Домашние цукаты из апельсин


Домашние цукаты из апельсин - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый способ приготовления цукатов дома!!! Это очень простой и достаточно быстрый способ приготовления цукатов.А к тому же, это еще и натуральный продукт!!!


Содержание

Домашние цукаты из апельсин - ингредиенты для приготовления

Домашние цукаты из апельсин - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашние цукаты из апельсин - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 250 гр
  2. Апельсины - 2 шт.

Количество порций: 1


Домашние цукаты из апельсин - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Домашние цукаты из апельсин - Шаг 1 - Апельсины моем, сушим, режем пополам и выжимаем сок.В данном рецепте мы будем использовать апельсины целиком.

Апельсины моем, сушим, режем пополам и выжимаем сок.В данном рецепте мы будем использовать апельсины целиком.


Шаг 2

Рецепт - Домашние цукаты из апельсин - Шаг 2 -  Переливаем весь сок в весь сахар и хорошо перемешиваем. Если сахар крупный, можно отправить емкость с будущим сиропом на пару минут в микроволновку, чтобы сахар растворился. Приблизительное количество сока должно быть 150-200 мл. Если меньше, можно разбавить водой.

Переливаем весь сок в весь сахар и хорошо перемешиваем. Если сахар крупный, можно отправить емкость с будущим сиропом на пару минут в микроволновку, чтобы сахар растворился. Приблизительное количество сока должно быть 150-200 мл. Если меньше, можно разбавить водой.


Шаг 3

Рецепт - Домашние цукаты из апельсин - Шаг 3 -  Режем корочки на полосочки 0,5 см шириной. И добавляем в сироп.

Режем корочки на полосочки 0,5 см шириной. И добавляем в сироп.


Шаг 4

Рецепт - Домашние цукаты из апельсин - Шаг 4 -  Отправляем емкость в микроволновку, будем уваривать цукаты импульсами по 4 минуты на максимальной температуре. Количество импульсов будет 4-6. Все зависит от толщины и жесткости кожуры. У меня обычно не меньше 5. Между каждым импульсов вынимаем, перемешиваем и отправляем обратно.

Отправляем емкость в микроволновку, будем уваривать цукаты импульсами по 4 минуты на максимальной температуре. Количество импульсов будет 4-6. Все зависит от толщины и жесткости кожуры. У меня обычно не меньше 5. Между каждым импульсов вынимаем, перемешиваем и отправляем обратно.


Шаг 5

Рецепт - Домашние цукаты из апельсин - Шаг 5 -  Со временем кожура начнет менять цвет. Она будет становиться более прозрачной, похожей на мармелад.Жидкость испаряться, сироп будет густеть.Готовность можно проверять зубочисткой. Она должна свободно входить в кожуру.

Со временем кожура начнет менять цвет. Она будет становиться более прозрачной, похожей на мармелад.Жидкость испаряться, сироп будет густеть.Готовность можно проверять зубочисткой. Она должна свободно входить в кожуру.


Шаг 6

Рецепт - Домашние цукаты из апельсин - Шаг 6 -  Когла корочки стали мягкими, полупрозрачными - они готовы. Перекладываем их на решетку, или тарелку и даем подсохнуть. Можно оставить на ночь, а есди нет времени, можно прям на тарелке отправить в духовку на 60-70 градусов на час.Резузльтат будет тот же.

Когла корочки стали мягкими, полупрозрачными - они готовы. Перекладываем их на решетку, или тарелку и даем подсохнуть. Можно оставить на ночь, а есди нет времени, можно прям на тарелке отправить в духовку на 60-70 градусов на час.Резузльтат будет тот же.


Шаг 7

Рецепт - Домашние цукаты из апельсин - Шаг 7 -  Сироп переливаем в баночку, он еще пригодится. Я обычно добавляю его в выпечку при замесе теста. Можно использовать как топпинг к мороженому, блинчикам, сырникам.....

Сироп переливаем в баночку, он еще пригодится. Я обычно добавляю его в выпечку при замесе теста. Можно использовать как топпинг к мороженому, блинчикам, сырникам.....


