Панакота с клубникой на десерт
Очень нежная, очень сливочная, очень вкусная, очень красивая. Панакота с клубникой украсит любой праздничный стол. Она довольно просто готовится, но выглядит при этом восхитительно, эффектно, ярко и аппетитно. Ее можно делать с любыми другими ягодами или фруктами, а также с какао, шоколадом, орехами.
Содержание
Панакота с клубникой на десерт - ингредиенты для приготовления
Панакота с клубникой на десерт - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Панакота с клубникой на десерт - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 3 стол.л.
- Клубника - 300 гр
- Желатин - 6 гр
- Сливки жирные - 300 гр
- Сахар - 3 стол.л.
- Молоко - 150 гр
- Вода - 40 мл
- Ванилин - по вкусу
Количество порций: 4
Панакота с клубникой на десерт - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать панакоту с клубникой? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Сливки берите высокой жирности 33-35 %. Именно за счет такой высокой жирности будет такая нежная и бархатистая структура. В качестве ягодного наполнения можно использовать любые ягоды. Я буду готовить десерт с клубникой.
Шаг 2
Первым делом необходимо подготовить желатин. Залейте его холодной водой и оставьте на 30 минут, чтобы он хорошо набух.
Шаг 3
В небольшой ковш налейте жирные сливки и молоко. Добавьте сахар щепотку ванилина. Если хотите более сладкий десерт, или планируете использовать кислые ягоды, то можно добавить сахара немного больше. Помешивая, доведите до начала кипения и сразу снимите с огня. Кипятить не надо.
Шаг 4
В горячие сливки добавьте набухший желатин и размешивайте его, чтобы он полностью растворился. Бывает, что крупинки желатина, все же, остаются. Поэтому процедите всю смесь через мелкое ситечко.
Шаг 5
Теперь можно разлить всю массу по подготовленным креманкам. Уберите десерт в холодильник, чтобы он остыл и застыл.
Шаг 6
Ягоды клубники промойте в проточной воде, обсушите и удалите хвостики. Нарежьте ягоды крупными кусочками и засыпьте сахаром. Оставьте их постоять, чтобы они пустили сок. Периодически помешивайте, чтобы сахар растворился.
Шаг 7
На застывший десерт выложите ягоды с сахарным сиропом.
Шаг 8
Вкусный сливочный десерт, клубничная панакота, готов!Приятного угощения!
👁 334 просмотров
Похожие рецепты
Куриные бедра в сметане
Самое простое, бюджетное, наивкуснейшее! Куриные бедра в сметане — рецепт, который выручит вас, когда надо быстро приготовить блюдо на ужин и даже на праздничный стол. Можно запечь целый противень таких бедер за раз. Благодаря сыру сверху получается аппетитная румяная корочка.
Красная рыба на сковороде жареная
Наивкуснейшая, тает во рту, праздник каждый день! Жареная красная рыба, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной, нежной, с тонкой лимонной ноткой. Она отлично подойдёт и для семейного ужина, и на праздничный стол.
Куриные грудки в соевом соусе в духовке
Вкусное праздничное блюдо, которое украсит любой стол! Хотите приготовить куриную грудку быстро и вкусно, чтобы она была сочной? Этот рецепт для вас! Филе запекается в духовке в соевом соусе с добавлением других ароматных приправ. И получается красивым, как раз для гостей за столом.
сырники из творога без яиц на сковороде
Быстрый и вкусный завтрак для детей и взрослых! Нежнейшие, сытные и полезные творожные сырники без яиц! Тесто для них можно заготовить с вечера, а утром останется лишь потратить несколько минут на то, чтобы их обжарить.
Паста с соусом песто
Аппетитная, наивкуснейшая, на ужин для всей семьи! Паста с соусом песто — известный рецепт итальянской кухни. Этот рецепт мне очень понравился своими пропорциями - песто получается правильной консистенции и сбалансированного вкуса. Макароны к нему подойдут любой формы.
Карасики мелкие жареные
Очень вкусная рыбка! Невозможно остановиться, пока не кончится! В масле мелкий карась прожаривается и становится хрустящим, как чипсы, а главное и без того тоненькие косточки практически расстворяются в масле. Рыбку можно есть практически целиком. Сколько рыбки не жарь, всю съедят!
Салат Лошадь
Лучший Новогодний салат в Год Лошади! Гости будут в восторге! Салат в виде лошади на 2014 год, готовимся заранее ;)Красивый новогодний салат на год Лошади 2014, выложенный слоями. Продукты берутся на глаз. Можно взять любые другие продукты на свой вкус, но выложить салат в виде головы лошади.
Кролик с грибами тушеный в сметане
Нежнейший кролик идеален для легкого и полезного ужина! Очень нежное мясо кролика. Хотя многие говорят, что еда из кролика невкусная, не стоит им верить на слово, раньше чем вы попробуете приготовить его по рецепту кролик тушеный в сметане. Желательно приобретать целого кролика, ведь куски в пакетиках не гарантируют свежесть и качество. Кролик в сметане рецепт, как и все, зависящий от степени качества продукта, поэтому к поиску кроличьего мяса надо отнестись с ответственностью. Не стесняйтесь щупать, вертеть кроличью тушку, если выдается купить её целой, что я и сделала при покупке этого кролика и выбрала себе среднего, на мой взгляд, мясистого кролика. Так приступаем к описанию, как приготовить кролика в сметане качественно, со вкусом.
Кабачки с соевым соусом и чесноком на сковороде
Мега вкусная экспресс - закуска из кабачков! Когда хочется чего-либо вкусного и не хлопотного в приготовлении, пожарьте молодые кабачки с соевым соусом и чесноком. Готовится блюдо не более пяти минут, а результат просто потрясающий!
Чесночное масло сливочное с чесноком домашнее
На стейк, в борщ или для чесночного багета! Сливочное масло с умопомрачительным ароматом чеснока и свежей зелени. Его можно просто намазывать на хлеб или испечь с ним вкуснейший чесночные багет, как из магазина. Борщ с таким маслом заиграет новыми красками, а стейки будут сочнее и ароматнее.
Автор: Юлия М.
