Куриная ножка в хрустящем мешочке с грибами и картофелем
Эффектное, сытное и красивое блюдо, легкое в приготовлении. Куриные ножки сделанные по этому рецепту прекрасно дополнят полноценный обед или ужин.
Содержание
Куриная ножка в хрустящем мешочке с грибами и картофелем - ингредиенты для приготовления
Куриная ножка в хрустящем мешочке с грибами и картофелем - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец - по вкусу
- Тимьян, чабрец - по вкусу
- Сливочное масло - 25 гр
- Картошка - 700 гр
- Шампиньоны - 250 гр
- Куриные ножки - 6 шт.
- Сливки - 50 мл
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Яйца - 1 шт.
- Слоёное тесто - 500 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
Количество порций: 6
Куриная ножка в хрустящем мешочке с грибами и картофелем - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель почистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Куриные ножки посолить и поперчить.
Шаг 3
Разогреть сковородку, залить 2 ст.л. растительного масла. Выложить куриные ножки. Пожарить со всех сторон до готовности.
Шаг 4
Пока куриные ножки остывают, займемся начинкой. Лук нарезать четверть кольцами. Грибы нарезать на средние кусочки, так чтобы чувствовались потом в блюде.
Шаг 5
На той же сковородке обжариваем сначала лук до румяного цвета, буквально пару минут. Добавляем грибы, подсаливаем и готовим до выпаривания всей жидкости. В конце добавить тимьян и перемешать. Тимьян можно заменить любой приправой на Ваш вкус (например карри).
Шаг 6
Готовый отварной картофель потолочь со сливочным маслом. Добавить теплые сливки или молоко.
Шаг 7
Туда же добавить пережаренные грибы с луком и тимьяном. Размешать до соединения компонентов.
Шаг 8
Предварительно размороженное тесто раскатать скалкой в пласт толщиной примерно 4-5 мм, поделить на квадраты 15х15 см. Из обрезков слепить небольшие лепешки, положить по центру квадрата. За счет этого дно мешочков не будет размокать от начинки и рваться.
Шаг 9
В центр выложить начинку примерно 2 ст.л.
👁 476 просмотров
Похожие рецепты
Лаваш с крабовыми палочками яйцом и майонезом на закуску
Быстрая закуска на все случаи: на завтрак, перекус и гостям! Лаваш с крабовыми палочками яйцом и майонезом - это самое простое и доступное блюдо, которое можно приготовить в считанные минуты. Оно порадует вас не только своим вкусом, но и привлекательным внешним видом! Можете взять его в дорогу и на работу.
Кальмары к пиву в домашних условиях
Такие кальмарчики улетают словно семечки. Одна из популярных у нас закусок к пиву. Её достоинства очевидны: готовится быстро, минимум калорий, полностью натурально и очень вкусно. Нежные, но обжигающие кальмары. Просто невозможно оторваться.
Салат Снежинка с курицей
Вкусный слоеный салат с зимними мотивами. Благодаря своему названию салат сразу ассоциируется с зимой. Его особенно уместно готовить в зимние месяцы к новогодним праздникам или другим торжествам. Да и в любой другой день можно побаловать своих близких или угостить друзей таким салатом.
Кукурузная каша с тыквой
Идеальный вариант для вкусного и полезного завтрака! Кукурузная каша богата витаминами и микроэлементами и замечательно подойдет как для детей, так и для взрослых. От такой каши не отказалась даже моя двухлетняя дочка. К тому же, кукурузная крупа самая низкокалорийная и прекрасно очищает организм. И что самое главное, кукурузная каша с добавлением тыквы очень вкусная. Попробуйте и вам понравится.
Суп с картошкой и курицей
Из самых простых продуктов, легко и быстро, семье на обед! Суп с картошкой и курицей - один из самых вкусных, питательных и быстрых в приготовлении. По этому рецепту его варят с овощной поджаркой без добавления круп и макарон. Свежую зелень добавляйте по желанию.
Рис с фаршем в сметане на второе
Очень быстро, очень просто, очень вкусно - на ужин для семьи. Рис с фаршем в сметане готовится очень просто и практически на скорую руку. А потому это идеальный вариант быстрого обеда или ужина! И продукты для него не нужно покупать заранее - они почти всегда найдутся на любой кухне.
Ванильные булочки с творогом и изюмом
Вкусные булочки с начинкой «Пышечки»! Булочки к чаю с изумительным вкусом к которым хочется вернуться еще и еще раз!
Минтай запеченный в духовке с картошкой
Быстро, просто, из обычных продуктов, на ужин! Минтай, запеченный в духовке с картошкой, получается сочным и не пересушивается благодаря сметанно-майонезному соусу. Из-за наличия картошки дополнительный гарнир к рыбе готовить не нужно. Приготовление этого блюда сильно сэкономит ваше время.
Куриные бедра в сметане
Самое простое, бюджетное, наивкуснейшее! Куриные бедра в сметане — рецепт, который выручит вас, когда надо быстро приготовить блюдо на ужин и даже на праздничный стол. Можно запечь целый противень таких бедер за раз. Благодаря сыру сверху получается аппетитная румяная корочка.
Роллы селедка под шубой
Удиви гостей, подав селедку под шубой в виде роллов! Модная, новогодняя, яркая и необычная вариация селедки под шубой, которая идеально подойдет как для закуски, так и праздничного ужина или фуршетного стола!!!
Автор: Марина Чернова
