Пицца с яйцом
Необычно, недорого, сытно, к семейному ужину или перекус! Пицца с яйцом - интересный вариант любимого многими блюда! Процесс исполнения несложный, ингредиенты доступные. Начинку можно изменять по своему вкусу. Выглядит такая пицца оригинально, очень аппетитно и ярко. Все, кто пробовал оценили на ура!
Содержание
Пицца с яйцом - ингредиенты для приготовления
Пицца с яйцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пицца с яйцом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук - 1 шт.
- Сахар - 2 чайн.л.
- Шампиньоны - 150 гр
- Пшеничная мука - 300 гр
- Вода - 150 мл
- Томатный соус - 3 стол.л.
- Зелень - по вкусу
- Твёрдый сыр - 60 гр
- Сухие дрожжи - 6 гр
- Маслины - 10 шт.
- Помидоры черри - 8 шт.
- Колбаса и колбасные изделия - 200 гр
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Перепелиные яйца - 5 шт.
Количество порций: 5
Пицца с яйцом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать пиццу с яйцом? Подготовьте ингредиенты для замешивания дрожжевого теста. Муку обязательно просейте, чтобы насытить ее кислородом. Растительное масло я взяла оливковое, но подойдет рафинированное подсолнечное масло.
Шаг 2
В подходящей емкость всыпьте просеянную муку, соль, сахар и сухие дрожжи.
Шаг 3
Влейте теплой воды и замешайте крутое тесто. Вода должна быть именно теплой около 30 градусов, так как в горячей дрожжи погибнут, а в холодной не заработают. Также муки может понадобиться больше или меньше, чем указано в рецепте, ориентируйтесь на желаемую консистенцию теста. Оно должно быть эластичным и мягким. Емкость с тестом поставьте в теплое место без сквозняков. Оставьте на 1 час. За это время тесто поднимется и увеличится в объеме.
Шаг 4
Подготовьте все необходимые ингредиенты для начинки. Колбасу я взяла полукопченую. Подойдет копченая, вареная колбаса или сосиски. Шампиньоны помойте и обсушите бумажными полотенцами. Также помойте и обсушите помидоры. Лук у меня красный, но подойдет и обычный репчатый. Вместо перепелиных яиц можно взять три небольших куриных яйца.
Шаг 5
Твердый сыр подойдет любой, главное, чтобы он был качественным, вкусным и хорошо плавился. Натрите его на терке крупного или среднего размера.
Шаг 6
Колбасу нарежьте тонкими кружочками. Очистите лук , промойте его прохладной водой и также нарежьте тонкими кольцами. Нарежьте маслины тонкими кружочками.
Шаг 7
Помытые помидоры нарежьте на кружочки или просто разрежьте пополам.
Шаг 8
Грибы нарежьте тонкими пластинками и обжарьте на сухой сковороде.
Шаг 9
Форму в которой вы будете выпекать пиццу смажьте растительным маслом. Поднявшееся тесто обомните. Тонко раскатайте его и переложите в форму. Так как тесто хорошо тянется, я его просто растянула руками по форме.
👁 408 просмотров
Похожие рецепты
Селедка из толстолобика
Совершенно новое блюдо на твоей кухне! "Селедка" из толстолобика? Да)) Будем готовить новое блюдо. "Селедка" это конечно громко сказано, скорее маринованный толстолоб. Но из-за того что готовые кусочки рыбы очень похожи на соленую сельдь прижилось такое название) Приступаем к готовке)
Сладкий пирог на кефире в духовке на скорую руку
Простой, быстрый и вкусный, из свежих сезонных фруктов! Сладкий пирог на кефире в духовке на скорую руку готовится за считанные минуты. Это самый быстрый и легкий пирог, с которым справится даже начинающий кулинар! Фрукты и ягоды можно подбирать по сезону или заменить на замороженные.
Свиная вырезка на мангале на второе
Самое сочное, невероятно вкусное и ароматное мясо! Свиная вырезка готовится на мангале, а предварительно маринуется в ароматных травах. На пикнике это блюдо станет главным - настолько оно вкусное, аппетитное, яркое! Подавайте его со свежими овощами и зеленью.
Салат с жареной курицей
Вкусный и сытный салат с ароматным мясом. Салаты с добавлением жареного мяса достаточно сытные. Мясо для их приготовления можно использовать любое, свинину, баранину, телятину или курицу. Такой салат вполне может заменить ужин и приготовить его можно по любому поводу.
Окрошка на сметане и воде
Витаминное, вкусное и тонизирующее первое блюдо. Аппетитный на вид и освежающий холодный суп, который утоляет голод и заодно жажду. Обычно это блюдо кушают летом, когда на улице стоят жаркие деньки, но также часто такую окрошку готовят на всевозможные праздники, даже зимние.
Лимонный соус
Аппетитный, пикантный, наивкуснейший, тает во рту! Лимонный соус — отличная добавка к рыбе или мясу, блюда с ним заиграют новыми красками и оттенками вкуса! Готовить его очень быстро, да и набор продуктов самый обычный. Немного сноровки и пара советов помогут сделать соус нежным и однородным.
Салат из говядины и солёных огурцов
Этот рецепт рассказал мне коллега по работе. Делюсь им! говядину варишь куском, даешь остыть и рвешь руками мелко по волокнам. лук красный мелко шинкуешь и огурци салёные мелко шинкуешь, огурцов 4 шт. мяса 1.2 кг. кетчуп хайнс в банку сверху масло , крышкой закрыл и трясёш, всё перемешиваешЬ и дать настояться, кетчуп с маслом готовую смесь заправлять в салат за 40 мин до подачи на стол.
Салат Хрюша в год Свиньи-Кабана
Оригинальный по внешнему виду и вкусу салат в виде свинки!
Рулетики из блинов с начинкой
Оригинальный способ подать блины! Красиво и элегантно! Превосходная блинная закуска по-русски - рулетики из блинов! Идеальный вариант для фуршета и просто любого застолья. Такие пикантные и солоноватые блинные канапе будут хорошо смотреться на праздничном столе среди других угощений.
Батон Самодостаточный
В воскресный день порадуй своих близких таким необычным завтраком! Название этому блюду дал мой муж. Интересное и с юмором! Вообще-то, это вариант омлета на завтрак, только запеченного в тесте. Очень сытно! Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Приготовила один раз, с тех пор домочадцы постоянно просят испечь этот батон! К тому же, он очень красиво выглядит на блюде, так что можно приготовить и на закуску к праздничному столу.
Автор: Вера
