Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовке
Безумно вкусный кабачковый летний пирог на скорую руку! Самое сложное тут - это натереть кабачки на терке, все остальное - элементарно и просто! Вкусный легкий сочный пирог с хрустящей корочкой.
Содержание
Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовке - ингредиенты для приготовления
Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Специи сухие - по вкусу
- Семена льна - 1 стол.л.
- Кабачки - 1.5 кг
- Чеснок - 3 зубч.
- Яичные белки - 1 шт.
- Растительное масло - 50 мл
- Укроп - по вкусу
- Яичные желтки - 1 шт.
- Брынза - 300 гр
- Соль - 1.5 чайн.л.
- Куриные яйца - 3 шт.
Количество порций: 6
Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Кабачки натереть на крупной терке, посолить, перемешать и оставить на 10-15 минут.
Шаг 2
Натереть на терке брынзу, добавить 3 яйца и 1 белок, а желток оставить для смазывания пирога.
Шаг 3
Нарезать мелко укроп, добавить специи, измельчённый чеснок.
Шаг 4
Хорошо всё перемешать.
Шаг 5
Хорошо отжать жидкость из кабачков, которая образовалась - должна получиться сухая масса.
Шаг 6
Добавить к кабачкам массу с брынзой, специи на свой вкус, перемешать.
Шаг 7
Форму смазать маслом, выложить лаваш так, чтобы свисали края. Смазать маслом.
Шаг 8
Второй лаваш кладём поперёк так, чтобы тоже оставались свободные края. Смазать маслом. Выложить кабачковую массу.
Шаг 9
Массу накрыть свободными краями лаваша. Смазать маслом, желтком, сверху посыпать семенами льна или кунжутом.
👁 497 просмотров
Похожие рецепты
Рулет лаваш с фаршем в духовке на закуску
Легко и просто, без долгих хлопот с тестом! Вкусный, сытный рулет с фаршем можно быстро сделать из тонкого лаваша. Запеченный в духовке, с хрустящей корочкой, он будет к месту в качестве закуски и на праздничном столе, и как дополнение к основному блюду. Очень удобно, за минимум времени!
Салат с кукурузой острый без майонеза и яиц
Вкусный, но острый салат в мексиканском стиле. Яркое украшение стола!
Пирог улитка с вишней из слоеного теста
Из доступных ингредиентов, с заменяемой начинкой! Пирог улитка с вишней готовится на скорую руку, потому что мы берем для него готовое слоеное тесто. Это десерт на французский манер, хрустящий и вкусный, такой вполне могут подавать в парижских кафе!
Суп с консервированной фасолью в томатном соусе
Быстрый, простой, наваристый и вкусный суп из консервированной фасоли! Суп из консервированной фасоли можно отнести к разряду быстрых и простых в приготовлении блюд. С таким супом справится даже самая неопытная начинающая хозяйка, рецепт этого супчика также понравится очень занятым женщинам. Потому что, буквально, 20 минут и сытный и вкусный суп готов. Не нужно замачивать и долго варить фасоль, достаточно почистить картофель, сделать овощную зажарку, добавить фасоль и суп готов. Такое блюдо понравится веганам и кто любит блюда без мяса, благодаря фасоли, богатой белком, суп получается сытным и питательным даже без мяса.
Салат Блондинка с ветчиной
Вкусно, быстро, оригинально и ново, хотя из привычных всем продуктов. Особая нарезка картофеля и его цвет после жарки во фритюре, имитирующие светлые локоны, подарили название этому салатику, - "Блондинка". Салатик сочный, вкусный, оригинальный, очень приятный.Чесночный соус придает особые аромат и вкус блюду, прекрасно сочетаясь с его ингредиентами.Есть шанс, что попробовав этот салат, Вы внесёте его в свой список самых любимых блюд!
Куриные рулетики с грибами и сыром на закуску
Легко и просто блюдо ресторанного уровня сделать у себя дома! Готовя куриные рулетики с грибами, вы осязаемо почувствуете себя настоящим кулинарным гуру. Нарезать ломтиками, пара веточек зелени, бокал вина - и праздничное романтическое настроение на ужин обеспечен. Попробуй сама!
Хе из курицы по-корейски с морковью и луком
Яркая, пикантная, вкусная закуска на праздник и каждый день! Хе из курицы по-корейски получается невероятно сочным и аппетитным. Это блюдо может быть основным, особенно в сочетании с гарниром. А еще его можно брать на перекус. Оно красиво смотрится на праздничном столе и на простом семейном ужине!
Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками
Чудесный торт с безе! Для любого праздника и семейного застолья! Торт Лебединое озеро с безе готовится из обычных продуктов, а по вкусу превосходит практически все магазинные торты.
Роллы с огурцом и рыбой
Прекрасный вариант закуски для особо старательных хозяек! Роллы просто объедение.Эти роллы ничем не отличаются от роллов ,приготовенных в суши-барах и рестаранах.
Салат с куриными бедрышками, ананасом и грецкими орехами
Сытный, сочный и невероятно гармоничный по вкусу. Понравится и сильной, и слабой половине человечества. Этот рецепт идеально подойдёт для шумного застолья. Салат хорош своим контрастом: сладкое-солёное. Стоит ли говорить, что мои домашние были от него просто в восторге?!
Автор: Ира
