Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов
Это сочетание продуктов не оставит равнодушным никого!!!
Содержание
Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов - ингредиенты для приготовления
Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук - 1 шт.
- Курица - 500 гр
- Подсолнечное масло - 15 мл
- Шампиньоны - 150 гр
- Картошка - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Плавленый сыр - 1 гр
Количество порций: 4
Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты
Шаг 2
Курицу промыть, залить водой и довести до кипения. Снять жир и варить еще 10 мнут.
Шаг 3
Картофель почистить и нарезать кубиками. Добавить к курице.
Шаг 4
Морковку почистить и нарезать кубиками. Добавить вместе с картофелем
Шаг 5
Лук почистить и тоже добавить вместе с другими овощами.
Шаг 6
Тем временем моем и режем грибы.
Шаг 7
Обжариваем их на растительном масле до готовности. Солим, перчим и снимаем с огня.
Шаг 8
Курица и овощи приготовятся примерно за одно и то же время. Мясо достаем из супа и рвем руками на небольшие кусочки.
Шаг 9
Лишнюю жидкость сливаем и пюрируем овощи, подливаем если нужно наш отвар.
👁 428 просмотров
Похожие рецепты
Грибной суп в мультиварке
Ароматный, сытный, легкий супчик. Кушаем с наслаждением! Супчик очень вкусный, легкий. Аромат грибочков и ничего лишнего. Девчонки, кто на диете, это самое оно!
Быстрый суп с мясными тефтелями и картофеле и сладким перцем
Отличный суп для всей семьи -наслаждаемся богатством вкусов! Замечательный рецепт быстрого в приготовлении первого блюда с овощами, картофелем и тефтелями, которое обязательно всем понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Суп Зама молдавская
Национальный молдавский суп. Очень вкусный и от похмелья!
Гороховый крем суп с беконом
Вкусный и простой супчик. Для любителей гороха и копчёностей.
Суп с лапшой - токмач
Этот суп понравится даже привередливым едокам и гурманам! Токмач, то есть шведский суп с лапшой готовят на основе бульона из баранины, говядины, индейки или курицы. В него при желании можно добавить картофель, а можно и не добавлять. Суп с лапшой по-шведски я готовлю по следующему кулинарному рецепту.
Котлеты из картофельного пюре с зеленым луком и укропом
Вкусные котлеты из картофеля без мяса. Эти котлеты отличаются от картофельных зраз, так как готовятся без начинки. Все вмешивается в фарш без предварительного поджаривания. Котлеты очень вкусные, нежные, с золотистой корочкой. Подавать их нужно с овощами и со сметаной.
Постный салат из свежих шампиньонов
Здоровая еда может быть очень вкусной и сытной! Этот постный салат с шампиньонами просто грандиозно вкусный. Гости его съедают без остатка и считают очень оригинальным. Я готовила его в первый, но точно не в последний раз.
Суп Пан кабачок
Этот замечательный суп полюбится с первой ложки! Суп подходит, как самостоятельное блюдо, как на обед, так и на ужин.
Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью
Летний вкусный суп, который ешь хоть каждый день! Рецепт быстрого приготовления очень вкусного и ароматного блюда, которое обязательно удивит своими вкусовыми качествами!
Гороховый суп с тушенкой
Душевный, сытный супчик приготовленный в традициях русской кухни. Не скажу, что гороховый суп очень любим среди моих родных, но иногда готовлю. Готовлю я его без картошки, так легче ложиться на желудок. Но если кто не представляет суп без картошки, может приготовить с картофелем. Картошка суп не портит.Обязательно добавляю куркуму, улучшает цвет, придает аромат, но и куркумин обладает массой полезных свойств.А готовить гороховый суп нужно, конечно, в духовке. Дольше, чем на плите, но наградой за терпение будет ароматный, сытный и вкусный суп.
Автор: NikaForever
