Маковый торт Царица Эстер


Маковый торт Царица Эстер - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изумительно красивое и вкусное лакомство! Маковый торт Царица Эстер печется практически без муки и без жира. Коржи получаются легкими, воздушными.


Содержание

Маковый торт Царица Эстер - ингредиенты для приготовления

Маковый торт Царица Эстер - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маковый торт Царица Эстер - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яичные белки - 2 шт.
  2. Мак пищевой - 0.5 стак.
  3. Сливки - 250 мл
  4. Растительное масло - 2 стол.л.
  5. Разрыхлитель - по вкусу
  6. Крахмал - 1 стол.л.
  7. Соль - по вкусу
  8. Ванильная настойка - 1 чайн.л.
  9. Яйца - 4 шт.
  10. Белый шоколад - 80 гр
  11. Сахар - 0.5 стак.
  12. Мука - 3 стол.л.
  13. Сахар - 75 гр
  14. Яичные желтки - 2 шт.
  15. Лимоны - 1 шт.
  16. Молоко - 240 мл

Количество порций: 15


Маковый торт Царица Эстер - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Маковый торт Царица Эстер - Шаг 1 - Начинать нужно с крема, потому что он должен остыть.

Начинать нужно с крема, потому что он должен остыть.


Шаг 2

Рецепт - Маковый торт Царица Эстер - Шаг 2 -  Снять с лимона цедру, затем выжать сок. Сахар, молоко, желтки, крахмал смешать на медленном огне довести до кипения.

Снять с лимона цедру, затем выжать сок. Сахар, молоко, желтки, крахмал смешать на медленном огне довести до кипения.


Шаг 3

Рецепт - Маковый торт Царица Эстер - Шаг 3 -  Добавить цедру, сок лимона, варить до загустения. Добавить шоколад. Оставить крем остывать под пленкой, затем убрать на час в холодильник.

Добавить цедру, сок лимона, варить до загустения. Добавить шоколад. Оставить крем остывать под пленкой, затем убрать на час в холодильник.


Шаг 4

Рецепт - Маковый торт Царица Эстер - Шаг 4 -  Для коржей: яйца + белки + сахар взбивать 5 минут до увеличения объема.Добавить ванильную настойку, раст.масло. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, соль, молотый мак. Сухую смесь аккуратно перемешивать методом "

Для коржей: яйца + белки + сахар взбивать 5 минут до увеличения объема.Добавить ванильную настойку, раст.масло. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, соль, молотый мак. Сухую смесь аккуратно перемешивать методом "


Шаг 5

Рецепт - Маковый торт Царица Эстер - Шаг 5 - складывания"

складывания"


Шаг 6

Рецепт - Маковый торт Царица Эстер - Шаг 6 -  со взбитыми яйцами.

со взбитыми яйцами.


Шаг 7

Рецепт - Маковый торт Царица Эстер - Шаг 7 -  Тесто перелить на лист с пергаментной бумагой, выровнять, печь до легкого золотистого цвета 7-8 мин при 200 гр. (духовку прогреть предварительно).Корж вынуть, накрыть бумагой, полотенцем и так охладить.Верхний лист снять, вместе с ним уберется тонкая верхняя корочка с коржа.Корж разрезать поперек на три части.

Тесто перелить на лист с пергаментной бумагой, выровнять, печь до легкого золотистого цвета 7-8 мин при 200 гр. (духовку прогреть предварительно).Корж вынуть, накрыть бумагой, полотенцем и так охладить.Верхний лист снять, вместе с ним уберется тонкая верхняя корочка с коржа.Корж разрезать поперек на три части.


Шаг 8

Рецепт - Маковый торт Царица Эстер - Шаг 8 -  Сливки взбить, добавить жетковый крем, тертый шоколад.

Сливки взбить, добавить жетковый крем, тертый шоколад.


Шаг 9

Рецепт - Маковый торт Царица Эстер - Шаг 9 -  Каждый корж промазать кремом.

