Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке на заккуску


Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке на заккуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень быстро, очень просто, очень празднично! Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке готовятся на скорую руку. Они отлично вписываются в любое застолье, подходят для фуршета. Вкусны не только в горячем, но и в холодном виде. И начинку для них можно изменять по своему вкусу!


Содержание

Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке на заккуску - ингредиенты для приготовления

Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке на заккуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке на заккуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Твёрдый сыр - 80 гр
  2. Лук репчатый - 1 шт.
  3. Шампиньоны - 5 шт.
  4. Соль - по вкусу
  5. Растительное масло - 1 стол.л.
  6. Помидоры - 1 шт.

Количество порций: 2


Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке на заккуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке на заккуску - Шаг 1 - Как сделать шампиньоны с сыром и помидорами в духовке? Подготовьте необходимые продукты. Подойдут грибы, шляпка которых хорошо держит форму. Конечно, прежде всего это шампиньоны, но могут быть и некоторые сезонные лесные грибы: подосиновики, белые. Для более эстетичного вида лучше использовать грибы одинаковой величины, так что шампиньоны тут идеальны. Лесные грибы одинакового размера в таком количестве сложно найти.

Как сделать шампиньоны с сыром и помидорами в духовке? Подготовьте необходимые продукты. Подойдут грибы, шляпка которых хорошо держит форму. Конечно, прежде всего это шампиньоны, но могут быть и некоторые сезонные лесные грибы: подосиновики, белые. Для более эстетичного вида лучше использовать грибы одинаковой величины, так что шампиньоны тут идеальны. Лесные грибы одинакового размера в таком количестве сложно найти.


Шаг 2

Рецепт - Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке на заккуску - Шаг 2 -  Грибы хорошо помойте. Лучше всего воспользоваться специальной щеточкой и средством для мытья овощей. Ложкой или ножом аккуратно удалите ножки грибов.

Грибы хорошо помойте. Лучше всего воспользоваться специальной щеточкой и средством для мытья овощей. Ложкой или ножом аккуратно удалите ножки грибов.


Шаг 3

Рецепт - Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке на заккуску - Шаг 3 -  Измельчите грибные ножки на разделочной доске с помощью ножа.

Измельчите грибные ножки на разделочной доске с помощью ножа.


Шаг 4

Рецепт - Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке на заккуску - Шаг 4 -  Лук очистите от шелухи и нарежьте мелким кубиком. Чтобы лук легче чистился и глаза от него не слезились, смачивайте нож холодной водой.

Лук очистите от шелухи и нарежьте мелким кубиком. Чтобы лук легче чистился и глаза от него не слезились, смачивайте нож холодной водой.


Шаг 5

Рецепт - Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке на заккуску - Шаг 5 -  В сковороде разогрейте растительное масло. Оно может быть любым, но для жарки я рекомендую брать рафинированные сорта, - такие масла не пригорают.Добавьте лук с грибами на сковороду и обжарьте все вместе до готовности, около 5-7 минут. Немного посолите.

В сковороде разогрейте растительное масло. Оно может быть любым, но для жарки я рекомендую брать рафинированные сорта, - такие масла не пригорают.Добавьте лук с грибами на сковороду и обжарьте все вместе до готовности, около 5-7 минут. Немного посолите.


Шаг 6

Рецепт - Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке на заккуску - Шаг 6 -  Подготовьте жаропрочную форму. Выложите в нее грибные шляпки отверстиями вверх.

Подготовьте жаропрочную форму. Выложите в нее грибные шляпки отверстиями вверх.


Шаг 7

Рецепт - Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке на заккуску - Шаг 7 -  Половину сыра натрите на терке. Сыр может быть любым: и твердым, и полутвердым, подойдет и моцарелла.Добавьте натертый сыр на сковороду к жареным грибам с луком и перемешайте. Начинка для грибных шляпок готова.

Половину сыра натрите на терке. Сыр может быть любым: и твердым, и полутвердым, подойдет и моцарелла.Добавьте натертый сыр на сковороду к жареным грибам с луком и перемешайте. Начинка для грибных шляпок готова.


Шаг 8

Рецепт - Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке на заккуску - Шаг 8 -  Нафаршируйте грибные шляпки приготовленной начинкой.

Нафаршируйте грибные шляпки приготовленной начинкой.


Шаг 9

Рецепт - Грибы шампиньоны с сыром и помидорами в духовке на заккуску - Шаг 9 -  Помидор помойте, удалите плодоножку и нарежьте кружками. В идеале кружки помидоров должны быть такого же размера, как и грибные шляпки. Но если у вас вдруг очень крупный помидор, вполне подойдет и нарезка дольками.

Помидор помойте, удалите плодоножку и нарежьте кружками. В идеале кружки помидоров должны быть такого же размера, как и грибные шляпки. Но если у вас вдруг очень крупный помидор, вполне подойдет и нарезка дольками.


👁 167 просмотров

Похожие рецепты


Буррито с курицей и рисом

 Буррито с курицей и рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный перекус для семьи можно приготовить за считанные минуты! . Буррито получается очень вкусное и сытное. Начинка для буррито может быть самая разнообразная, можете использовать другое мясо, а вместо риса, использовать отварную фасоль, также можете добавить овощи, в общем, включайте фантазию и творите!


Салат Обезьяна

 Салат Обезьяна - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и оригинальное блюдо для новогоднего стола. В связи со скорым наступлением года Обезьяны предлагаю приготовить на новогодний стол салат в виде обезьяны. Родные и гости будут приятно удивлены и порадованы вкусным салатом, а также этот салат прекрасно подойдет и для детских праздников.


Пирог с квашеной капустой

 Пирог с квашеной капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Даже сладкоежки клюнут на этот пирог! Он очень сытный! Этот пирог с квашеной капустой имеет не совсем обычную начинку - в нее входит еще бекон, яйца, сметана и сыр. Это делает ее более плотной и не дает вываливаться из теста.


Салат Красные маки с курицей

 Салат Красные маки с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот салат - настоящий кулинарный шедевр! Благодаря интересному украшению салата он получается очень красивым и обязательно привлечет к себе все внимание ваших гостей. Сделать такое украшение намного легче и быстрее, чем кажется на первый взгляд. Главное - чтобы лепестки были покрасивее, нужно использовать колечки помидоров до начала полостей с семенами. Тогда это будет больше похоже на настоящие лепестки.


Брокколи с яйцом и сыром в духовке

 Брокколи с яйцом и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Брокколи в духовке с сыром и яйцами - вкусно и полезно! Вкусно и полезное блюдо из полезнейшей капусты брокколи с добавлением сыра и яиц. Готовится быстро, с минимальными затратами. Блюдо вполне может быть подано как самостоятельное на завтрак или полдник или же как гарнир на обед или ужин!


Салат с морской капустой и кальмарами

 Салат с морской капустой и кальмарами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкий диетический салат из морской капусты и кальмаров. Это очень простой салат из доступных продуктов, которые круглый год есть в наших магазинах. Главными плюсами этого салата являются простота, минимальное время на приготовления и огромная польза для организма.


Чиа пудинг на кокосовом молоке

 Чиа пудинг на кокосовом молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Популярный на сегодняшний день десерт и полезный завтрак! Последние два года стали очень популярны десерты (и не только десерты) с семенами чиа. Долго обходила их стороной и вот попробовала такой йогурт. Очень понравилось. Поэтому решила сама приготовить какой-нибудь десерт с этими семенами.


Салат с сыром орехами перепелиным яйцом

 Салат с сыром орехами перепелиным яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный и вкусный салат с грецкими орехами. Данный салат можно приготовить как с плавленым сыром, так и с сырами твердых сортов. Если в состав добавить мелко нашинкованный чеснок, то салат приобретет новый вкус и аромат. Вкус сыра прекрасно сочетается со свежим огурцом, а грецкие орехи богаты полезными витаминами и микроэлементами.


Блинный торт с грибами и курицей

 Блинный торт с грибами и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Порадуй гостей вкусным блинным тортиком с грибами. Блинный торт с грибами получается невероятно нежным, а отварная куриная грудка в начинке добавляет торту тонкого вкуса. В приготовлении начинки не используется лук и это делает его тающим во рту.


Творожные пирожки в духовке с яблоками

 Творожные пирожки в духовке с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро и просто, на скорую руку, для всей семьи! Творожные пирожки в духовке с яблоками делаются из песочного теста, на замешивание которого у вас уйдет всего 5 минут. Этот рецепт выручит, когда захочется выпечки без лишней возни с дрожжевым тестом. Маленькие, аккуратные, очень вкусные!

Автор: Наталья Цибульская



Топ - 10 популярных рецептов: