Песочное ягодное лукошко
Десерт и выпечка к чаю – два в одном, привет из лета! Любители ягод оценят это песочное ягодное лукошко по достоинству, замечательное лакомство со свежими ягодами внутри особенно произведет впечатление в зимнее время. По вкусу набор ягод можно изменить, кто любит покислее, может использовать для этой выпечки смородину, крыжовник, малину, кто послаще – лучше отдать предпочтение клубнике, землянике.
Содержание
Песочное ягодное лукошко - ингредиенты для приготовления
Песочное ягодное лукошко - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Песочное ягодное лукошко - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Картофельный крахмал - 1 чайн.л.
- Сахар - 100 гр
- Сливочное масло - 60 гр
- Куриные яйца - 1 шт.
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Пшеничная мука - 220 гр
- Ягоды - 100 гр
Количество порций: 2
Песочное ягодное лукошко - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Готовим ингредиенты. Ягоды можно использовать замороженные и любые по вкусу и наличию.
Шаг 2
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло перетираем с сахаром. Всыпаем муку, просеянную и соединенную с содой. Перемешиваем до образования крошек.
Шаг 3
В отдельной миске взбиваем яйцо. Взбитую яичную смесь вливаем в миску с мучной крошкой и замешиваем эластичное тесто.Тесто заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 40 минут.
Шаг 4
Затем тесто делим на две части: одну чуть больше другой.
Шаг 5
Раскатываем большую часть в круг.
Шаг 6
Выстилаем им смазанную маслом форму, чтобы она полностью закрывала дно и стенки формы.
Шаг 7
На дно засыпаем сахар и крахмал. Сверху выкладываем ягоды (смородина, крыжовник и малина), можно использовать замороженные, снова пересыпаем сахаром. При желании ягоды можно уварить, они пустят сок и будут слаще и по консистенции станут похожи на варенье.
Шаг 8
Второй кусочек теста также раскатываем в кружок, которым накрываем заготовку выпечки, аккуратно защипывая края.
Шаг 9
Выпекаем ягодное лукошко при температуре 180 градусов около 30 минут.Даем выпечке остыть, вынимаем из формы и подаем к чаю. Приятного чаепития!
👁 477 просмотров
Похожие рецепты
Песочное печенье с молотым арахисом и ванилью
Быстрая домашняя выпечка с незабываемым вкусом! Душистое и тающее во рту ореховое печенье из песочного теста без добавления яиц, соды и разрыхлителя, которое приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Печенье с повидлом Минутка песочное
Готовить быстро и просто! Печенье с повидлом Минутка - отличная выпечка для детей и с детьми!
Печенье песочное с вареньем на маргарине венское
Хрустящее ароматное песочное домашнее печенье к чаю! В одной кулинарной книге нашла этот рецепт простой выпечки "Венское печенье". По виду очень напоминает знакомый тертый пирог, хотя отличия все же были... Оно получается более хрустящим, благодаря чему, на мой взгляд, действительно похоже на печенье.
Песочное печенье Пуговицы
Яркие, вкусные, веселый - на радость ребенку! Рецепт этого печенья очень прост и, я думаю, многие его уже делали. Я тоже решила попробовать.
Печенье песочное на сметане
Нереально вкусное и рассыпчатое! Это песочное печенье на сметане можно приготовить из простых и доступных продуктов. Слоеное сметанное тесто обеспечит изделиям мягкость и воздушность. Выпечка разлетится прямо с противня в один миг - даже чай заварить не успеете!
Песочное печенье на растительном масле
Хрустящее, рассыпчатое, аппетитное, наивкуснейшее! Песочное печенье на растительном масле готовится очень быстро и просто. Тесто, замешанное на основе жиров растительного происхождения, получается таким же вкусным, как и на сливочном масле. Из него можно печь не только печенье, но и разные пироги.
Песочное печенье в шоколаде на Новый год
Скрась праздник этими восхитительными печеньками! Скоро Новый год. Повсюду идут уже приготовления к Рождеству и Новому году. Пекем такие вот печеньки. Шоколад , мед - это очень вкусное сочетаниe.
Хрустящее песочное печенье с кунжутом
Простое, быстрое, на скорую руку, тает во рту! Хрустящее песочное печенье с кунжутом — это рецепт-находка: готовится за считанные минуты и требует минимальных затрат! Получается печенье тонким, хрустящим, ароматным, бесподобно вкусным!
Салат фруктово ягодное удовольствие
Очень вкусный фруктовый салат на праздничный стол для детей! Шикарный десерт из арбуза с дыней, который готовится просто, быстро и всегда очень вкусно!
Песочное пирожное со сливочным пюре из чёрной смородины
В разгар лета не могу обойти стороной свою любимую ягоду. Поэтому сегодня приготовим песочное пирожное с нежным сливочным пюре из чёрной смородины и воздушным безе. Ягодную начинку готовим без крахмала. Присоединяйтесь! Будет вкусно!
Автор: Snezhana