Каждый корж промазать кремом.


Шаг 10

И собрать маковый торт. Украсить можно по желанию. Но он получается красивым в разрезе, поэтому можно и не украшать.


Шаг 11

Приятного аппетита!


👁 514 просмотров

Похожие рецепты


Торт из зефира с клубникой без выпечки

 Торт из зефира с клубникой без выпечки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушный и лёгкий десерт на день рождения! Удачный рецепт быстрого приготовления красивого и нежнейшего зефирного торта с сочной клубникой и грецким орехом, который удивит своими изумительными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Торт - Мусс из белого шоколада с клубничной прослойкой

 Торт - Мусс из белого шоколада с клубничной прослойкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Торт просто тает во рту, непередаваемо нежный вкус!!! Нежный муссовый торт с белым шоколадом и клубничной прослойкойОчень люблю муссовые торты. Получился нежный и воздушный торт с клубничным оттенком. Рецепт теста не даю, здесь можно для основы взять любой бисквит, который вы любите. Все жидкости в граммах, пусть вас это не удивляет, придется вам все взвешивать.


Торт Цифра Четыре

 Торт Цифра Четыре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень красивый торт и незабываемый вкус. Такой торт может стать прекрасным подарком для любого человека. Можно приготовить разные комбинации цифр и собрать любое число. Поэтому такой торт подсластит не только детский праздник, но и взрослый.


Творожный торт с песочным печеньем и черникой без выпечки

 Творожный торт с песочным печеньем и черникой без выпечки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснющий торт, обреченный стать самым любимым в доме! Творожный торт без выпечки готовится очень просто и все действия над ним занимают не более получаса. Если Вы не найдете свежей черники, можно использовать замороженные ягоды.


Торт с клубникой без выпечки с печеньем савоярди

 Торт с клубникой без выпечки с печеньем савоярди - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, яркий и очень красивый, просто и вкусно! Очень просто готовится, торт с клубникой без выпечки с печеньем савоярди очень любят дети. Очень нарядный, праздничный вид. Подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Если Вы приготовить его, будет точно готовить часто!


Заварной крем для медового торта

 Заварной крем для медового торта - пошаговый рецепт приготовления с фото

Незаменимый рецепт! Следует всегда держать его под рукой! В наши дни тяжело найти торт без начинки. Это неотъемлемая вкусовая часть. Она придаст торту новую гамму вкусовых свойств. В этой статье мы поделимся с Вами кулинарным рецептом по приготовлению крема для медового торта. Мы лишь разберем один из множества способов. Ведь их количество огромно, все они уникальны! Приступим к приготовлению крема по одному из кулинарных рецептов.


Торт с маком орехами изюмом шоколадный бисквит

 Торт с маком орехами изюмом шоколадный бисквит - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шикарный торт на юбилей или даже свадьбу своими руками - это реально! Торт на заказ, отведав который никто не догадается, что он приготовлен в домашних условиях. Его реально сделать самому. Осторожно! Торт внушительный и очень калорийный. Никто не захочет делиться, настоящее объедение. Начинаем творить!


Торт Ежик без выпечки из печенья со сгущенкой

 Торт Ежик без выпечки из печенья со сгущенкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно красивый тортик приведет в восторг детишек! Специально для детских праздников – отличный кулинарный рецепт замечательного тортика без выпечки. Такой часто продается в кондитерских магазинах. Только там он выглядит несколько иначе. Я имею в виду, конечно же, торт Ёжик.


Закусочный торт Наполеон с икрой и печенью трески Новогодний

 Закусочный торт Наполеон с икрой и печенью трески Новогодний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Украсит любой праздничный стол или побалует семью! Торт получается небольшой, но очень сытный, отрезать лучше небольшими кусочками.


Печеночный торт с морковкой и луком

 Печеночный торт с морковкой и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Торт из печенки — по-настоящему праздничное блюдо, и не только потому что оно вкусное и красивое.

Автор: Ирина



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии