Творожная запеканка с тыквой в духовке


Творожная запеканка с тыквой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушная запеканка с супер-разрезом, кладезь витаминов! Запеканка с таким очаровательным узором и жизнеутверждающим цветом придется по вкусу даже самым привередливым детишкам! Работа над запеканкой намного проще, чем кажется на первый взгляд. Да и витаминами такая красавица забита просто под завязку!


Содержание

Творожная запеканка с тыквой в духовке - ингредиенты для приготовления

Творожная запеканка с тыквой в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Творожная запеканка с тыквой в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Растительное масло - 0.5 чайн.л.
  3. Мука - 2 стол.л.
  4. Яйца - 3 шт.
  5. Ванильный сахар - 1 чайн.л.
  6. Творог - 800 гр
  7. Тыква - 170 гр
  8. Вода - 60 мл
  9. Сахар - 3.5 стол.л.

Количество порций: 8


Творожная запеканка с тыквой в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Творожная запеканка с тыквой в духовке - Шаг 1 - Тыкву для запеканки выбирайте сочную и сладкую, у меня сорт "

Тыкву для запеканки выбирайте сочную и сладкую, у меня сорт "


Шаг 2

Рецепт - Творожная запеканка с тыквой в духовке - Шаг 2 - Баттернат"

Баттернат"


Шаг 3

Рецепт - Творожная запеканка с тыквой в духовке - Шаг 3 - . Вымойте тыкву под проточной водой, очистите и натрите на крупной терке. Переложите в сотейник и влейте воду. Тушите на медленном огне, периодически помешивая, до готовности около пятнадцати минут. Вместо варки можно запечь тыкву крупными кусочками в духовке, но варить быстрее.

. Вымойте тыкву под проточной водой, очистите и натрите на крупной терке. Переложите в сотейник и влейте воду. Тушите на медленном огне, периодически помешивая, до готовности около пятнадцати минут. Вместо варки можно запечь тыкву крупными кусочками в духовке, но варить быстрее.


Шаг 4

Рецепт - Творожная запеканка с тыквой в духовке - Шаг 4 -  Тыкву переложите в высокий стакан блендера и взбейте погружной насадкой до однородности. Пюре пока отставьте в сторону.

Тыкву переложите в высокий стакан блендера и взбейте погружной насадкой до однородности. Пюре пока отставьте в сторону.


Шаг 5

Рецепт - Творожная запеканка с тыквой в духовке - Шаг 5 -  Творог берите не сухой! Идеально подойдет творог в прямоугольных брикетиках, или как у меня - в мягкой упаковке-колбаске, из которой творог через дырочку выдавливается руками. Отправьте творог в миску.

Творог берите не сухой! Идеально подойдет творог в прямоугольных брикетиках, или как у меня - в мягкой упаковке-колбаске, из которой творог через дырочку выдавливается руками. Отправьте творог в миску.


Шаг 6

Рецепт - Творожная запеканка с тыквой в духовке - Шаг 6 -  Вбейте туда же яйца.

Вбейте туда же яйца.


Шаг 7

Рецепт - Творожная запеканка с тыквой в духовке - Шаг 7 -  Добавьте соль, обычный и ванильный сахар.

Добавьте соль, обычный и ванильный сахар.


Шаг 8

Рецепт - Творожная запеканка с тыквой в духовке - Шаг 8 -  Миксером перемешайте творог в единую субстанцию.

Миксером перемешайте творог в единую субстанцию.


Шаг 9

Рецепт - Творожная запеканка с тыквой в духовке - Шаг 9 -  Теперь нам предстоит разделить творожную массу на две части: белую и оранжевую. В отдельную миску переложите всё тыквенное пюре и 300 граммов творожной массы из первой миски.

Теперь нам предстоит разделить творожную массу на две части: белую и оранжевую. В отдельную миску переложите всё тыквенное пюре и 300 граммов творожной массы из первой миски.


Шаг 10

Перемешайте тыквенно-творожную массу (из-за добавления пюре она станет более жидкой, чем белая), и добавьте в нее столько муки, чтобы густота белой и оранжевой смесей примерно выровнялась. Я добавила две столовые ложки, но смотрите по консистенции. В белую смесь муку не добавляем!


Шаг 11

Переложите творог в два разных корнетика (кондитерских мешка). Длинные концы можно закрепить резинками и потом отрезать.


👁 108 просмотров

Похожие рецепты


Бабка из картофеля в духовке

 Бабка из картофеля в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное решение для сытного домашнего ужина из простых продуктов! Наверное, всем знакомы драники из белорусской кухни, а вот бабку, предполагаю, готовили не многие! Это нужно срочно исправить - ведь готовится она, по моему мнению гораздо проще, чем драники. А вкус очень и очень интересный! Попробуйте!


Кальмары фаршированные креветками, сыром и рисом

 Кальмары фаршированные креветками, сыром и рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

В духовке, на второе, очень вкусно и просто! Если вы любите блюда с кальмарами, но ни разу их не фаршировали, то этот рецепт - хороший старт для знакомства с такими. Их можно наполнять самыми разными начинками, но у нас будут кальмары, фаршированные креветками, сыром и рисом.


Рулет Бархатное Сердце на День Святого Валентина

 Рулет Бархатное Сердце на День Святого Валентина - пошаговый рецепт приготовления с фото

На самый нежный праздник приготовь бархатный бисквит!


Макароны гнезда с фаршем в духовке

 Макароны гнезда с фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из простых продуктов, очень вкусно, ярко, празднично! Макароны гнезда с фаршем в духовке выглядят настолько эффектно, что вполне гармонично смотрятся на праздничном столе. Но лучше их приготовить к семейному ужину или обеду и подать с салатом и свежей зеленью.


Соус цацики

 Соус цацики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Восхитительный греческий соус к мясным блюдам! Вы когда нибудь готовили цацики? Это, с одной стороны, отличная намазка, которую можно накладывать на хлеб, есть с самой разной едой, а, с другой стороны, это соус для мяса, птицы и рыбы. Для приготовления никаких навыков не требуется, все предельно просто!


Лаваш в духовке с начинкой из овощей

 Лаваш в духовке с начинкой из овощей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Превосходная закуска для праздничного ужина. Сочетание ингредиентов неповторимое. Вкус получается соленоватый, немного сладковатый, чуть-чуть остроты, которая сглажена сметаной и сыром. Ну и конечно, запах обжаренного чеснока. Еще одно преимущество - можно есть и горячим, и холодным. Использовать можно и как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.Очень люблю блюда, завернутые в лаваш. Методом проб и ошибок из того, что есть в холодильнике получился такой рецепт. На мой взгляд, сочетание ингредиентов оптимальное. Надеюсь, и Вам понравится!


Суп пицца

 Суп пицца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимая всеми выпечка, только в жидком виде! Это кажется нереальным, но по вкусу суп действительно напоминает самую настоящую пиццу. Блюдо получается сытным, питательным, на вид ярким, эффектным, красивым. Его можно приготовить на семейный обед или праздничный ужин.


Касслер. Свиная шея горячего копчения. Kassler herstellen.

 Касслер. Свиная шея горячего копчения. Kassler herstellen. - пошаговый рецепт приготовления с фото

вкусное мясо, копченая свинина со специями. Касслер или Касселер (нем. kassler herstellen) традиционное блюдо Германской, Австрийской, Швейцарской или Финской кухни. В Финляндии касселером называют свиную шею. В каждой стране применяют для приготовления различные части свиного мяса. В этом видео я подобрал наиболее доступные и вкусные специи и части мяса для приготовления этого вкуснейшего блюда. Приготовление проходит в три этапа.


Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами

 Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в приготовлении блюдо на ужин или обед! Отличный рецепт приготовления сочных питательных картофельных зраз с мясным фаршем, грибами и сметанным соусом, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!


Омлет в лаваше на сковороде

 Омлет в лаваше на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой завтрак с иной подачей для всей семьи.

Автор: UnicornSteak



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии