Домашние цукаты из апельсин


Домашние цукаты из апельсин - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый способ приготовления цукатов дома!!! Это очень простой и достаточно быстрый способ приготовления цукатов.А к тому же, это еще и натуральный продукт!!!


Содержание

Домашние цукаты из апельсин - ингредиенты для приготовления

Домашние цукаты из апельсин - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашние цукаты из апельсин - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 250 гр
  2. Апельсины - 2 шт.

Количество порций: 1


Домашние цукаты из апельсин - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Домашние цукаты из апельсин - Шаг 1 - Апельсины моем, сушим, режем пополам и выжимаем сок.В данном рецепте мы будем использовать апельсины целиком.

Апельсины моем, сушим, режем пополам и выжимаем сок.В данном рецепте мы будем использовать апельсины целиком.


Шаг 2

Рецепт - Домашние цукаты из апельсин - Шаг 2 -  Переливаем весь сок в весь сахар и хорошо перемешиваем. Если сахар крупный, можно отправить емкость с будущим сиропом на пару минут в микроволновку, чтобы сахар растворился. Приблизительное количество сока должно быть 150-200 мл. Если меньше, можно разбавить водой.

Переливаем весь сок в весь сахар и хорошо перемешиваем. Если сахар крупный, можно отправить емкость с будущим сиропом на пару минут в микроволновку, чтобы сахар растворился. Приблизительное количество сока должно быть 150-200 мл. Если меньше, можно разбавить водой.


Шаг 3

Рецепт - Домашние цукаты из апельсин - Шаг 3 -  Режем корочки на полосочки 0,5 см шириной. И добавляем в сироп.

Режем корочки на полосочки 0,5 см шириной. И добавляем в сироп.


Шаг 4

Рецепт - Домашние цукаты из апельсин - Шаг 4 -  Отправляем емкость в микроволновку, будем уваривать цукаты импульсами по 4 минуты на максимальной температуре. Количество импульсов будет 4-6. Все зависит от толщины и жесткости кожуры. У меня обычно не меньше 5. Между каждым импульсов вынимаем, перемешиваем и отправляем обратно.

Отправляем емкость в микроволновку, будем уваривать цукаты импульсами по 4 минуты на максимальной температуре. Количество импульсов будет 4-6. Все зависит от толщины и жесткости кожуры. У меня обычно не меньше 5. Между каждым импульсов вынимаем, перемешиваем и отправляем обратно.


Шаг 5

Рецепт - Домашние цукаты из апельсин - Шаг 5 -  Со временем кожура начнет менять цвет. Она будет становиться более прозрачной, похожей на мармелад.Жидкость испаряться, сироп будет густеть.Готовность можно проверять зубочисткой. Она должна свободно входить в кожуру.

Со временем кожура начнет менять цвет. Она будет становиться более прозрачной, похожей на мармелад.Жидкость испаряться, сироп будет густеть.Готовность можно проверять зубочисткой. Она должна свободно входить в кожуру.


Шаг 6

Рецепт - Домашние цукаты из апельсин - Шаг 6 -  Когла корочки стали мягкими, полупрозрачными - они готовы. Перекладываем их на решетку, или тарелку и даем подсохнуть. Можно оставить на ночь, а есди нет времени, можно прям на тарелке отправить в духовку на 60-70 градусов на час.Резузльтат будет тот же.

Когла корочки стали мягкими, полупрозрачными - они готовы. Перекладываем их на решетку, или тарелку и даем подсохнуть. Можно оставить на ночь, а есди нет времени, можно прям на тарелке отправить в духовку на 60-70 градусов на час.Резузльтат будет тот же.


Шаг 7

Рецепт - Домашние цукаты из апельсин - Шаг 7 -  Сироп переливаем в баночку, он еще пригодится. Я обычно добавляю его в выпечку при замесе теста. Можно использовать как топпинг к мороженому, блинчикам, сырникам.....

Сироп переливаем в баночку, он еще пригодится. Я обычно добавляю его в выпечку при замесе теста. Можно использовать как топпинг к мороженому, блинчикам, сырникам.....


Шаг 8

Рецепт - Домашние цукаты из апельсин - Шаг 8 -  Когда корочки подсохли, обильно обваливаем их в сахаре, и убираем в герметично закрывающуюся тару.

Когда корочки подсохли, обильно обваливаем их в сахаре, и убираем в герметично закрывающуюся тару.


Шаг 9

Рецепт - Домашние цукаты из апельсин - Шаг 9 -  Храним в холодильнике. Моим цукатам уже 1,5 мясяца они такие же вкусные как и были в первый день.

Храним в холодильнике. Моим цукатам уже 1,5 мясяца они такие же вкусные как и были в первый день.


👁 434 просмотров

Похожие рецепты


Домашние суши с креветками

 Домашние суши с креветками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шикарная закуска для любителей морепродуктов! Вкусно и быстро! Очень вкусный вариант роллов, чье сочетание вкусов начинки уже давно стало классическим! Теперь часто готовлю по этому рецепту. Ведь это универсальный вариант всем на заметку)))


Куриные сосиски домашние в пищевой пленке

 Куриные сосиски домашние в пищевой пленке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Придерживаешься здорового сбалансированного питания? Тогда тебе сюда! Можете использовать любой классический для сосисок гарнир или вообще полагаться на собственный вкус. Точно также дело обстоит с соусами и салатами. Это же сосиски, домашние сосиски из курицы. Они и сами по себе уже хороши. Если готовите деткам, то можно не добавлять перец и специи.


Кекс с апельсиновой цедрой

 Кекс с апельсиновой цедрой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусный, из бюджетных продуктов, яркий и ароматный! Кекс с апельсиновой цедрой вы можете приготовить буквально из того, что всегда есть под рукой. Вместо апельсинов можете взять любые другие цитрусовые: мандарины, лаймы, лимоны - корректируя при этом количество сахара.


Апельсины с грецкими орехами в духовке

 Апельсины с грецкими орехами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычное лакомство, которое можно смело подавать как десерт. Полезное лакомство.Апельсины, запеченные в духовке с медом – вкусное и полезное лакомство!


Апельсиновый кекс с шоколадом

 Апельсиновый кекс с шоколадом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушный кексик с тонким ароматом просто тает во рту! Подруга угостила на днях вкуснейшим кексом с апельсинами. Я сладкое не очень люблю, но этот кекс даже я ела с удовольствием. Называется он «Апельсиновый кекс». Кулинарный рецепт я записала в свою кулинарную книгу. Собираюсь его приготовить самостоятельно. Давайте это сделаем вместе.


Фрукты в шоколаде киви, апельсины персики дыня

 Фрукты в шоколаде киви, апельсины персики дыня - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для сладкоежек и любителей фруктов это блюдо просто находка! Разве может быть что-нибудь вкуснее? Рецепт очень доступный, процесс исполнения проще не бывает, много сил и времени не займет. Десерт эффектно и ярко выглядит, украсит ваш праздничный стол. Хотите приятно удивить своих близких? Обязательно готовьте!


Апельсиновый пирог

 Апельсиновый пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, мягкий пирог с насыщенным апельсиновым ароматом. Пирог получается невероятно нежным и невесомым, как облако. Шоколадная глазурь прекрасно сочетается с апельсином, и подчеркивает вкус и аромат пирога.


Свинина с апельсинами в духовке

 Свинина с апельсинами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочное и вкусное мясо на ужин и на праздничный стол! Свинина с апельсинами в духовке подходит для будней и праздников. Подавайте ее с любым гарниром или с салатом из свежих овощей. Вместо свинины можете использовать филе птицы, кролика, телятину.


Соус из апельсинов к мясу

 Соус из апельсинов к мясу - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оцените сочетание мяса и кисло-сладкого апельсинового соуса! Этот цитрусовый соус отлично подойдет к любому мясу: курице, говядине, свинине и баранине. Вкус мяса "зазвучит" совсем по-новому, также этот соус можно использовать в качестве маринада


Пряники шоколадные домашние

 Пряники шоколадные домашние - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь пряники и убедись, что они будут вкуснее покупных! Никакая магазинная выпечка не сравнится с домашней. Это касается не только пирогов и тортов, но и мелких видов выпечки. Так, приложив совсем немного усилий, можно запросто получить мягкие рассыпчатые пряники с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом.

Автор: Сладкая жизнь



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии