Куриное суфле в духовке


Куриное суфле в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такое красивое, что можно и на праздничный стол подать! Благодаря интересному оформлению блюда соцветиями брокколи и тыквой это куриное суфле будет интересно не только взрослым, но и детям. Его нежная воздушная консистенция никого не оставит равнодушным.


Содержание

Куриное суфле в духовке - ингредиенты для приготовления

Куриное суфле в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриное суфле в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Яйца - 1 шт.
  3. Брокколи - 200 гр
  4. Куриное филе - 400 гр
  5. Кардамон - 2 гр
  6. Мускатный орех - 2 гр
  7. Перец черный молотый - по вкусу
  8. Яблоки - 1 шт.
  9. Кабачки - 150 гр
  10. Чесночный порошок - 0.25 чайн.л.
  11. Тыква - 100 гр

Количество порций: 5


Куриное суфле в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Куриное суфле в духовке - Шаг 1 - Как сделать куриное суфле? Для приготовления вкусного филе из курицы подготовьте необходимые ингредиенты. Кабачок можете заменить на цуккини а чесночный порошок на свежий зубчик чеснока, пропущенный через пресс.Я предпочитаю яблоки кисло сладкие, сорта Гренни смит.

Как сделать куриное суфле? Для приготовления вкусного филе из курицы подготовьте необходимые ингредиенты. Кабачок можете заменить на цуккини а чесночный порошок на свежий зубчик чеснока, пропущенный через пресс.Я предпочитаю яблоки кисло сладкие, сорта Гренни смит.


Шаг 2

Рецепт - Куриное суфле в духовке - Шаг 2 -  Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.


Шаг 3

Рецепт - Куриное суфле в духовке - Шаг 3 -  Тыкву очистите от кожуры и семян и нарежьте небольшими ломтиками.

Тыкву очистите от кожуры и семян и нарежьте небольшими ломтиками.


Шаг 4

Рецепт - Куриное суфле в духовке - Шаг 4 -  Брокколи разберите  на небольшие соцветия.Брокколи можете использовать как свежую, так и замороженную. Если используете замороженную капусту, нужно предварительно разморозить ее в холодильнике. И в целом обращаться с такой капустой осторожнее, потому что она легче крошится, чем свежая. Но при этом ее нужно осторожно отжать.

Брокколи разберите на небольшие соцветия.Брокколи можете использовать как свежую, так и замороженную. Если используете замороженную капусту, нужно предварительно разморозить ее в холодильнике. И в целом обращаться с такой капустой осторожнее, потому что она легче крошится, чем свежая. Но при этом ее нужно осторожно отжать.


Шаг 5

Рецепт - Куриное суфле в духовке - Шаг 5 -  Кабачок вымойте, обсушите. Суфле должно быть однородным, хорошо перемолотым, поэтому лучше очистите кабачок от кожицы. Допускается не очищать, если у вас молочные кабачки с нежной и тонкой шкуркой. Если используете цуккини, то у них кожица еще жестче, чем у обычных кабачков, поэтому очищать ее обязательно. Подготовленные кабачки нарежьте небольшими кубиками.

Кабачок вымойте, обсушите. Суфле должно быть однородным, хорошо перемолотым, поэтому лучше очистите кабачок от кожицы. Допускается не очищать, если у вас молочные кабачки с нежной и тонкой шкуркой. Если используете цуккини, то у них кожица еще жестче, чем у обычных кабачков, поэтому очищать ее обязательно. Подготовленные кабачки нарежьте небольшими кубиками.


Шаг 6

Рецепт - Куриное суфле в духовке - Шаг 6 -  Яблоко вымойте, очистите от кожуры и семян и также нарежьте небольшими кусочками. Яблоко нужно среднего размера. У меня было крупное, поэтому я использовала только половинку.

Яблоко вымойте, очистите от кожуры и семян и также нарежьте небольшими кусочками. Яблоко нужно среднего размера. У меня было крупное, поэтому я использовала только половинку.


Шаг 7

Рецепт - Куриное суфле в духовке - Шаг 7 -  В чашу блендера выложите куриное филе, яблоко, кабачок, яйцо и специи.

В чашу блендера выложите куриное филе, яблоко, кабачок, яйцо и специи.


Шаг 8

Рецепт - Куриное суфле в духовке - Шаг 8 -  Все тщательно взбейте до состояния однородного пюре.Пюре должно быть тщательно перемолото, в нем не должно быть никаких мелких целых кусочков. Чем однороднее суфле, тем оно будет вкуснее и нежнее.

Все тщательно взбейте до состояния однородного пюре.Пюре должно быть тщательно перемолото, в нем не должно быть никаких мелких целых кусочков. Чем однороднее суфле, тем оно будет вкуснее и нежнее.


Шаг 9

Рецепт - Куриное суфле в духовке - Шаг 9 -  В смазанную маслом форму для выпекания выложите куриный фарш.

В смазанную маслом форму для выпекания выложите куриный фарш.


👁 79 просмотров

Похожие рецепты


Пышная творожная запеканка в духовке

 Пышная творожная запеканка в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкая, воздушная, тающая во рту запеканка! В этом рецепте я раскрою секреты самой вкусной творожной запеканки с манкой. С детского сада нам знаком вкус этого блюда, но не всегда запеканка получается пышной. На завтрак, полдник и даже в качестве десерта - она вам обязательно понравится!


Гречка с курицей в духовке

 Гречка с курицей в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательно, что гарнир готовится одновременно с курицей. При желании можно добавить в гречку луковицу. Ее нужно мелко порезать и обжарить в сковороде вместе с морковью до прозрачности. Затем всыпать гречку перемешать и далее готовить по рецепту.


Мясо в рукаве в духовке

 Мясо в рукаве в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшее мясо, просто тает во рту! . Запеченное мясо - беспроигрышный вариант для праздничного стола. Предлагаю сегодня приготовить свинину в рукаве в духовке со свежими овощами. Мясо получается настолько мягким и нежным, что невозможно удержаться чтобы не скушать еще)))


Карп с картошкой и лимоном в духовке на второе

 Карп с картошкой и лимоном в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитно, вкусно, полезно, легко, просто - семье на ужин! Карп с картошкой в духовке готовится в меру быстро и почти без вашего участия. Это блюдо можно поставить на праздничный стол. Подавайте к нему зелень и свежие овощи, кислый соус. Можете сбрызнуть карпа лимонным соком.


Котлеты из фарша в духовке с сыром

 Котлеты из фарша в духовке с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, аппетитные, наивкуснейшие, на ужин! Котлеты из фарша, приготовленные в духовке с сыром — прекрасный вариант, когда обычные котлеты надоели. Готовятся котлеты очень просто, из обычных продуктов, получаются сочными, с сырной корочкой сверху и готовой молочной подливкой для гарнира.


Свинина в духовке с майонезом

 Свинина в духовке с майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень легко, очень просто! Для будней и праздника! Свинина в духовке с майонезом получается очень мягкой и сочной, с выраженным ароматом специй и приправ. Запечь ее невероятно просто, уйдет не более часа - и вкусное горячее можно подавать к столу! Причем, с любым гарниром!


Финские блины в духовке толстые

 Финские блины в духовке толстые - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный ленивый рецепт для тех, кто любит блины!


Грудка индейки с карри в духовке

 Грудка индейки с карри в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченная грудка индейки - вкуснее не придумаешь! Грудка, замаринованная и запеченная в кефирном маринаде с добавлением карри, действительно очень сочна и аппетитна. Попробуйте и вы угостить своих близких таким несложным и вкусным блюдом!


Пирог с мандаринами в духовке

 Пирог с мандаринами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный и сочный из всех, что ты пробовала! Приготовление этого пирога с мандаринами доставляет настоящую радость: ведь уже в самом начале кухню наполняют ароматы сочных солнечных фруктов, к которым позже добавится легкий запах коричного теста. Рецепт очень простой, но пирог получается обалденный!


Пицца с шампиньонами колбасой и сыром в духовке на второе

 Пицца с шампиньонами колбасой и сыром в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, легко и просто, ярко и красиво, на ужин! Пицца с шампиньонами колбасой и сыром в духовке готовится на дрожжевом тесте, замешанном на муке, воде и оливковом масле. Это лучшее тесто, нежное и удобное в работе. А начинку можно сделать любую, используя разные сыры, колбасы, грибы, овощи.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: