Пирог Сметанник с заливкой


Пирог Сметанник с заливкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, ароматный и вкусный пирог!


Содержание

Пирог Сметанник с заливкой - ингредиенты для приготовления

Пирог Сметанник с заливкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог Сметанник с заливкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 350 гр
  2. Яйца - 4 шт.
  3. Сметана - 500 мл
  4. Растительное масло - 2 стол.л.
  5. Сахар - 2 стол.л.
  6. Ванильный сахар - 2 пак.
  7. Яйца - 1 шт.
  8. Сахар - 110 гр
  9. Молоко - 200 мл
  10. Соль - 1 чайн.л.
  11. Сухие дрожжи - 1 чайн.л.

Количество порций: 8


Пирог Сметанник с заливкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог Сметанник с заливкой - Шаг 1 - В миске смешайте теплое молоко, дрожжи,сахар и яйца.

В миске смешайте теплое молоко, дрожжи,сахар и яйца.


Шаг 2

Рецепт - Пирог Сметанник с заливкой - Шаг 2 -  В отдельной миске смешайте 200 гр просеянной муки с солью.

В отдельной миске смешайте 200 гр просеянной муки с солью.


Шаг 3

Рецепт - Пирог Сметанник с заливкой - Шаг 3 -  Добавьте к ним приготовленную смесь из жидких ингредиентов. Все тщательно перемешайте венчиком.

Добавьте к ним приготовленную смесь из жидких ингредиентов. Все тщательно перемешайте венчиком.


Шаг 4

Рецепт - Пирог Сметанник с заливкой - Шаг 4 -  Добавьте еще 100 грамм просеянной муки, вымесите руками и при необходимости добавьте еще немного муки, мне понадобилось еще 1 ст.л. муки.Когда тесто станет немного плотным добавьте растительное масло и в миске вымесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но при этом и не должно быть плотным.

Добавьте еще 100 грамм просеянной муки, вымесите руками и при необходимости добавьте еще немного муки, мне понадобилось еще 1 ст.л. муки.Когда тесто станет немного плотным добавьте растительное масло и в миске вымесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но при этом и не должно быть плотным.


Шаг 5

Рецепт - Пирог Сметанник с заливкой - Шаг 5 -  Тесто оставьте подходить в миске под пленкой на 1 час.

Тесто оставьте подходить в миске под пленкой на 1 час.


Шаг 6

Рецепт - Пирог Сметанник с заливкой - Шаг 6 -  Пока тесто поднимается выложите на стол сметану и яйца, чтобы они были комнатной температуры. Для начинки смешайте сметану, яйца, сахар и ванильный сахар.

Пока тесто поднимается выложите на стол сметану и яйца, чтобы они были комнатной температуры. Для начинки смешайте сметану, яйца, сахар и ванильный сахар.


Шаг 7

Рецепт - Пирог Сметанник с заливкой - Шаг 7 -  Должна получится однородная масса. У меня консистенция примерно получилась как на блины.

Должна получится однородная масса. У меня консистенция примерно получилась как на блины.


Шаг 8

Рецепт - Пирог Сметанник с заливкой - Шаг 8 -  Подготовьте форму для выпечки предварительно смазав ее растительным маслом.Притрусите стол небольшим количеством муки и немного вымесите тесто, сформировав шар.С помощью скалки раскатайте лепешку, диаметр должен быть немного шире чем форма для выпекания. Толщина теста должна быть примерно 5 мм.

Подготовьте форму для выпечки предварительно смазав ее растительным маслом.Притрусите стол небольшим количеством муки и немного вымесите тесто, сформировав шар.С помощью скалки раскатайте лепешку, диаметр должен быть немного шире чем форма для выпекания. Толщина теста должна быть примерно 5 мм.


Шаг 9

Рецепт - Пирог Сметанник с заливкой - Шаг 9 -  Тесто немного притрусите мукой и с помощью скалки перенесите его на форму, распределив по всей поверхности и сформировав бортики высотой 5-6 см.Залейте сметанную смесь и отправьте в духовку выпекаться при температуре 180 градусов на 35-40 минут.

Тесто немного притрусите мукой и с помощью скалки перенесите его на форму, распределив по всей поверхности и сформировав бортики высотой 5-6 см.Залейте сметанную смесь и отправьте в духовку выпекаться при температуре 180 градусов на 35-40 минут.


👁 547 просмотров

Похожие рецепты


Салат из свиной печени

 Салат из свиной печени - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, простой, из обычных продуктов, полезный! Салат из свиной печени готовится всего из трех ингредиентов, а получается сочным, вкусным и оригинальным. Рецепт подойдет как для повседневного, так и для праздничного меню.


Рулетики из яичных блинчиков с начинкой

 Рулетики из яичных блинчиков с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Можно нафаршировать блинчики разными начинками по вкусу. Такие рулетики из яичных блинчиков с начинкой идеальны для подачи и на праздничный стол, и на легкий домашний перекус. Готовятся они просто и быстро, а начинку можно изменять по своему усмотрению. Рецепт сам просится в кулинарную книгу.


Селедка под необычной шубой на праздничный стол

 Селедка под необычной шубой на праздничный стол - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запоминающиеся порционные салаты и оригинальная подача! Отличный рецепт приготовления селедки под щедрой и богатой шубой для вашего идеального праздничного стола, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!


Сладкий турецкий пирог - Наммура

 Сладкий турецкий пирог - Наммура - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный пирог на манке с кокосовой стружкой! Восточные сладости обожают все мои знакомые без исключения. Сладкий, тягучий Восточный аромат специй и пряностей никого не оставляет равнодушным. Что может быть вкуснее и приятнее, особенно холодной русской зимой.Попробуйте приготовить этот кулинарный рецепт, и гарантирую, это блюдо будет согревать вас долгими зимними вечерами.


Кекс из чая с бергамотом

 Кекс из чая с бергамотом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно ароматный и вкусный кекс из чая Эрл Грей. Испечённый в духовке кекс с тонким ароматом и вкусом крепкого чёрного чая с бергамотом (Эрл Грей). А молотые корица и имбирь добавляют ему особый шарм.


Паста Амосова

 Паста Амосова - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная витаминная смесь для сердца и иммунитета! Паста Амосова - высочайшая концентрация полезных веществ в одной ложке! Насытит, зарядит энергией, повысит настроение. Эту смесь быстро и легко приготовить. Она понравится и взрослым, и детям! Эту пасту своим пациентам прописывал её создатель, академик Амосов


Заливной пирог с вишней и сметаной в духовке

 Заливной пирог с вишней и сметаной в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вишневый пирог быстро и легко готовится и быстро съедается. Заливной английский пирог с вишней понравится всем своим нежным вкусом, летним ароматом. Рецепт из категории проще не бывает. Все смешал и в духовку. Набор продуктов доступный. В результате получается очень красивый, аппетитный, сочный пирог к чаю.


Лимонный пирог с клубникой

 Лимонный пирог с клубникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог готовится очень быстро и просто, справятся все. Очень вкусный и по-летнему освежающий лимонный пирог с клубникой. Готовится просто, получается невероятно вкусным. Готовить его можно как со свежей клубники, так и замороженной.


Баклажаны с мясом по-китайски

 Баклажаны с мясом по-китайски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычайно вкусные баклажаны в кляре! Попробуйте! Можно подавать в качестве горячей закуски на общий стол или полноценного второго блюда!


Свекольно-картофельные оладьи

 Свекольно-картофельные оладьи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и полезное блюдо быстрого приготовления!

Автор: PoDomashnemy



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии