Соус для рыбных блюд
На скорую руку, из простых продуктов, очень вкусный! Соус к рыбным котлетам готовится на основе майонеза и получается густым, нежным. Его вкус и аромат хорошо дополняют специи для рыбы. Можно сделать его с запасом и хранить в холодильнике в течение нескольких дней.
Содержание
Соус для рыбных блюд - ингредиенты для приготовления
Соус для рыбных блюд - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Соус для рыбных блюд - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Маринованные огурцы - 3 шт.
- Специи сухие - по вкусу
- Лимонный сок - 1 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Майонез - 200 гр
- Сахар - 1 чайн.л.
- Укроп - по вкусу
Количество порций: 4
Соус для рыбных блюд - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать соус к рыбным котлетам? Подготовьте для этого все необходимое. Идеальным вариантом сухих специи будут специи для рыбы. Обычно они продаются готовым набором.
Шаг 2
Майонез выложите в небольшую мисочку и выжмите к нему немного лимонного сока. Затем подсыпьте соль, сахар и специи для рыбы. При добавлении соли ориентируйтесь на свой вкус, так как майонез сам по себе уже достаточно соленый.
Шаг 3
Маринованные огурчики очень мелко нарежьте. Можно, конечно, и натереть их на терке, но в таком случает из них появится много сока и готовый соус станет более жидкий. измельченный огурцы добавьте в чашу к майонезу.
Шаг 4
Несколько веточек укропа ополосните в проточной воде, обсушите и мелко нарежьте. Измельченный укроп, так же, добавьте в чашу к соусу.
Шаг 5
Все ингредиенты тщательно перемешайте, чтобы они равномерно распределились между собой. Готовый соус рекомендую немного охладить перед подачей.
Шаг 6
Выложите соус в соусник и дополните им рыбные котлеты. Все ингредиенты настолько гармоничны друг с другом, что более идеального соуса к рыбным котлетам просто не придумать!Приятного угощения!
👁 541 просмотров
Похожие рецепты
Курица в сметанном соусе с чесноком
Сочная, мягкая, аппетитная, пикантная, вкуснейшая! Курица в сметанном соусе с чесноком — отличный рецепт для простого и быстрого ужина. Нежный сметанный соус отлично гармонирует с острым вкусом чеснока. В результате получается очень ароматное куриное мясо и много густого вкусного соуса.
Соус тартар со сметаной и чесноком
Отличное дополнение к гарнирам и горячим вторым блюдам.
Соус Сальса
Сальса (исп. Salsa) – традиционный мексиканский соус из измельченных овощей и приправ, который подают к мясным блюдам и к пасте.
Кальмары в сметанном соусе
Быстрый, питательный и полезный ужин для всей семьи! Кальмары в сметанном соусе — это блюдо, которое вы сможете приготовить буквально за 20 минут. Кальмары получатся мягкими нежными, с чудесным сливочным вкусом. Рецепт порадует любителей морепродуктов, а остальным поможет полюбить их.
Курица в формочках для кексов
Шикарный закусон к праздничному столу - съедается махом! Курица в формочках для кексов - отличная закуска, которая готовится за 40-45 минут. Выглядит оригинально, несложное исполнение, отлично подойдет для званого ужина.
Фетучини с креветками в сливочном соусе
Блюдо отлично подойдет для романтического ужина. Это блюдо в той или иной вариации есть в меню каждого кафе. Поэтому сегодня мы устроим ресторан на дому и приготовим пасту с креветками в сливочном соусе самостоятельно. При определенном навыке приготовить такую пасту можно буквально за полчаса.
Апельсиновый соус для блинов
Обалденный аромат этих нежных блинчиков разбудит утром всех домашних! Очень вкусное блюдо на завтрак! Если утром у вас мало времени или стоять у плиты долго не хочется, то и соус и тесто для блинчиков можно приготовить с вечера, а на утро вам потребуется только пожарить блинчики и заварить чай! Соус получается с насыщенным ароматом и вкусом. Если любите по кислее, то можно добавить немного лимонного сока. Такой соус можно приготовить и для оладушек, и подать к булочке, количество сахара можете регулировать на свой вкус.
Габаджоу в кисло-сладком соусе по-китайски
Свинина в кляре и кисло-сладкий соус в китайском блюде. Пробуем? Шикарное блюдо-открытие! У нас в семье очень любят мясо. Но некоторые мясные блюда уже приелись. Поэтому было интересно попробовать что-нибудь новенькое. И результат порадовал. Мяско в крахмальном кляре приятно похрустывает корочкой, внутри - сочное. А соус - отдельная приятная тема: ароматно, пикантно, нежно и удивительно хорошо сочетается с относительно нейтральным мясом! Красота!Невероятно вкусно это блюдо свежеприготовленным. Когда остынет - тоже вкусно, но что-то всё же теряется во вкусе. Поэтому подавайте его с пылу-с жару - горячим!
Заправка для риса для роллов в домашних условиях
Без этой заправки не видать вам красивых и вкусных роллов! Эта заправка придаст вкус вашим домашним роллам как-будто вы едите в японском ресторане. Ее сделать очень просто и быстро, а вкус роллов становится совершенно другим: более приятным и насыщенным. И работать с таким рисом гораздо удобнее!
Соус тар-тар с огурцами и чесноком для бутербродов
Быстрый и вкусный соус! Прост в приготавление! Идеально к мясу, курице, рыбе. Даже блинчики с мясом в этом соусе прекрасны)Приятного аппетита!
Автор: Юлия М.
