Куриное филе в кляре из соевого соуса с мукой и яйцом
Процесс приготовления рецепта легкий и быстрый. Интересен рецепт тем, что готовое блюдо можно подавать как горячим с гарниром, так и холодным с любым соусом. Можно с уверенностью подать на праздничный стол в виде закуски. Блюдо нравиться как взрослым, так и детям
Содержание
Куриное филе в кляре из соевого соуса с мукой и яйцом - ингредиенты для приготовления
Куриное филе в кляре из соевого соуса с мукой и яйцом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мука - 200 гр
- Куриное филе - 750 гр
- Куриные яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Соевый соус - 2 стол.л.
- Растительное масло - 4 стол.л.
- Перец черный молотый - 1 чайн.л.
- Перец красный молотый - 1 чайн.л.
- Оливковое масло - 2 стол.л.
Количество порций: 6
Куриное филе в кляре из соевого соуса с мукой и яйцом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Начинаем с подготовки ингредиентов сокращая время готовки. Куриное филе разморозить на половину(если замороженное), чтобы легче было резать. Яйца промываем. Яйца может понадобиться 3 шт, приготовьте заранее, дело в том, что ваш расход может отличаться от моего. Муку, соевый соус, оливковое масло, специи отмеряем нужное количество. Можно приступать.
Шаг 2
Нарезаем подготовленное куриное филе шириной в 1 см. Всё филе перекладываем в любую глубокую посуду, я использовала чашку.
Шаг 3
В чашку к нарезанному куриному филе добавляем красный, черный перец, соль, поливаем оливковым маслом и соевым соусом. Все перемешиваем, я мешаю рукой, как бы слегка втирая маринад. Оставляем мариноваться на 30 минут прямо на столе.
Шаг 4
Пока филешка маринуется разбиваем яйца в чашечку, перемешиваем, добавляем сюда две щепотки соли. На столе у нас остается чашка с филе, с яйцами и мука.
Шаг 5
Маринованное куриное филе обваливаем в муке с двух сторон, лишнюю муку стряхиваем. Я где-то по 5-6 кусочков обваливаю в муке, потом перехожу к следующему шагу.
Шаг 6
После муки, обмакиваем каждый кусочек филе в яйце с двух сторон и сразу же выкладываем на предварительно раскалённую сковороду.
Шаг 7
Жарим 3 минуты с одной стороны, до золотистой корочки.
Шаг 8
Переворачиваем и жарим ещё 3 минуты, до золотистой корочки. Выкладываем на тарелочку или куда вам удобно.
👁 1114 просмотров
Похожие рецепты
Мясо в гранатовом соусе
Запеченная в фольге говядина с сочным гранатовым соусом. Мясо в гранатовом соусе подходит к праздничному столу.
Пудинг овсяный
Прекрасная замена овсяной каше! Разнообразь свой завтрак! Если вы любите овсяную кашу, но привычная подача блюда надоела, можете приготовить пудинг овсяный, который прекрасно подходит и на завтрак, и на полдник. Основой готовки пудинга является овсяная каша, а фрукты или сухофрукты и орехи можете использовать на свой вкус. Давайте готовить Пудинг овсяный!
Отбивное куриное филе в духовке с помидорами
Вкусно, быстро, аппетитно, на ужин для всей семьи! Отбивные из куриного филе, запеченные в духовке с помидорами и сыром, готовить легко и просто. Они получаются сочными, сытными, с румяной сырной шапочкой. Такие отбивные можно приготовить для любого застолья — и на каждый день, и на праздник.
Хала с изюмом
Вкусные, медовые, еврейские булочки с изюмом и кунжутом.
Драники с курицей
Очень вкусные и питательные драники с курицей! Картофельные драники знакомы всем. Рецептов их приготовления существует много. К картофельному фаршу добавляют различные ингредиенты. Одним из интересных рецептов являются драники с курицей. Это блюдо получается не только вкусное, но питательное и сытное, оно включает в себя отлично сочетаемые и любимые многими ингредиенты: картофель и курицу. При этом способ приготовления позволяет сэкономить значительное количество времени в отличие от иных блюд из этих ингредиентов.
Классические вареники с творогом
Нежные, сладкие и самые правильные вареники! Кто усомнится в том, что одним из самых популярных и любимых блюд в нашей стране являются классические вареники с творогом? Их любят и дети, и взрослые, а приготовить их не составит труда. На завтрак, полдник или ужин - они всегда придутся ко столу!
Азу из говядины с картошкой и солеными огурцами
Это как гуляш, только с солеными огурцами! Азу - традиционное и очень популярное блюдо татарской кухни, имеющее многовековую историю. Еще древние кочевники жарили в казане мясо с овощами. Сегодня существует множество вариаций этого рецепта, но наличие огурцов обязательно.
Орешки с вареной сгущенкой в орешнице на газу
Классические, советские, простые, но очень вкусные! Такие орешки с вареной сгущенкой не нуждаются в представлении. С ними знаком чуть ли не каждый с детства. Моя форма-орешница старше меня, можно сказать, перешла в наследство. Готовить их легко и быстро, к процессу лепки и наполнения начинкой можно подключить детей.
Оладьи с яблоками кусочками на кефире с содой
Быстрая выпечка из самых доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления пышных оладий из бездрожжевого теста на кефире с добавлением сочных яблок, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!
Кексы маффины с шоколадом внутри
Вкусно, сладко, ароматно и очень шоколадно! Кексы маффины с шоколадом - что может быть вкуснее для сладкоежек?! Приготовьте такое угощение для друзей, и вкусный, душевный вечер вам будет обеспечен.
Автор: Ольга
