Куриное филе в кляре из соевого соуса с мукой и яйцом
Процесс приготовления рецепта легкий и быстрый. Интересен рецепт тем, что готовое блюдо можно подавать как горячим с гарниром, так и холодным с любым соусом. Можно с уверенностью подать на праздничный стол в виде закуски. Блюдо нравиться как взрослым, так и детям
Содержание
Куриное филе в кляре из соевого соуса с мукой и яйцом - ингредиенты для приготовления
Куриное филе в кляре из соевого соуса с мукой и яйцом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мука - 200 гр
- Куриное филе - 750 гр
- Куриные яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Соевый соус - 2 стол.л.
- Растительное масло - 4 стол.л.
- Перец черный молотый - 1 чайн.л.
- Перец красный молотый - 1 чайн.л.
- Оливковое масло - 2 стол.л.
Количество порций: 6
Куриное филе в кляре из соевого соуса с мукой и яйцом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Начинаем с подготовки ингредиентов сокращая время готовки. Куриное филе разморозить на половину(если замороженное), чтобы легче было резать. Яйца промываем. Яйца может понадобиться 3 шт, приготовьте заранее, дело в том, что ваш расход может отличаться от моего. Муку, соевый соус, оливковое масло, специи отмеряем нужное количество. Можно приступать.
Шаг 2
Нарезаем подготовленное куриное филе шириной в 1 см. Всё филе перекладываем в любую глубокую посуду, я использовала чашку.
Шаг 3
В чашку к нарезанному куриному филе добавляем красный, черный перец, соль, поливаем оливковым маслом и соевым соусом. Все перемешиваем, я мешаю рукой, как бы слегка втирая маринад. Оставляем мариноваться на 30 минут прямо на столе.
Шаг 4
Пока филешка маринуется разбиваем яйца в чашечку, перемешиваем, добавляем сюда две щепотки соли. На столе у нас остается чашка с филе, с яйцами и мука.
Шаг 5
Маринованное куриное филе обваливаем в муке с двух сторон, лишнюю муку стряхиваем. Я где-то по 5-6 кусочков обваливаю в муке, потом перехожу к следующему шагу.
Шаг 6
После муки, обмакиваем каждый кусочек филе в яйце с двух сторон и сразу же выкладываем на предварительно раскалённую сковороду.
Шаг 7
Жарим 3 минуты с одной стороны, до золотистой корочки.
Шаг 8
Переворачиваем и жарим ещё 3 минуты, до золотистой корочки. Выкладываем на тарелочку или куда вам удобно.
👁 765 просмотров
Похожие рецепты
ДРОЖЖЕВЫЕ ХАЧАПУРИ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ
Хачапури из домашнего дрожжевого теста с сыром сулугуни. Такие хачапури никого не оставят равнодушными. Мягкое домашнее тесто, пропитанное сладким сливочным маслом и обилие тянущегося при разрезе сыра сулугуни внутри. Очень вкусные и ароматные хачапури, попробуйте приготовить своими руками!
Салат вареное яйцо копченая курица сыр маринованные грибы
Один из самых вкусных и аппетитных салатов! Хочу предложить вам рецепт обалденного салата, который можно приготовить на праздничный стол и удивить гостей его необычным вкусом. Ноткой пикантности в нем обладает, именно, копченая курица. Его приготовление не принесет особых хлопот. Попробуйте!
Зельц из свиной головы по-украински
Вкусная сытная бюджетная закуска из ничего! Оторваться невозможно! Раньше я выкладывала рецепт "Сальтисон из свиной головы в желудке", но найти желудок проблематично, да и возиться с ним не всегда есть желание! Предлагаю более простой вариант сальтисона, или как его еще называют - зельца. Приготовьте его обязательно, тем более, что это очень бюджетно, а какая же это классная закуска под ... Ну вы поняли! Оценят те, кто пробовал!
Жареные бананы в карамели в домашних условиях
Ароматные, вкуснейшие, оригинальные, тают во рту! Жареные бананы в карамели в домашних условиях — доступное и простое блюдо, продукты для него всегда есть под рукой, а готовится оно очень быстро! Жареные бананы отлично идут и как самостоятельное блюдо, и как добавка к другим.
Слойки с яблоками из слоеного дрожжевого теста
Просто и быстро, из доступных продуктов, вкусно и недорого! Слойки с яблоками из готового слоеного дрожжевого теста - выпечка на скорую руку, которая наполнит ваш дом сказочным ароматом, подарит уют и тепло. Рецепт из разряда ленивых, особых кулинарных навыков не требует. Можно печь с разными начинками.
Салат коктейль с ветчиной и сыром
Красивый, праздничный, вкусный, на скорую руку! Салат коктейль с ветчиной, сыром и огурцами отличается порционной подачей и нарядным видом. Ингредиенты в нем выкладываются слоями, с чередованием цветов - и выглядит это очень красиво!
Перекус из лаваша с яйцом, сыром и зеленью
Вкуснейший завтрак для всей семьи всего за 10 минут! Вы всегда сможете приготовить этот завтрак за считанные минуты. Лаваш можно брать абсолютно любой - есть с добавлением шпината, паприки, перца чили, кукурузный. Твердого сыра можете взять больше - вкус будет более сырным. По желанию добавляйте любую свежую зелень. Готовьте на здоровье и приятного аппетита!
Салат с опятами маринованными и маринованными огурцами
Необычный салатик обязательно стоит включить в домашнее меню! Очень простой, но очень вкусный, можно сказать, мой любимый салат с опятами маринованными, кулинарный рецепт которого мне подарила моя бабушка. В нашем доме такой готовили очень часто, в обычные, будние дни. Потому лично я не привыкла считать это блюдо праздничным. Хотя таким салатом, благодаря его отличным вкусовым качествам, можно смело угощать гостей за праздничным столом. Это кушанье русской кухни, прекрасная закуска к спиртным напиткам и отличное дополнение к основным блюдам. Он довольно сытный, это не совсем диетическая еда, имейте в виду.
Рыбный суп из консервы скумбрия
Простой, быстрый в приготовлении, бюджетный, для всей семьи! Рыбный суп из консервы скумбрия — рецепт, который станет палочкой-выручалочкой для многих хозяек. Приготовить его не составит большого труда, справится даже новичок. Продукты понадобятся самые обычные, которые всегда есть в наличии.
Свекольный маринад из свеклы закуска как в столовой
Закусочная, быстрого приготовления, на ужин! Свекольный маринад, как в столовой, - это и хороший горячий гарнир, и холодный салат. Для приготовления понадобится минимум ингредиентов. Если сварить или запечь свеклу заранее, то весь процесс займет считанные минуты.
Автор: Ольга
