Квас из ревеня с мятой


Квас из ревеня с мятой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такой квас хорошо утолит жажду в жаркую погоду. Июнь месяц для меня один из самых сложных - у меня на даче поспевают огромные кусты жимолости и 7 кустов ревеня (и куда столько!). И весь этот урожай - особенно жимолость, ведь она долго не лежит - нужно срочно задействовать в моих кулинарных экспериментах. Плюс еще нужно успеть поготовить чего-нибудь с клубникой, а то сезон настоящей ароматной клубники не так уж и долог. Поэтому в июне я буквально сбиваюсь с ног, стараясь наготовить все то, что напланировала за долгие осень и зиму.


Содержание

Квас из ревеня с мятой - ингредиенты для приготовления

Квас из ревеня с мятой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Квас из ревеня с мятой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Вода - 2 л
  2. Мята - 10 гр
  3. Сахар - 100 гр
  4. Ревень - 400 гр
  5. Сухие дрожжи - 1 гр

Количество порций: 8


Квас из ревеня с мятой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Квас из ревеня с мятой - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Для приготовления кваса из ревеня с мятой нам понадобится: стебли ревеня, несколько веточек мяты, вода, сахар и дрожжи.

Подготовить ингредиенты. Для приготовления кваса из ревеня с мятой нам понадобится: стебли ревеня, несколько веточек мяты, вода, сахар и дрожжи.


Шаг 2

Рецепт - Квас из ревеня с мятой - Шаг 2 -  Стебли ревеня тщательно промыть. Можно не очищать от кожицы. Ревень нарезать средними кусочками.

Стебли ревеня тщательно промыть. Можно не очищать от кожицы. Ревень нарезать средними кусочками.


Шаг 3

Рецепт - Квас из ревеня с мятой - Шаг 3 -  В кастрюлю влить воду, всыпать ревень.

В кастрюлю влить воду, всыпать ревень.


Шаг 4

Рецепт - Квас из ревеня с мятой - Шаг 4 -  Мяту вымыть, обсушить и ободрать листики с веточек.

Мяту вымыть, обсушить и ободрать листики с веточек.


Шаг 5

Рецепт - Квас из ревеня с мятой - Шаг 5 -  Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Варить на среднем огне 5 минут.В конце всыпать в кастрюлю сахар. Перемешать и убрать с огня.

Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Варить на среднем огне 5 минут.В конце всыпать в кастрюлю сахар. Перемешать и убрать с огня.


Шаг 6

Рецепт - Квас из ревеня с мятой - Шаг 6 -  Компот процедить через сито. Лучше подавить кусочки ревеня ложкой, чтобы ароматного сока было больше.

Компот процедить через сито. Лучше подавить кусочки ревеня ложкой, чтобы ароматного сока было больше.


Шаг 7

Рецепт - Квас из ревеня с мятой - Шаг 7 -  В горячий компот выложить листья мяты. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить остывать при комнатной температуре.

В горячий компот выложить листья мяты. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить остывать при комнатной температуре.


Шаг 8

Рецепт - Квас из ревеня с мятой - Шаг 8 -  Когда напиток остынет, листья мяты вынуть.

Когда напиток остынет, листья мяты вынуть.


Шаг 9

Рецепт - Квас из ревеня с мятой - Шаг 9 -  Добавить в компот сухие дрожжи и хорошо перемешать. Плотно накрыть кастрюлю крышкой или перелить напиток в бутылку и закрыть крышкой. Оставить при комнатной температуре на 12 часов.

Добавить в компот сухие дрожжи и хорошо перемешать. Плотно накрыть кастрюлю крышкой или перелить напиток в бутылку и закрыть крышкой. Оставить при комнатной температуре на 12 часов.


