Шоколадный десерт пудинг без выпечки
Из молока, с шоколадом, понравится всем! Быстро и просто! От молочного шоколадного десерта пудинга не откажется ни ребенок, ни взрослый. Нежный, насыщенный, очень вкусный, а готовится просто и за считанные минуты! Прекрасная альтернатива магазинным десертам.
Содержание
Шоколадный десерт пудинг без выпечки - ингредиенты для приготовления
Шоколадный десерт пудинг без выпечки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Шоколадный десерт пудинг без выпечки - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Темный шоколад - 70 гр
- Молоко - 600 мл
- Яичные желтки - 2 шт.
- Какао-порошок - 2 стол.л.
- Сахар - 2 стол.л.
- Картофельный крахмал - 2 стол.л.
- Сливки - 150 мл
- Пшеничная мука - 2 стол.л.
- Ванилин - 0.2 чайн.л.
Количество порций: 3
Шоколадный десерт пудинг без выпечки - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать шоколадный десерт пудинг без выпечки? Отмерьте необходимые ингредиенты. Молоко подойдет любой жирности, а сливки жирностью 10-20%. Чем выше жирность молочных продуктов, тем вкуснее и питательнее получится десерт. Шоколад нужен темный, молочный или горький - на ваш вкус. Ванилин можно заменить на ванильный сахар (1 ч.л.)
Шаг 2
В небольшой мисочке соедините крахмал, муку, ванилин и какао, перемешайте.
Шаг 3
Шоколад разломите на кусочки в подходящую миску и растопите. Как растопить шоколад? Можно это сделать в микроволновке на соответствующем режиме согласно инструкции к вашей технике. Либо на водяной бане. Для этого выложите шоколад в огнеупорную миску, поместите ее на кастрюлю с кипящей водой. Дно миски с шоколадом не должно касаться воды. При помешивании доведите шоколад до однородного расплавленного состояния.
Шаг 4
В кастрюле подходящего размера взбейте желтки с сахаром до однородности. Воспользуйтесь обычным венчиком.
Шаг 5
К взбитым желткам влейте примерно половину молока, перемешайте.
Шаг 6
Всыпьте смесь сухих ингредиентов. Хорошо перемешайте венчиком до полного исчезновения комочков.
Шаг 7
Добавьте остальное молоко и сливки, хорошо перемешайте.
Шаг 8
Поставьте кастрюлю на средний огонь. При постоянном помешивании нагрейте массу до горячего состояния.
Шаг 9
Выложите растопленный шоколад, хорошо перемешайте, чтобы шоколад полностью растаял.
👁 478 просмотров
Похожие рецепты
Сметанный десерт с фруктами и ванилью
Вкусный и полезный сметанный десерт в домашних условиях. Приготовить сметанный десерт с фруктами очень просто, гораздо труднее дождаться его застывания. Лакомство получается вкусным, нежным и полезным.
Творожный десерт с ягодами без муки и манки
Очень нежный, вкусный, сочный, для детей и взрослых! Творожный десерт с ягодами идеально подходит на завтрак. Готовится он совсем несложно. Можно использовать любые ягоды, а можно вообще без них - получится не менее вкусно.
Торт из овсяного печенья без выпечки
Этот удивительный тортик станет твоим любимым лакомством! Готовится в форме 24 см диаметром, можно больше.
Шоколадный пирог с сухофруктами и орехами постный Новогодний
И во время поста порадуйте себя вкусным пирогом! Очень вкусный с насыщенным шоколадным ароматом пирог. Сухофрукты можете подобрать на свой вкус , также как и орехи. Пирог получается в меру сладким, поэтому если любите послаще можете увеличить количество сахар. Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 20 см, если у вас форма большая, количество лучше увеличить.
Детский ванильный пудинг для детей
Детишки от такого лакомства точно не откажутся! Традиционный кулинарный рецепт английской кухни – пудинг без выпечки, который готовится буквально за считанные минуты. Идеально подходит для детского питания - побалуйте своего любимого малыша таким чудесным блюдом.
Торт Принцесса София шоколадный бисквит
Лучший торт для юной принцессы - готовь и радуй деток! Далеко не всем нравится мастика, поэтому в нашей копилке обязательно должен быть и торт с кремом))) Украсить такой, конечно, можно и по-другому. Это украшение как вариант.
Десерт на день Влюбленных
Ароматная клубничка для Него и для тебя! Клубника в карамели - отличный десерт на день Влюбленных!
Влажный шоколадный торт
Волшебный вкус торта не оставит никого равнодушным! Пирог получается просто волшебным на вкус. Он получается с плотным и влажным мякишем с насыщенным шоколадным вкусом. Такой пирог можно подать как самостоятельный десерт или же использовать для приготовления полноценного торта. Очень удобно выпекать такой пирог в кексовой форме с отверстием в центре, таким образом пирог выпекается быстрее и равномерней.
Крем десерт
Потрясающий, нежный и приятный на вкус желеобразный крем! Такой крем может выступить не только в качестве самостоятельного десерта, но и подойдет для начинки блинчиков и тарталеток, создания многослойных пирожных и прослойки тортов.
Творожный пудинг с манкой в мультиварке
Воздушный, полезный, а главное вкусный творожный пудинг. Идеально к завтраку! . Вкус блюда напомнил всеми нами любимый десерт - чизкейк. Рука просто радовалась при нарезании пудинга. Получился очень нежным, легким и воздушным.
Автор: Юлия