Шаг 8

Рецепт - Домашние цукаты из апельсин - Шаг 8 -  Когда корочки подсохли, обильно обваливаем их в сахаре, и убираем в герметично закрывающуюся тару.

Когда корочки подсохли, обильно обваливаем их в сахаре, и убираем в герметично закрывающуюся тару.


Шаг 9

Рецепт - Домашние цукаты из апельсин - Шаг 9 -  Храним в холодильнике. Моим цукатам уже 1,5 мясяца они такие же вкусные как и были в первый день.

Храним в холодильнике. Моим цукатам уже 1,5 мясяца они такие же вкусные как и были в первый день.


👁 433 просмотров

Похожие рецепты


Домашние беляши с сочной мясной начинкой

 Домашние беляши с сочной мясной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень удачный рецепт, готовишь на одном дыхании! Вкуснейшие беляши с сочной начинкой и хрустящей корочкой, которые приятно удивят своими вкусовыми качествами!


Апельсины запеченные в духовке горячий десерт

 Апельсины запеченные в духовке горячий десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Элегантный яркий десерт из апельсинов на скорую руку! Апельсины, запеченные в духовке в данной вариации вряд ли подойдут на роль главного десерта для званого ужина. Из-за сложности с аккуратностью при непосредственном употреблении апельсинов это все таки блюдо для домашнего близкого круга. Исключение составят идеальные апельсины с тончайшими перегородками и сладкой мякотью. Кушать такой десерт необходимо при помощи небольших ложечек, поэтому разделение мякоти на более мелкие части и максимальное отделение мякоти от кожуры имеет большое значение.


Куриные сосиски домашние в пищевой пленке

 Куриные сосиски домашние в пищевой пленке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Придерживаешься здорового сбалансированного питания? Тогда тебе сюда! Можете использовать любой классический для сосисок гарнир или вообще полагаться на собственный вкус. Точно также дело обстоит с соусами и салатами. Это же сосиски, домашние сосиски из курицы. Они и сами по себе уже хороши. Если готовите деткам, то можно не добавлять перец и специи.


Апельсиново-гвоздичный ликер

 Апельсиново-гвоздичный ликер - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и ароматный ликер на любой праздничный стол. Если до праздника осталось пара дней, а все домашние запасы уже выпиты, на помощь приходят ликеры и коктейли быстрого приготовления. Апельсиново-гвоздичный ликер относится именно к таким, приготовим!


Апельсиновые кексы в духовке

 Апельсиновые кексы в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из простых продуктов, очень вкусно, очень легко! Апельсиновые кексы еще пекутся в духовке, а аромат от них стоит потрясающий! Поневоле разыграется аппетит! Пышные, нежные, сделать их просто и совсем недолго. Не более часа, и вы накроете стол для вкуснейшего чаепития!


Цукаты из тыквы в духовке в домашних условиях

 Цукаты из тыквы в духовке в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладко, ярко, просто, вкусно, красиво и полезно! Что можно сделать из тыквы быстро и вкусно? Вот такие чудесные тыквенные цукаты в духовке. Большая часть времени приготовления уходит на их остывание в сиропе, а вы в это время можете заняться другими делами. Это отличный способ сохранить тыкву!


Апельсиновые кексы на сливочном масле

 Апельсиновые кексы на сливочном масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Порадуй домашних необычным и потрясающе вкусным десертом! Апельсиновые кексы получаются очень нежными и ароматными, с насыщенным апельсиновым вкусом.


Апельсиново-ванильный пирог

 Апельсиново-ванильный пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и нежный пирог с апельсином!


Тыквенно-апельсиновые блины

 Тыквенно-апельсиновые блины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные и нежные - лучший выбор для солнечного воскресного завтрака!


Соус с апельсиновым соком ананасами и томатной пастой

 Соус с апельсиновым соком ананасами и томатной пастой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот оригинальный соус просто необходимо попробовать! Такой кисло-сладкий соус с ананасами очень хорошо подавать к поджаренному мясу, к рыбе. Вообще, на мой взгляд, он больше похож не на соус как таковой, а на гарнир. При этом очень легкий, вкусный, ароматный и идеально сочетающийся с мясом.

Автор: Сладкая жизнь



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии