Пирог Сметанник с заливкой
Нежный, ароматный и вкусный пирог!
Содержание
Пирог Сметанник с заливкой - ингредиенты для приготовления
Пирог Сметанник с заливкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирог Сметанник с заливкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мука - 350 гр
- Яйца - 4 шт.
- Сметана - 500 мл
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Сахар - 2 стол.л.
- Ванильный сахар - 2 пак.
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 110 гр
- Молоко - 200 мл
- Соль - 1 чайн.л.
- Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
-
Количество порций: 8
Пирог Сметанник с заливкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Пирог Сметанник с заливкой - Шаг 1 - В миске смешайте теплое молоко, дрожжи,сахар и яйца.]()
В миске смешайте теплое молоко, дрожжи,сахар и яйца.
Шаг 2
![Рецепт - Пирог Сметанник с заливкой - Шаг 2 - В отдельной миске смешайте 200 гр просеянной муки с солью.]()
В отдельной миске смешайте 200 гр просеянной муки с солью.
Шаг 3
![Рецепт - Пирог Сметанник с заливкой - Шаг 3 - Добавьте к ним приготовленную смесь из жидких ингредиентов. Все тщательно перемешайте венчиком.]()
Добавьте к ним приготовленную смесь из жидких ингредиентов. Все тщательно перемешайте венчиком.
Шаг 4
![Рецепт - Пирог Сметанник с заливкой - Шаг 4 - Добавьте еще 100 грамм просеянной муки, вымесите руками и при необходимости добавьте еще немного муки, мне понадобилось еще 1 ст.л. муки.Когда тесто станет немного плотным добавьте растительное масло и в миске вымесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но при этом и не должно быть плотным.]()
Добавьте еще 100 грамм просеянной муки, вымесите руками и при необходимости добавьте еще немного муки, мне понадобилось еще 1 ст.л. муки.Когда тесто станет немного плотным добавьте растительное масло и в миске вымесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но при этом и не должно быть плотным.
Шаг 5
![Рецепт - Пирог Сметанник с заливкой - Шаг 5 - Тесто оставьте подходить в миске под пленкой на 1 час.]()
Тесто оставьте подходить в миске под пленкой на 1 час.
Шаг 6
![Рецепт - Пирог Сметанник с заливкой - Шаг 6 - Пока тесто поднимается выложите на стол сметану и яйца, чтобы они были комнатной температуры. Для начинки смешайте сметану, яйца, сахар и ванильный сахар.]()
Пока тесто поднимается выложите на стол сметану и яйца, чтобы они были комнатной температуры. Для начинки смешайте сметану, яйца, сахар и ванильный сахар.
Шаг 7
![Рецепт - Пирог Сметанник с заливкой - Шаг 7 - Должна получится однородная масса. У меня консистенция примерно получилась как на блины.]()
Должна получится однородная масса. У меня консистенция примерно получилась как на блины.
Шаг 8
![Рецепт - Пирог Сметанник с заливкой - Шаг 8 - Подготовьте форму для выпечки предварительно смазав ее растительным маслом.Притрусите стол небольшим количеством муки и немного вымесите тесто, сформировав шар.С помощью скалки раскатайте лепешку, диаметр должен быть немного шире чем форма для выпекания. Толщина теста должна быть примерно 5 мм.]()
Подготовьте форму для выпечки предварительно смазав ее растительным маслом.Притрусите стол небольшим количеством муки и немного вымесите тесто, сформировав шар.С помощью скалки раскатайте лепешку, диаметр должен быть немного шире чем форма для выпекания. Толщина теста должна быть примерно 5 мм.
Шаг 9
![Рецепт - Пирог Сметанник с заливкой - Шаг 9 - Тесто немного притрусите мукой и с помощью скалки перенесите его на форму, распределив по всей поверхности и сформировав бортики высотой 5-6 см.Залейте сметанную смесь и отправьте в духовку выпекаться при температуре 180 градусов на 35-40 минут.]()
Тесто немного притрусите мукой и с помощью скалки перенесите его на форму, распределив по всей поверхности и сформировав бортики высотой 5-6 см.Залейте сметанную смесь и отправьте в духовку выпекаться при температуре 180 градусов на 35-40 минут.
👁 547 просмотров
Похожие рецепты
Салат из свиной печени
Быстрый, простой, из обычных продуктов, полезный! Салат из свиной печени готовится всего из трех ингредиентов, а получается сочным, вкусным и оригинальным. Рецепт подойдет как для повседневного, так и для праздничного меню.
Рулетики из яичных блинчиков с начинкой
Можно нафаршировать блинчики разными начинками по вкусу. Такие рулетики из яичных блинчиков с начинкой идеальны для подачи и на праздничный стол, и на легкий домашний перекус. Готовятся они просто и быстро, а начинку можно изменять по своему усмотрению. Рецепт сам просится в кулинарную книгу.
Селедка под необычной шубой на праздничный стол
Запоминающиеся порционные салаты и оригинальная подача! Отличный рецепт приготовления селедки под щедрой и богатой шубой для вашего идеального праздничного стола, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Сладкий турецкий пирог - Наммура
Вкусный пирог на манке с кокосовой стружкой! Восточные сладости обожают все мои знакомые без исключения. Сладкий, тягучий Восточный аромат специй и пряностей никого не оставляет равнодушным. Что может быть вкуснее и приятнее, особенно холодной русской зимой.Попробуйте приготовить этот кулинарный рецепт, и гарантирую, это блюдо будет согревать вас долгими зимними вечерами.
Кекс из чая с бергамотом
Невероятно ароматный и вкусный кекс из чая Эрл Грей. Испечённый в духовке кекс с тонким ароматом и вкусом крепкого чёрного чая с бергамотом (Эрл Грей). А молотые корица и имбирь добавляют ему особый шарм.
Паста Амосова
Вкусная витаминная смесь для сердца и иммунитета! Паста Амосова - высочайшая концентрация полезных веществ в одной ложке! Насытит, зарядит энергией, повысит настроение. Эту смесь быстро и легко приготовить. Она понравится и взрослым, и детям! Эту пасту своим пациентам прописывал её создатель, академик Амосов
Заливной пирог с вишней и сметаной в духовке
Вишневый пирог быстро и легко готовится и быстро съедается. Заливной английский пирог с вишней понравится всем своим нежным вкусом, летним ароматом. Рецепт из категории проще не бывает. Все смешал и в духовку. Набор продуктов доступный. В результате получается очень красивый, аппетитный, сочный пирог к чаю.
Лимонный пирог с клубникой
Пирог готовится очень быстро и просто, справятся все. Очень вкусный и по-летнему освежающий лимонный пирог с клубникой. Готовится просто, получается невероятно вкусным. Готовить его можно как со свежей клубники, так и замороженной.
Баклажаны с мясом по-китайски
Необычайно вкусные баклажаны в кляре! Попробуйте! Можно подавать в качестве горячей закуски на общий стол или полноценного второго блюда!
Свекольно-картофельные оладьи
Вкусное и полезное блюдо быстрого приготовления!
Автор: PoDomashnemy