👁 499 просмотров

Похожие рецепты


Пирожки с яблоками из теста фило в духовке

 Пирожки с яблоками из теста фило в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная начинка и хрустящая корочка, что может быть вкуснее? Приготовив домашнее тесто фило, решила испытать его в деле. И по правде говоря, получилось прекрасно на вкус (вот только внешний вид слегка подкачал). Пирожки получились очень вкусные, внутри нежные яблоки с корицей, а снаружи хрустящая корочка. Сначала для пробы приготовила всего 8 шт. (переживала, а вдруг не получится), но попробовав результат, приготовила сразу двойную или даже тройную порцию:) Вот только, чтобы облегчить себе задачу, то уже готовила не пирожки, а рулетики, что-то вроде штрудля. Поэтому если времени нет, готовьте рулетики.


Пирог из лаваша с сыром в духовке

 Пирог из лаваша с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гости на пороге? Этот пирог твоя палочка-выручалочка. Блюда из лаваша в моей семье очень любят - во первых тонкий армянский лаваш бездрожжевой и не вредит фигуре, во вторых из него можно приготовить массу быстрых и вкусных блюд на скорую руку, что просто незаменимо в большой семье. Этот пирог готовится за считанные минуты и получается очень сытным и ароматным и даже кусочка хватит чтобы утолить голод. По вкусу очень напоминает ачму, только готовится в разы быстрее, что не может не радовать. Вкусно с кружкой теплого молока или сладким чаем


Салат Новинка на зиму Вкусный и съедается за 1 минуту

 Салат Новинка на зиму Вкусный и съедается за 1 минуту - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат "Гости будут в шоке из чего же он!" И какой вкусный! Салат просто Праздник готовится из простых ингредиентов. Можно кушать как самостоятельное блюдо так-же прекрасная закуска на Все застолья!


Влажный очень мягкий пасхальный кулич тесто на ночь

 Влажный очень мягкий пасхальный кулич тесто на ночь - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тесто не пахнет дрожжами, куличи нежные с мягким мякишем. Сдобный, ароматные и просто очень вкусные куличи получаются по этому рецепту. Совершенно не сложный, просто запаситесь временем для длительной расстойки теста на ночь в холодильнике!Этот способ влияет на запах, вкус и структуру готового изделия.


Салат из белой редьки

 Салат из белой редьки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат - польза организму и праздник животу! Готовь экономно и легко! Такой салат из белой редьки - отличное блюдо для рациона в холодное время года. Все ингредиенты доступны осенью, зимой и ранней весной, а пользы и витаминов в них - предостаточно для активного образа жизни и отменного здоровья.


Салат греческий с фетаксой классический

 Салат греческий с фетаксой классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный и вкусный, на скорую руку, с летним настроением! Салат греческий с фетаксой классический вы приготовите за 10 минут. Он без майонеза, восхитительно сочный, свежий, яркий. Подходит для подачи на завтрак, обед и ужин, отлично смотрится на праздничном столе.


Сырники с манкой без муки

 Сырники с манкой без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сытное и полезное лакомство для взрослых и детей! Сырники один из вкусных вариантов для завтрака. Сырники делают из творога с разными добавками: с манкой, с мукой или без таковых. Хочу отметить, что сырники с манкой, получаются более плотными и сухими, чем сырники с мукой, но более сытными.


Лепешки на кефире с начинкой из сыра и творога с зеленью

 Лепешки на кефире с начинкой из сыра и творога с зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая выпечка на сковороде из доступных продуктов! Довольно быстрый рецепт приготовления домашних лепешек из бездрожжевого теста на кефире с сыром, творогом, сметаной и зеленью, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!


Салат Снежная горка

 Салат Снежная горка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочетание Hohland, семги и авокадо не оставит равнодушным! Нежнейшее сочетание творожного сыра, семги и авокадо точно не оставит никого равнодушным. Отлично подойдёт для любителей суши. Рецепт интересен сочетанием ингредиентов. Он очень богат и в тоже время очень лёгок в исполнении.


Гороховый суп на мясном бульоне по-фински

 Гороховый суп на мясном бульоне по-фински - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашним понравится! Невероятно вкусно, просто и с душой! Гороховый суп – традиционное блюдо жителей Северных стран, в том числе, Финляндии. Как правило, его варят из копченой свинины и сухого гороха. Также его часто готовят для солдат финской армии. Отведайте это замечательное блюдо и вы!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии