Домашние батончики с миндалем и шоколадом


Домашние батончики с миндалем и шоколадом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Они мгновенно пропадут со стола, поспешите и себе ухватить парочку!


Содержание

Домашние батончики с миндалем и шоколадом - ингредиенты для приготовления

Домашние батончики с миндалем и шоколадом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашние батончики с миндалем и шоколадом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Пшеничная мука - 15 гр
  2. Миндальная мука - 100 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Темный шоколад - 50 гр
  5. Миндаль - 100 гр
  6. Сахар - 100 гр
  7. Яичные белки - 100 гр
  8. Белый шоколад - 50 гр

Количество порций: 5


Домашние батончики с миндалем и шоколадом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Домашние батончики с миндалем и шоколадом - Шаг 1 - Ингредиенты

Ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Домашние батончики с миндалем и шоколадом - Шаг 2 -  Белки взбиваем со щепоткой соли в плотную пену. Небольшими порциями добавляем сахар и взбиваем до твердых пиков.

Белки взбиваем со щепоткой соли в плотную пену. Небольшими порциями добавляем сахар и взбиваем до твердых пиков.


Шаг 3

Рецепт - Домашние батончики с миндалем и шоколадом - Шаг 3 -  Пшеничную муку, просеиваем с миндальной и в два приема добавляем в белковую массу.

Пшеничную муку, просеиваем с миндальной и в два приема добавляем в белковую массу.


Шаг 4

Рецепт - Домашние батончики с миндалем и шоколадом - Шаг 4 -  Аккуратно перемешиваем.

Аккуратно перемешиваем.


Шаг 5

Рецепт - Домашние батончики с миндалем и шоколадом - Шаг 5 -  Белки выкладываем в кондитерский мешок с круглой насадкой.

Белки выкладываем в кондитерский мешок с круглой насадкой.


Шаг 6

Рецепт - Домашние батончики с миндалем и шоколадом - Шаг 6 -  На подготовленный противень отсаживаем безе длинной около 10 см. Сверху безе посыпаем нарубленным миндалем.

На подготовленный противень отсаживаем безе длинной около 10 см. Сверху безе посыпаем нарубленным миндалем.


Шаг 7

Рецепт - Домашние батончики с миндалем и шоколадом - Шаг 7 -  Выпекаем безе в разогретой до 150 С духовке около 5 минут, потом температуру уменьшаем до 110 и выпекаем еще 20-25 минут. Безе должны хорошо подсохнуть. В общем уже в таком виде безе получается очень вкусных, хрустящим, с насыщенным ореховым вкусом и ароматом, но я решила себе немного усложнить жизнь.

Выпекаем безе в разогретой до 150 С духовке около 5 минут, потом температуру уменьшаем до 110 и выпекаем еще 20-25 минут. Безе должны хорошо подсохнуть. В общем уже в таком виде безе получается очень вкусных, хрустящим, с насыщенным ореховым вкусом и ароматом, но я решила себе немного усложнить жизнь.


Шаг 8

Рецепт - Домашние батончики с миндалем и шоколадом - Шаг 8 -  Для этого берем 50 г белого и 50 г черного шоколада.

Для этого берем 50 г белого и 50 г черного шоколада.


Шаг 9

Рецепт - Домашние батончики с миндалем и шоколадом - Шаг 9 -  Белый шоколад растапливаем, выливаем в плотный пакет, срезаем у пакета уголок.

Белый шоколад растапливаем, выливаем в плотный пакет, срезаем у пакета уголок.


👁 491 просмотров

Похожие рецепты


Котлеты кусочками из куриного филе с майонезом на сковороде

 Котлеты кусочками из куриного филе с майонезом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно сочные, нежные, оригинальные и простые! Котлеты кусочками из куриного филе с майонезом на сковороде стоит хотя бы раз попробовать каждому - чтобы понять, чем они отличаются от обычных, из фарша. Это блюдо очень хорошо смотрится на праздничном столе, подходит к любому гарниру!


Фаршированные помидоры с сырной начинкой луком петрушкой

 Фаршированные помидоры с сырной начинкой луком петрушкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, вкусная и нарядная закуска для будней и праздника! Помидоры, фаршированные ветчиной и сыром - аппетитное блюдо, которое можно подать в качестве горячей или холодной закуски. Приготовьте и убедитесь, что перед этими ароматными помидорами под запеченной сырной корочкой просто невозможно устоять.


Хлебные палочки с сыром и базиликом

 Хлебные палочки с сыром и базиликом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Угостите и детей и взрослых домашними хлебными палочками! Палочки получаются вкусными и нежными. Снаружи хрустящая корочка, а внутри они нежные и мягкие. Такие палочки обязательно понравятся и взрослым и детям. Угощайтесь!


Домашний хлеб классический на опаре в духовке

 Домашний хлеб классический на опаре в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Душистый хлеб с хрустящей корочкой и сладковатым мякишем. Душистый хлеб на опаре. Готовится достаточно быстро - опара доходит до нужной консистенции уже через час. Еще 2 час на замешивание, расстойку и выпекание и через 3-4 часа на вашем столе исходящий паром ароматный пшеничный хлеб собственного приготовления.


Кабачки тушеные в сметане на закуску

 Кабачки тушеные в сметане на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезные, нежные, диетические! Из бюджетных продуктов! Кабачки, тушенные в сметане, готовятся не более 20 минут. Это низкокалорийное блюдо можно подать самостоятельно или как легкий гарнир. Без специй оно отлично подойдет для диетического меню. Очень просто, очень быстро, полезно и вкусно!


Слоеные пирожки с вареньем в духовке

 Слоеные пирожки с вареньем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая и быстрая выпечка для домашнего чаепития! Такие слоеные пирожки удобны тем, что в них можно использовать любое густое варенье. Чаще всего на это идут домашние заготовки. Если вы держите в морозилке слоеное тесто про запас, на эту выпечку у вас уйдет 20 минут!


Песочное печенье с вареньем

 Песочное печенье с вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, для всей семьи, самое вкусное! Песочное печенье с вареньем — рецепт, по которому готовили еще наши мамы и бабушки. Ингредиенты для него доступны и всегда есть в наличии. Печенье получается хрустящим и рассыпчатым, оно отлично подходит для семейного чаепития и просто для перекуса.


Лимонный пирог с клубникой

 Лимонный пирог с клубникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог готовится очень быстро и просто, справятся все. Очень вкусный и по-летнему освежающий лимонный пирог с клубникой. Готовится просто, получается невероятно вкусным. Готовить его можно как со свежей клубники, так и замороженной.


Салат сыр с чесноком яйцом и майонезом

 Салат сыр с чесноком яйцом и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гениальное не только просто, но и вкусно и недорого! У салата сыр с чесноком и яйцом множество вариантов приготовления и названий. Как то "Чесночиха", и "Белочка". Но мне кажется, что лучше всего ему подходит название "Еврейский салат". И всё потому, что у него идеальное соотношение "цена-качество".


Творожный пирог с яблоками

 Творожный пирог с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тонкое творожное тесто и много сочных яблок! Этот пирог хорош как для семейного чаепития, так и для гостей. Вкусное сдобное творожное тесто дополняет ароматная яблочная начинка. Все останутся сытыми и довольными!

Автор: Ириша



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии