Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовке


Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусный кабачковый летний пирог на скорую руку! Самое сложное тут - это натереть кабачки на терке, все остальное - элементарно и просто! Вкусный легкий сочный пирог с хрустящей корочкой.


Содержание

Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовке - ингредиенты для приготовления

Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Специи сухие - по вкусу
  2. Семена льна - 1 стол.л.
  3. Кабачки - 1.5 кг
  4. Чеснок - 3 зубч.
  5. Яичные белки - 1 шт.
  6. Растительное масло - 50 мл
  7. Укроп - по вкусу
  8. Яичные желтки - 1 шт.
  9. Брынза - 300 гр
  10. Соль - 1.5 чайн.л.
  11. Куриные яйца - 3 шт.

Количество порций: 6


Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовке - Шаг 1 - Кабачки натереть на крупной терке, посолить, перемешать и оставить на 10-15 минут.

Кабачки натереть на крупной терке, посолить, перемешать и оставить на 10-15 минут.


Шаг 2

Рецепт - Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовке - Шаг 2 -  Натереть на терке брынзу, добавить 3 яйца и 1 белок, а желток оставить для смазывания пирога.

Натереть на терке брынзу, добавить 3 яйца и 1 белок, а желток оставить для смазывания пирога.


Шаг 3

Рецепт - Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовке - Шаг 3 -  Нарезать мелко укроп, добавить специи, измельчённый чеснок.

Нарезать мелко укроп, добавить специи, измельчённый чеснок.


Шаг 4

Рецепт - Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовке - Шаг 4 -  Хорошо всё перемешать.

Хорошо всё перемешать.


Шаг 5

Рецепт - Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовке - Шаг 5 -  Хорошо отжать жидкость из кабачков, которая образовалась - должна получиться сухая масса.

Хорошо отжать жидкость из кабачков, которая образовалась - должна получиться сухая масса.


Шаг 6

Рецепт - Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовке - Шаг 6 -  Добавить к кабачкам массу с брынзой, специи на свой вкус, перемешать.

Добавить к кабачкам массу с брынзой, специи на свой вкус, перемешать.


Шаг 7

Рецепт - Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовке - Шаг 7 -  Форму смазать маслом, выложить лаваш так, чтобы свисали края. Смазать маслом.

Форму смазать маслом, выложить лаваш так, чтобы свисали края. Смазать маслом.


Шаг 8

Рецепт - Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовке - Шаг 8 -  Второй лаваш кладём поперёк так, чтобы тоже оставались свободные края. Смазать маслом. Выложить кабачковую массу.

Второй лаваш кладём поперёк так, чтобы тоже оставались свободные края. Смазать маслом. Выложить кабачковую массу.


Шаг 9

Рецепт - Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовке - Шаг 9 -  Массу накрыть свободными краями лаваша. Смазать маслом, желтком, сверху посыпать семенами льна или кунжутом.

Массу накрыть свободными краями лаваша. Смазать маслом, желтком, сверху посыпать семенами льна или кунжутом.


👁 509 просмотров

Похожие рецепты


Баклажаны с морковью по корейски

 Баклажаны с морковью по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острые, пикантные, сочные, на праздничный стол! Баклажаны с морковью по корейски - отличная закуска как на каждый день, так и на праздники. Настоявшись, овощи впитывают в себя все ароматы приправ, специй и чеснока и становятся пряными и очень вкусными!


Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на второе

 Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто, с оригинальным оформлением! Мясной рулет из фарша в духовке с целым яйцом в центре выглядит очень эффектно в разрезе и придется кстати на праздничном столе. Готовится без долгой возни из трех продуктов, это фарш, яйца и лук. Справится любая хозяйка!


Тилапия на сковороде в кляре

 Тилапия на сковороде в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто, праздник каждый день! Тилапия на сковороде в кляре станет украшением любого стола. В ней практически нет костей, поэтому кушать такую рыбу одно удовольствие. Она вкусна даже без гарнира!


Кляр с сыром универсальный

 Кляр с сыром универсальный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кляр для приготовления хрустящей золотистой закуски! Простой в приготовлении сырный кляр, подойдет для приготовления рыбы, мяса, морепродуктов и овощей. Составляющие самые доступные, а блюда в этом кляре получаются очень хрустящие, приятного золотистого цвета.


Пирожки с картошкой в духовке на дрожжевом тесте

 Пирожки с картошкой в духовке на дрожжевом тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Румяные, аппетитные, сытные, с простой начинкой! Пирожки с картошкой в духовке на дрожжевом тесте из-за малого числа ингредиентов получаются достаточно бюджетными, но очень вкусными. И готовить их очень просто!


Щи с тушёнкой свежей капусты на первое

 Щи с тушёнкой свежей капусты на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и сытное первое блюдо для семейного обеда! Щи с тушёнкой из свежей капусты хороши тем, что на них уходит совсем немного времени. Для придания же супу кислинки я использую помидоры и томатную пасту.


Бутерброды для пикника сэндвич

 Бутерброды для пикника сэндвич - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий в приготовлении и такой аппетитный, устоять невозможно! Такой сэндвич отлично подойдет для быстрого перекуса, как бутерброды для пикника, а продукты для него всегда найдутся у вас в холодильнике. На свое усмотрение в начинку можете добавить сыр, нарезанные помидорки, огурчик или сельдерей, для свежести.


Пирог с брокколи и курицей

 Пирог с брокколи и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный пирог на песочном тесте со сливочно-сырной заливкой! Сытный, ароматный, с нежной начинкой и хрустящим тестом! Такой пирог хорош как в теплом, так и в холодном виде. Как и все открытые пироги, эффектно выглядит при подаче.


Кальмары по корейски с морковью маринованные

 Кальмары по корейски с морковью маринованные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная закуска для праздников и будней! Маринованные кальмары по корейски с морковью готовить легко и просто. Получается очень вкусный салат, подходящий для подачи на праздничный стол. Хороший рецепт для первого знакомства с этим морепродуктом! А уж для второго и подавно!


Куриные ножки с хрустящей корочкой в духовке в карамели

 Куриные ножки с хрустящей корочкой в духовке в карамели - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивые, аппетитные, загорелые, очень вкусные! Если вы уже умеете варить карамель, приготовление этого блюда не составит труда. Если нет - самое время научиться. Куриные ножки с хрустящей корочкой в духовке в карамели выглядят оригинально и аппетитно. Для приготовления вам понадобится минимум продуктов.

Автор: Ира



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии