Минтай запеченный в духовке с картошкой


Минтай запеченный в духовке с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, из обычных продуктов, на ужин! Минтай, запеченный в духовке с картошкой, получается сочным и не пересушивается благодаря сметанно-майонезному соусу. Из-за наличия картошки дополнительный гарнир к рыбе готовить не нужно. Приготовление этого блюда сильно сэкономит ваше время.


Содержание

Минтай запеченный в духовке с картошкой - ингредиенты для приготовления

Минтай запеченный в духовке с картошкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Минтай запеченный в духовке с картошкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Минтай - 500 гр
  3. Майонез - 2 стол.л.
  4. Перец черный молотый - по вкусу
  5. Растительное масло - 1 стол.л.
  6. Карри - 0.5 чайн.л.
  7. Сметана - 1 стол.л.
  8. Картошка - 500 гр
  9. Специи сухие - 1 чайн.л.

Количество порций: 3


Минтай запеченный в духовке с картошкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Минтай запеченный в духовке с картошкой - Шаг 1 - Как запечь минтай с картошкой в духовке? Подготовьте все необходимые ингредиенты для блюда. Минтай можете взять свежий или замороженный. Замороженную рыбу нужно предварительно разморозить, переложив его из морозилки на нижнюю полку холодильника.Вместо целой рыбы можете использовать замороженные порционные филе, из которых уже вынуты все кости. В таком случае времени на приготовление блюда понадобится еще меньше.

Как запечь минтай с картошкой в духовке? Подготовьте все необходимые ингредиенты для блюда. Минтай можете взять свежий или замороженный. Замороженную рыбу нужно предварительно разморозить, переложив его из морозилки на нижнюю полку холодильника.Вместо целой рыбы можете использовать замороженные порционные филе, из которых уже вынуты все кости. В таком случае времени на приготовление блюда понадобится еще меньше.


Шаг 2

Рецепт - Минтай запеченный в духовке с картошкой - Шаг 2 -  Рыбу тщательно промойте, почистите от чешуи, срежьте плавники и хвост и выпотрошите.

Рыбу тщательно промойте, почистите от чешуи, срежьте плавники и хвост и выпотрошите.


Шаг 3

Рецепт - Минтай запеченный в духовке с картошкой - Шаг 3 -  Подготовленную рыбу нарежьте на порционные кусочки. Переложите в подходящую миску.

Подготовленную рыбу нарежьте на порционные кусочки. Переложите в подходящую миску.


Шаг 4

Рецепт - Минтай запеченный в духовке с картошкой - Шаг 4 -  К минтаю добавьте сметану и майонез, специи для рыбы, карри, молотый перец и соль. Набор специй и их количество выбирайте по своему вкусу.Сметану можете брать любой жирности. Как и майонез, выбирайте любой.

К минтаю добавьте сметану и майонез, специи для рыбы, карри, молотый перец и соль. Набор специй и их количество выбирайте по своему вкусу.Сметану можете брать любой жирности. Как и майонез, выбирайте любой.


Шаг 5

Рецепт - Минтай запеченный в духовке с картошкой - Шаг 5 -  Все тщательно перемешайте. Оставьте рыбу мариноваться при комнатной температуре на 20 минут.Если маринуете дольше, то поставьте минтай в холодильник.

Все тщательно перемешайте. Оставьте рыбу мариноваться при комнатной температуре на 20 минут.Если маринуете дольше, то поставьте минтай в холодильник.


Шаг 6

Рецепт - Минтай запеченный в духовке с картошкой - Шаг 6 -  Картофель вымойте, очистите и нарежьте средними кусочками. При желании можете нарезать картошку кружочками.В принципе способ нарезки здесь не важен.

Картофель вымойте, очистите и нарежьте средними кусочками. При желании можете нарезать картошку кружочками.В принципе способ нарезки здесь не важен.


Шаг 7

Рецепт - Минтай запеченный в духовке с картошкой - Шаг 7 -  Выложите к рыбе картофель и перемешайте, чтобы весь картофель также был покрыт соусом.

Выложите к рыбе картофель и перемешайте, чтобы весь картофель также был покрыт соусом.


Шаг 8

Рецепт - Минтай запеченный в духовке с картошкой - Шаг 8 -  Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите рыбу с картофелем. Поставьте форму в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут.Если сверху блюдо уже зарумянилось, а картофель еще не готов, накройте форму фольгой и запекайте до готовности картофеля. Готовность можете определить ножом — он должен свободно протыкать картошку.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите рыбу с картофелем. Поставьте форму в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут.Если сверху блюдо уже зарумянилось, а картофель еще не готов, накройте форму фольгой и запекайте до готовности картофеля. Готовность можете определить ножом — он должен свободно протыкать картошку.


Шаг 9

Рецепт - Минтай запеченный в духовке с картошкой - Шаг 9 -  Готовую рыбу с картошкой выньте из духовки и разложите по тарелкам.Приятного аппетита!

Готовую рыбу с картошкой выньте из духовки и разложите по тарелкам.Приятного аппетита!


👁 203 просмотров

Похожие рецепты


Куриные голени в соевом соусе на сковороде

 Куриные голени в соевом соусе на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусные куриные голени в соевом соусе! Очень удачный и простой способ быстро приготовить голени на сковороде! Соевый соус в сочетании с кунжутом делает курицу необыкновенной, а готовить её - легче простого. Попробуйте!


Печенье с начинкой из сметанного крема с орехами

 Печенье с начинкой из сметанного крема с орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Две половинки песочного печенья с нежной ореховой начинкой, пробуй! Начинку в печенье можно менять. Например, сделать маковую начинку. Для этого мак предварительно замочить в кипятке, истолочь и добавить в начинку. Соответственно, посыпка также будет маковая. Либо использовать кокосовую стружку. Таким образом, вкус печенья можно менять в зависимости от наличия продуктов и Вашей фантазии.


Шарлотка с яблоками и корицей

 Шарлотка с яблоками и корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шарлотка с корицей - ароматно, вкусно и сладко! Пышный, воздушный пирог с яблоками и корицей - идеальный десерт для чаепития или кофе-тайма.


Печенье на сгущенном молоке

 Печенье на сгущенном молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Супер-простое печенье! Всего 3 ингредиента! Готовь быстро! Ешь вкусно! Такое печенье готовится очень просто и быстро, а состав - всего три строчки. Волшебство наяву, и никак иначе. Самый вкусный вариант получается, если взять ингредиенты самого лучшего качества без искусственных жиров и ароматизаторов.


Пирог жульен с грибами и курицей

 Пирог жульен с грибами и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычная подача обычного блюда. Сытный пирог с любимой начинкой. Кушать можно как горячим, так и холодным. Готовится быстро, кушается с удовольствием.


Сочное филе индейки в духовке запеченное на второе

 Сочное филе индейки в духовке запеченное на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое, с румяной корочкой, легко готовить! Благодаря маринаду филе индейки, запеченное в духовке, по этому рецепту получается сочное, ароматное и очень вкусное. Такое мясо отлично подойдет для праздничного стола и будет оценено вашими гостями по достоинству. К нему можно подобрать любой гарнир.


Сочные оладьи из куриной грудки с сыром

 Сочные оладьи из куриной грудки с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, мягкие, очень простые в приготовлении! Рубленные оладьи из куриной грудки получаются удивительно сочными внутри. Кефир в составе отлично пропитывает сухое мясо, из-за чего оно становится более нежным. Можете подавать такие с любым гарниром или с салатом из свежих овощей.


Рыбный суп из консервов горбуши с картошкой

 Рыбный суп из консервов горбуши с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, яркий, ароматный, подходит для обеда и ужина! Этот рыбный суп из консервов горбуши с картошкой очень просто и быстро варится. Рецепт наверняка понравится торопливым хозяйкам, у которых не хватает времени на готовку. К тому же с ним справится любой новичок.


Гата и трубочки из слоеного теста

 Гата и трубочки из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удивительно вкусная выпечка армянской кухни, оцените сами на 10 баллов. Гата - самое распространенное армянское национальное кондитерское изделие изготавливаемое в основном из дрожжевого теста. Однако, в последнее время стала популярной полюбившаяся гата из слоенного теста, рецепт которой предлагаю вашему вниманию.


Лесные орехи в сахаре

 Лесные орехи в сахаре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Когда хочется похрустеть чем-то вкусным и сладким. Я очень люблю чего-нибудь пожевать вкусненького, поэтому частенько готовлю себе лесные орехи в сахаре.На самом деле для приготовления орехов в сахаре можно использовать не только лесные орехи, но и любые другие: миндаль, арахис или грецкий орех.Но почему-то самыми вкусными всегда получаются именно лесные орехи.ецепт приготовления лесных орехов в сахаре я вам сейчас и расскажу.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии