
Шаг 3
Подготовленную рыбу нарежьте на порционные кусочки. Переложите в подходящую миску.
Шаг 4
К минтаю добавьте сметану и майонез, специи для рыбы, карри, молотый перец и соль. Набор специй и их количество выбирайте по своему вкусу.Сметану можете брать любой жирности. Как и майонез, выбирайте любой.
Шаг 5
Все тщательно перемешайте. Оставьте рыбу мариноваться при комнатной температуре на 20 минут.Если маринуете дольше, то поставьте минтай в холодильник.
Шаг 6
Картофель вымойте, очистите и нарежьте средними кусочками. При желании можете нарезать картошку кружочками.В принципе способ нарезки здесь не важен.
Шаг 7
Выложите к рыбе картофель и перемешайте, чтобы весь картофель также был покрыт соусом.
Шаг 8
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите рыбу с картофелем. Поставьте форму в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут.Если сверху блюдо уже зарумянилось, а картофель еще не готов, накройте форму фольгой и запекайте до готовности картофеля. Готовность можете определить ножом — он должен свободно протыкать картошку.
Шаг 9
Готовую рыбу с картошкой выньте из духовки и разложите по тарелкам.Приятного аппетита!
👁 488 просмотров
Похожие рецепты
Суп из красной чечевицы и стручковой фасоли
Полезный, яркий и очень вкусный суп с красной чечевицей. Очень простой в приготовлении и в то же время невероятно гармоничный и сытный овощной суп. В дни Великого Поста такой супчик отлично разнообразит ваше меню и придаст отличное настроение!
Салат с языком и грибами шампиньонами
Наивкуснейший, на скорую руку, легкий, на праздничный стол! Салат с языком и шампиньонами украсит любой праздник. Вы можете выкладывать его слоями или смешивать, заправлять майонезом или йогуртом. Это отличная закуска под любые напитки, а вкус у него восхитительный!
Кабачки тушеные в сметане на второе
Полезные, нежные, диетические! Из бюджетных продуктов! Кабачки, тушенные в сметане, готовятся не более 20 минут. Это низкокалорийное блюдо можно подать самостоятельно или как легкий гарнир. Без специй оно отлично подойдет для диетического меню. Очень просто, очень быстро, полезно и вкусно!
Немецкий картофельный салат с соленым огурцом
Вкусный и сытный! Готовится из самых простых ингредиентов! Питательный, яркий и не сложный в приготовлении картофельный салат, который понравится, непременно многим. А если картофель и яйца отварить накануне, то приготовление займёт у вас не более 10 минут.
Салат Белая береза с курицей и черносливом
Безумно вкусный, красивый, нежный, из простых продуктов! Салат Белая береза с курицей и черносливом украсит любой праздничный стол и порадует всех мягким, гармоничным вкусом. Слои в нем можно заменять, чередовать по-разному или смешать. Главное тут - это украшение в виде белой березы сверху!
Мягкий и сочный шашлык из свинины с уксусом и луком
Вкусный рецепт для любителей отдыха на природе! Из всех блюд, которые готовятся на природе, в первую очередь приходит мысль о шашлыках. Всем нравится, когда шашлык мягкий и сочный, но не у всех получается правильно его приготовить. Многое, в этом деле, зависит от подготовленного маринада.
Компот из слив на зиму на 3 литровую банку
Десертный вкусный напиток для детей и взрослых! Компот из слив на зиму на трехлитровую банку заготавливается быстро и без особых хлопот. Мы просто заливаем фрукты кипящим сиропом и закатываем крышками.
Курица холодного копчения в коптильне в домашних условиях
Не покупай вкусных кур на рынке, копти сам и сама! Вкусно, просто! Курица холодного копчения для меня ну прямо деликатес! Очень я их люблю и могу съесть очень много. Поэтому с радостью поделюсь рецептом, как это сделать дома.
Быстрые хачапури с сыром на сковороде
На скорую руку, легко и просто! На завтрак для всей семьи! Это самые быстрые хачапури с сыром, приготовленные на сковороде! Тесто для них замешивается за считанные минуты из самых обычных продуктов. Простой, скорый и вкусный вариант завтрака для выходного дня, который придется по вкусу и взрослым, и детям!
Молочный рисовый суп
Очень вкусный и ароматный супчик. Дети его просто обожают. .
Автор: Мария
